Gyakran a boltban látjuk a polcokon gyönyörűen díszített süteményeket. Ha szeretsz édes cukrászatot magadnak, akkor magad is díszítheted, mert a mályvacukorra előkészíted a masztikat.
Recept masztix a rágó marshmallows
összetevők:
- marshmallow mousse - 200 g;
- víz - 2 evőkanál. kanál;
- porcukor - ízlés szerint;
- színezék élelmiszer - csipet.
előkészítés
Tehát a mészköpenyből készült mészkőből a mély ételekbe juttatunk egy édes bort, és hideg vizet öntsünk. Ezután tegye le a fedőlapot a mikrohullámú sütőbe 30 másodpercig. Öntsük a festéket a kész tömegbe, mielőtt vízzel hígítjuk. Ezután adjuk hozzá a por alakú cukrot, folyamatosan keverjük a masszát egy kanállal. Ha a kanál a masztika keveréséhez már nehéz lesz, elkezdünk kézzel gyúrni.
Ezután kis gömböket dobunk ki a befogadott tömegből, befedtük őket az élelmiszer-filmbe, és fél órára elhagytuk a hűtőszekrényben. Az idõ végén öntsük a maszkot porcukorral, és dobjuk a golyókat egy 2 mm vastag rétegbe. Mindent egybevéve kész a kész házi készítés díszítése. Ne felejtsük el, hogy nem lehet a zselés felületre, a tejszínhabra és a tejföllé .
Csokoládé masztix készült mályvacukros marshmallow
összetevők:
- sötét csokoládé - 100 g;
- krém - 40 ml;
- vaj - 1 evőkanál. kanál;
- marshmallow marshmallow - 100 g;
- konyak - 2 evőkanál. kanál;
- porcukor - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
Még egy módot kínálunk arra, hogyan készítsük el a mészköpestet a marshmallow-ből. Tehát lebontjuk a sötét csokoládét, tegyük egy serpenyőbe, és mikrohullámú vagy vízfürdőbe helyezzük. Ne távolítsa el a hőtől, óvatosan öntsön a mályvacukrot, és keverje össze a tömeget. Amikor a mályvacukor felére megolvad, hozzáadjuk a tejszínt a serpenyőbe, öntsük a konyakot és tegyük a vajat. Folyamatosan zavarja a keveréket, amíg a massza elég vastag és egyenletes lesz.
Ezután távolítsuk el a tálat a tűzről a maszkot és adjuk hozzá a szitált porcukrot. A masszát először egy kanállal összekeverjük, majd rugalmasan és rugalmasan kezeljük. Aztán kis golyókat forgatunk ki a masszából, csomagoljuk mindegyiket sütőpapírban vagy élelmiszerfilmben, és néhány órára elhúzzuk a hűtőszekrényben. Idővel a csokoládé masszázs készen áll! Ő lehet egy eredeti díszíteni minden otthoni torta. A legfontosabb, ne félj kísérletezni és bemutatni a képzelet és a képzelet.
Recept gyorsabb mazsolásra
összetevők:
- marshmallow - 200 g;
- porcukor - 300 g;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál.
előkészítés
Kitaláljuk, hogyan készítsünk mészköteget a marshmallow-ből. Marshmallow cefre a felére, és adjunk hozzá az ételeket. Ezután könnyedén megszórjuk vízzel, citromlével és mikrohullámú sütőben kb. 10-15 másodpercig. Az idő leteltével a kapott masszát átvisszük a tálba, és fokozatosan öntjük a porított cukrot. Ezután sűrűn zárja be az élelmiszer-filmmel, és távolítsa el 30 percig a hűtőszekrényben. A kész maszkból különböző díszítőelemek készíthetők. A hűtőszekrényben 5-6 hétig szorosan lezárt állapotban tartjuk a szokásos mályvacukrot.
Cukrászsüteményből készült masztix
összetevők:
- porcukor - 1, 5 tétel;
- krém - 80 ml;
- többszínű mályvacukor - 170 g;
- citromlé;
- vanillin - csipet.
előkészítés
Tekintsünk még egy egyszerű változatot, hogyan készítsünk masztixot egy marshmallow-ből. A mályvacse apróra vágott, majd körülbelül 30 másodpercig forraljuk mikrohullámú vagy vízfürdőben. Ezután egy kanállal gyúrjuk. Különben por alakú cukrot, szárított krémet és vanillint keverünk. Öntsük ezt a keveréket apró részletekben a mályvacukrot és a dagasztott masztixot.