A megolvasztott csirkehúsleves hihetetlenül gyengéd és ízletes első étel, amelyet minden kedvesét értékelni fog. Kíméletesen aromás, pikáns krémes ízű.
Recept csirke levesre olvasztott sajttal
összetevők:
- csirkefilé - 200 g;
- krémsajt - 2 db;
- vaj - 1 evőkanál. kanál;
- burgonya - 3 db;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- Napraforgóolaj - 1 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- víz - 2 l;
- friss zöld.
előkészítés
Annak érdekében, hogy a csirkehúsleveset megolvasztott sajtos csirkemellel készítsük, vágjuk a filét darabokra, tegyük egy serpenyőbe, öntsünk egy kis olajat, és 15 percig sütjük a húst. Ezután adjunk hozzá zúzott hagymát, reszelt sárgarépát és főzzük még 10 percig. A burgonyát megtisztítják, aprított szalmát és a csirkehúsba a csirkehúsba dobják. Ezután öntsön 1 liter forró vizet, zárja le a fedelet és állítsa be a "Leves" módot. 15 perc múlva öntsük a megmaradt forró vizet, adjunk hozzá sót az edénybe és 45 percig ugyanabban az ütemtervben főzzük. 5 perccel a kész dobja a zúzott fokhagymát, és ragaszkodjon a leves 15 percig, majd szolgálja, megszórva a gyógynövények.
Gombalevet gombával és olvasztott sajttal
összetevők:
- csirkecombok - 4 db;
- friss csemege - 50 g;
- burgonya - 4 db;
- krémsajt - 2 db;
- izzó - 1 darab;
- fűszerek;
- a víz;
- sárgarépa - 1 db.
előkészítés
Cook első csirkehúsleves, majd óvatosan húzza ki a húst, és külön a csontoktól. Az izzót megtisztítják, kockákkal aprítva, a sárgarépát darálják és a zöldségeket egészen a serpenyőbe lágyítják.
A sárgarépát feldolgozzák, aprított lemezeket és külön pörköltek.
A burgonyát megtisztítják, kockákra vágják és óvatosan a húslevesbe dobják, podsalivaya ízlés szerint. Ezután állítsd ki az összes sült zöldséget, csirkét és reszelt sajtot. Hát, keverjük fel a levest és főzzük még 5 percig, majd dobjuk a babérlevelet, kapcsoljuk ki a tüzet, és ragaszkodunk az edényhez 30 percig.
Csirke leves tésztával és olvasztott sajttal
összetevők:
- csirke - 300 g;
- tészta - 1 pohár;
- krémsajt - 2 db;
- tojás - 2 db;
- krém - 100 ml;
- fűszerek.
előkészítés
Főzzük fel a csirkét vízzel, forraljuk fel, vegyük le a habot és forraljuk egy órán keresztül. A tojásokat tojással dobáljuk, és vágjuk kockára. A főtt hús elválik a csontoktól, és a húslevet kiszűrjük, és egy serpenyőbe öntjük. Ezután dobjuk a tésztát, forraljuk körülbelül 5 percig, és hozzáadjuk a sajtot. Ezután egy vékony csepegtetőben hozzáadjuk a krémes keveréket, és a levest lassú melegítéssel pároljuk. Végső soron fűszerekkel szezonáljuk, a tányérra öntjük és kaporral megszórjuk.