A sült almák nem csak ízletesek, de hihetetlenül hasznos desszertek is. És ha hozzáadjuk a dióféléket, a túrót vagy a mazsolát, a csemege előnyei megszaporodnak, és az íz egyre gazdagabbá és érdekesebbé válik. A sült alma receptjeinek számos változata az alábbiakban található.
Sült almák mézzel és fahéjjal - recept mikrohullámú sütőben
összetevők:
- 1 nagy almát;
- mézvirág folyadék - 30 g;
- őrölt gyömbér - 1 csipetnyi;
- fahéj - 1 csipetnyi.
előkészítés
A mikrohullámú sütéshez egy nagyobb almát kell választani, távolítsa el a szárat, és ugyanabból az oldalról óvatosan vágja le a magot magokkal, próbálva megakadályozni a gyümölcsök integritását az alulról. A kapott mélyítésben öntsön mézes folyadékot, és öntsön egy csipet őrölt fahéjat és gyömbért. Keverjük össze a mézet a gyógynövényekkel egy kis kanállal, helyezzük a munkadarabot egy tányérra és 5-7 percig mikrohullámú sütőben helyezzük el. Lehet, hogy ideje többé-kevésbé sütni. Mindez az alma méretétől, fokától és sűrűségétől, és természetesen magától a kemencétől is függ.
Az illatos és a szájban öntöző desszert azonnal, míg meleg. Kívánt esetben az ilyen sült almákat mézzel, diófélékkel vagy mézzel és mazsolával is elkészíthetjük, és mindent egy kicsit használhatunk.
Ha nincs mikrohullámú sütő, akkor a sütőben a finomság nem lesz rosszabb. Ez elég ahhoz, hogy tíz-tizenöt percig tegye a fűtött készülékbe.
Mogyoróval és mézzel sült alma a sütőben
összetevők:
- közepes méretű almák - 2 db;
- tészta pelyhes bezdorozhevoe - 260 g;
- dió - 30 g;
- mandula - 10 db;
- méz folyadék - 20 g;
- fahéj - 1 csipet;
- granulált cukor - ízlés szerint;
- citromlé - 20 ml;
- tojássárgája - 1 db.
előkészítés
Az almából eredeti és ízlésesen ízletes desszertet főzhetünk, ha sütjük az egész gyümölcsöt egy csavaros tésztával töltött anyával. Az ötlet megvalósításához kiválasztjuk az almák átlagos méreteit, bőrüket tisztítjuk, levágjuk a tetejét fedőlapon, levágjuk a magot magokkal és egy kicsit almapépet, hogy körülbelül 1 cm vastag falvastagságú alma "csészéket" kapjunk. A gyümölcs belsejében és azon kívül citromlével dörzsöljük a felületet, hogy ne sötétedjen. A töltéshez, a darálók és mandulák darálását a keverőben, adjunk hozzá mézet, őrölt fahéjat a kapott masszához és alaposan keverjük össze. Ezután beavatkozunk a melenko apróra vágott alma-cellulózba, és töltsük fel az alma nyersdarabok tömegét. Fedjük le azokat a "fedéllel", minden oldalról a cukorkristályokból csillogtatunk, és csomókkal vágjuk fel a süteményt, kicsit előretolva. Ugyanabból a tesztből kivághatod a leveleket és díszítheted őket egy almával a teszten felül.
Továbbra is csak a tojássárgájával kenjük meg a tuskókat és 200 fokos hőmérsékleten hütik 25 percig.
Alma sült a sütőben túró, mazsola és cukor - egy recept
összetevők:
- alma nagy - 3 db;
- túró - 140 g;
- cukor - 60 g;
- mazsola - 30 g;
- vaj - 1 kis szelet;
- tejföl (ha szükséges) - 25 g.
előkészítés
Választhatóan sütni az alma a túróval. Ehhez megtisztítjuk a mosott almát a héjból, eltávolítjuk a szárat, eltávolítjuk a belső magot, és szépen megrajzoljuk a gyümölcs tetején, ugyanakkor a töltelék ürülékét képezzük.
Töltőanyagként a cukrot és a párolt mazsolát összekeverjük. Ha a töltelék sűrű a túró szárazsága miatt, akkor kis mennyiségű tejfölt viszünk be, és ismét keverjük. További ízekért a túrómasszát vanillinnel vagy vaníliacukorral lehet szezonozni.
Töltsük fel az így keletkező üregmennyiséget az almába, és helyezzük a munkadarabokat egy sütőedénybe vagy öntőformába, amelybe kis vizet öntsünk, és adjunk hozzá egy szelet vajat. Sütni ilyen kezelés lesz a hőmérséklet 190 fokos harminc percig.