Lazac sajtos - a kombináció szinte nyereséges, mert legtöbbjük szeret mindkét terméket, és örömmel kipróbálhatja kombinációját. Ebben a cikkben a receptekkel ellentétben fogunk beszélni, amelyek mindegyike megtalálja a helyét az asztalán.
Palacsinta lazacal és sajtjal
- palacsinta - 10-15 darab;
- sajt - 240 g;
- vaj - 2 evőkanál. kanál;
- 1 citromhéj;
- mustots - 1 db;
- kapribogyók - 1/4;
- kapor;
- füstölt lazac - 250 g;
- paradicsom - 2 db;
- spenót - 3 marék;
- balzsamecet;
- olívaolaj.
előkészítés
A krémsajt vajjal, kapribogyóval, citrommal, szeletelt kaporral és mogyoróval keverik össze. Spenótot megszórjuk olajjal és ecettel, és alaposan keverjük össze.
A sajtkeveréket elosztjuk a palacsinta felszínén és a lazac felső tetején. Tetején a lazac, tedd a spenót és paradicsom gyűrűk, hajtogatni a palacsinta borítékot és szolgálni.
Ugyanazt a receptet használva lenyűgöző snacket készíthet - pita kenyeret lazacjal és sajtokkal, csak cserélje ki a palacsintát lazacával és helyezze az összetevőket ugyanabba a sorrendbe. Roll a pita kenyér tekercs, és szolgálja a lazac és sajtos snack.
Lazac sajtos sütőben
összetevők:
- lazac filé - 1 kg;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- szárított édeskömény - 1 teáskanál;
- só, bors - ízlés szerint;
- "Cheddar" - 100 g;
- zöld hagyma.
előkészítés
A sütőt 230 fokig felmelegítik. A haldarabokat fóliával borított sütőlapra helyezzük, és a halat fűszerekkel, szárított kaporral és fokhagymával sajtoljuk át. Süssük a halat 20 percig, majd megszórjuk a reszelt sajtot keverve zöldhagymával, és hagyjuk még 5 percig.
Lazacos és sajtos pizza
A pizza nem mindig igényel nehézséget a főzés során, és a következő recept bizonyítékul szolgál. Vegyél kész tésztát vagy pizzát, és kezeljük a klasszikus olasz konyha remekeit perceken belül.
összetevők:
- tészta pizzához;
- krémsajt - a tétel 3/4 része;
- friss kapor - 1 evőkanál. kanál;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- füstölt lazac - 100 g;
- kapribogyó - 1 evőkanál. kanál;
- vörös hagyma.
előkészítés
A tésztát hengereltük, és 210 ° C-on 10-12 percig sütjük. Krémes sajt apróra vágott kaporral és citromlével. Helyezzük el a sajtkeveréket a kész és enyhén hűtött tészta felszínén, tetejére rakjuk fel a halakat, a kapribogyókat és a vörös hagymás vékony gyűrűket. Ez a pizza nem igényel sütést, de azonnal kézbesítjük, ami még kényelmesebbé teszi a felkészülést, különösen akkor, ha van egy kész pizzasaláta.