A háziasszonyok egyik legfontosabb étele csirke, ízletes sütés a sütőben és természetesen fólia. Végül is, az előkészítés nem fog sok bajba kerülni, és elkezdi élvezni az örömöt attól a pillanattól kezdve, amikor a sütő madár illata kezd szagolni a szobákban. Jelenleg a csirke naponta legalább egyszer enni, és nem félni kísérletezni az elkészítéssel, kiegészítve más összetevökkel és fűszerekkel, a kiutalás mindig őrülten ízletes étel. Elkészítettük Önnek az étkezési fóliában sült csirke részletes receptjeit, amelyek leírják, hogyan és mennyit kell sütni a sütőben.
Csirkemell kenyérrel és almával
összetevők:
- egész csirke - 1,6-1,8 kg;
- fehér száraz bor - 30 ml;
- sózott szójamártás - 30 ml;
- burgonya - 6-7 gumó;
- alma (savanyúsággal) - 5-6 gyümölcs;
- só - ízlés szerint;
- növényi olaj - 1-2 ts.
- Földi mandula - 1,5 ts.
előkészítés
Egy kis tálban egyesítjük a bort sós szójaszósszal. Az ilyen pácéval elkaptuk a hideg folyóvíz alatt mindenütt rendelkezésre álló helyeken mosott csirkét. Néhány óra múlva félretettük.
A burgonyagumókat 4-6 részből nagy mennyiségben tisztítják és vágják. A mosott almákból, félig osztva, eltávolítjuk a szikleveleket, és meglehetősen nagy szeletekre vágjuk őket. Az almát és a burgonyát egy tartályban egyesítik, ízlés szerint sózva, őrölt mandulával megszórva és összekeverik. Ez a töltelék szigorúan töltött csirke és a tüske egy tűt megragad a szélei a bőr, hogy a madár nem esik ki. Az olajozott négyrétegű olajtott fólián csirkét helyezünk. Szélein helyezzünk el egy másik töltést, ha elhagyta, majd zárja le a fóliák minden széleit, szorosan szakítva őket. Elküldjük a sütőben lévő sütőlapra rakott csirkét, és 1 órán keresztül 10 percig 185 ° C-on sütjük. Ahhoz, hogy sütés előtt 10-15 percig arany színt kapjon, nyissa ki a fóliát.
Csirkefilé citromfóliában sült
összetevők:
- csirke filé - 600-800 g;
- citromlé - 2 evőkanál. kanál;
- citrom - egy gyümölcs fele;
- ketchup (shish kebab) - 50 g;
- nagy só - ízlés szerint;
- növényi olaj - 1 teáskanál.
előkészítés
Készült a főzéshez csirke filé ízű őrlés őrlés sót. A ketchupban hozzáadunk citromlevet, keverjük össze és kenje meg ezt a keveréket a húsokkal. Szélesítsd meg ezt a szépséget egy fólián, egy kicsit olajozott, és fedje be minden egyes rúd nagy szelet friss citrommal, majd szorosan zárja be a fólia emelt széleit, nyomja meg őket tenyerével és tegye a filét egy sütőbe, egy előmelegített 190 fokos sütőbe. 50 perc alatt elkészítjük az edényt.