A cukkini palacsinták nagyszámú receptje közül választhattak a lehetőségek közül, ami a kész edény csodálatos eredményét sugallja.
Hogyan készítsünk durva palacsintát a cukkínról a kefiren?
összetevők:
- cukkini - 480 g;
- kefir - 500 ml;
- búzaliszt - 165 g;
- szóda - a kés hegyén;
- só - ízlés szerint;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint;
- zöldség finomított olaj sütésre;
Mártáshoz:
- majonéz - 180 g;
- fokhagyma - 4 szegfűszeg;
- friss zöld.
előkészítés
A buja palacsinta fagylaltok alapjainak elkészítéséhez öntsön kefiret egy tálba, dobja a szódát és keverje össze. A mogyoróhagymákat törölje, szárazra törölje, és átengedi egy átlagos vagy kisméretű rántást. Egy kicsit préseljük meg a gyümölcslevet, és öntsük a pépet kefirbe, adjunk hozzá sót, őrölt fekete borsot és szitált lisztet. A kapott tesztnek meg kell egyeznie a szokásos frittek vizsgálatával.
Sütőedény vastag alján melegítsen fel jó, öntsön egy kis növényi olajat, tegyen egy kis kanál tésztát tésztába, és készítsen palacsintát. A palacsintákat mindkét oldalról barnára tesszük, és papírpapírra vagy törölközőre vigyük őket, hogy megszabaduljunk a felesleges olajtól.
A majonézzel keverjük a sajtón levő fokhagymával és finoman apróra vágott friss fűszernövényekkel, és a kapott mártással a csodálatos cukkini muffinjainkat szolgálják.
Buja édes palacsinta a cukkínából - recept
összetevők:
- cukkini - 480 g;
- tej - 125 ml;
- búzaliszt - 165-240 g;
- granulált cukor - 35 g;
- szóda - a kés hegyén;
- só - ízlés szerint;
- tojás - 1 darab;
- zöldség finomított olaj sütéshez.
előkészítés
A buja édes palacsinta elkészítéséhez fiatal cukkini és érettebb gyümölcsöket készíthet, amelyekből először le kell húznia a bőrt és el kell távolítani a magokat.
Dörzsöljük a squash-t egy kis rácsra, öntsük a tejet, dobjuk sót, cukrot, adjunk hozzá szódát, és vezessük a tojást. Keverjük össze az összes jó dolgot, és szórjuk meg a szitált lisztet. Keverjük addig, amíg a liszt gyöngyök teljesen fel nem oldódnak, és a masszát a vastag tejföllé konzisztenciájává tesszük.
Készítünk egy kis főtt tésztát egy felmelegített zöldség-finomított olajos serpenyőbe, és mindkét oldalán megpirítjuk a palacsintakat. Szükség esetén adjunk hozzá egy kicsit több olajat.
Az édes, buja zucchini muffin ízletes tejföllel, mézzel, lekvároszsal vagy bogyós gyümölcsökkel.
Buja palacsinta cukkínból - manga recept
összetevők:
- cukkini - 480 g;
- tojás - 2 db;
- búzadara - 75-100 g;
- fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
- só - ízlés szerint;
- a paprika őrölt keveréke - ízlés szerint;
- zöldség finomított olaj sütésre;
Mártáshoz:
- tejföl - 140 g;
- a paprika őrölt keveréke - ízlés szerint;
- fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
- Friss zöld kapor, petrezselyem és bazsalikom.
előkészítés
Növényi húsokat, törölje szárazra és dörzsölje közepes vagy nagy méretben. Préselj ki egy kis gyümölcslevet, és öntsd a pépet egy tálba. Adjunk hozzá sót, őrölt keveréket paprika és öntsük a búzát. Elmegyünk
Sütőedényt vagy sütőedényt sűrű aljú talajjal felmelegített zöldség finomított olajjal, és egy kis kanál popcorn tésztát egy mangával.
A puffasztott cukkini palacsintákat, amelyek mindkét oldalról virágoztak, egy edényen vették fel, és egy asztalhoz szolgáltak savanyú fokhagymás mártással. Az elkészítéshez keverje össze a friss tejföllel a sajtolt fokhagymát, finomra aprítva zöldségeket. Adjunk hozzá sót ízlés szerint, keverjük össze a paprika keveréket és keverjük össze újra.