Diét a furcsa név alatt A DASH-ot a világon az egészséges táplálkozás néhány kevéssé ismerte fel! A DASH táplálkozás lényege, hogy eredetileg a magas vérnyomás megelőzésére és kezelésére jött létre, ezért nevezték a diétás megközelítést a hipertónia megállítására, amely oroszul a diétás megközelítés a magas vérnyomás megelőzésére. Ma azonban nem csak a vérnyomáscsökkentők használják az egészség javítására, hanem azok, akik örökre, fokozatosan és ártalmatlanul akarnak fogyni.
alkotók
Nem csoda, hogy a magas vérnyomás kezelésére ajánlott diétát kezdeni - nem, mert a megnövekedett vérnyomás közvetlenül összefüggésben van a túlzott só bevitelével, a koleszterinnel és a túlzott mértékű túlsúlyokkal. Ilyen célokra a DASH diétát a Nemzeti Szív-, Tüdő- és Vérkeringési Intézetben (USA) kitalálták.
elvek
A napi étrend kalóriatartalma DASH - 2000 kcal, de ha nem annyira a magas vérnyomás, mint fogyás fogyókúra, akkor a kalóriatartalmat 1600 kcalra csökkentheti.
Az étkezés első ciklusa 14 napig tart, a második - az egész élet. A diétához való ragaszkodás nagyon egyszerű, végül is nincsenek szigorú korlátozások, és a testsúlycsökkenés és javulás a termékek megfelelő kombinációjának köszönhető.
Az étrend fokozatosan csökkenti a sófogyasztás mennyiségét, vagyis a nátriumot. Azt is ajánljuk, hogy feladja zsíros vörös hús, néha (hetente kétszer) lehet enni sovány hús, hal és csirke. A főétel a diéta - zöldség, gabonafélék, gyümölcsök , gabonafélék, tejtermékek.
A diétás alkotók azt javasolják, hogy csökkentsék az elfogyasztott szénhidrátok mennyiségét, és részben kicseréljék őket fehérjékkel. A zsírok hasznos olajokat hagynak el - olajbogyó és avokádó. A táplálkozás törtrészes, és a legnagyobb bájjal az, hogy édességet hetente 5-szer fogyaszthat (ha szükséges!). Az édességektől meg kell állni azokon, amelyek nem tartalmaznak káros zsírokat, növényi olajokat, például zselatint, lekvárt, sörbet és mályvacukrot.
menü
A sómentes táplálkozás általános jellemzõit körvonalazzuk a magas vérnyomáshoz, és javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a különbözõ termékcsoportok fogyasztási gyakoriságával:
- só - napi 1,5 mg (olvassa el a konzervek, füstölt termékek, pácok címkéit - kizárja a sót az elődök számára!);
- gyümölcsök és zöldségek - napi 8-10 alkalommal (ételek és alapételek);
- Gabona és gabonafélék - napi 6-7 alkalommal (gabonakenyér, barna rizs, zabkása);
- tejtermékek - naponta 2-3 alkalommal (alacsony zsírtartalmú, ha szükséges laktóz nélkül - joghurt és kefir);
- hús, hal, baromfi - hetente kétszer;
- dió, bab - heti 5 alkalommal;
- édes - heti 5 alkalommal (mérsékelt mennyiségben);
- vaj - naponta 2-3 alkalommal (salátaöntésre).