A fekete retek saláta - finom és rendkívül hasznos. A gyökérzöldségek összetétele óriási mennyiségű vitamint és elemet tartalmaz az egészség megőrzéséhez és a hideg évszakban való mentességhez, ez a zöldség jó asszisztens az anyagcsere javításában.
Hogyan készítsünk fekete retek salátát?
A fekete retek salátáját különböző módszerek segítségével lehet készíteni, a legfontosabb, hogy ne felejtsük el, hogy a keserű ízt sikeresen ötvözzük az emolliens komponensekkel, és figyelembe vesszük az alábbi pillanatokat:
- A gyökereket keserű íze jellemzi, de a keserűséget a tükör hűvös vízben 30-60 percig történő felszívásával lehet eloltani.
- Tehet egy saláta fekete retek, receptek, amelyek tartalmaznak egy almát savanyúság vagy édes sárgarépa, képesek semlegesíteni a keserűséget, és lágyítja az íze az étel.
- Egy másik lehetőség a hús, a saláta, a gyökérkultúrák fűszeres, zamatos íze.
Recept saláta fekete retek sárgarépával
A hideg évszakban a sárgarépával ellátott fekete retek saláta ideális, amikor a paradicsom és az uborka már elmozdultak, de a szervezet hasznos elemeket igényel. A tálban lehet jelen, és zöld retek, ha almát és sárgarépát veszel, akkor csodálatos ízléssel és fekete gyökerrel kombinálva benyújthat.
összetevők:
- retek - 1 db;
- sárgarépa - 2 db;
- alma -1 db;
- burgonya - 2 db;
- hagyma - 1 darab;
- tojás - 2 db;
- majonéz.
előkészítés
- A retek öblítse le, hámozza le, dörzsölje és távolítsa el a felesleget.
- Forraljuk fel a szükséges összetevőket, és mindent aprítsunk.
- Fektesse a fekete retek rétegek salátáját. Először burgonyát, egy kis majonézet, reteket, hagymát, sárgarépát és újra retek. Az utolsó réteg fehérje és apróra vágott tojássárgája lesz.
- Saláta kell egy kis áztatás.
Recept saláta fekete retekből és marhahúsból
A gyökértermés nem nagyon kedveli az ételekben való felhasználást, mert túlságosan finom ízű. Azonban sok vitamin van, és étrendi termék, így kiváló összetevőt jelent a snackek számára. Az egyik legsikeresebb megoldás a fekete retek és marhahús saláta.
összetevők:
- marhahús - 200 g;
- retek - 1 db;
- hagyma - 1 darab;
- majonéz;
- fűszerek, só.
előkészítés
- A húst egy órán át forraljuk. Ezután vékony csíkokra vágja.
- Réti retek. Ha nagyon éles, akkor először le kell vágni és erodálni.
- A vöröshagyma lila lehet a saláta fényességéért, és a lehető legkevesebb vékonyra vágható. További ízekhez a hagymát marinálhatjuk.
- Saláta fekete retek töltelék majonézzel.
Saláta fekete retek és csirke
Egy kiadós, de ugyanakkor könnyű étel, amely képes teljesíteni egy egész vacsora szerepét, egy finom saláta, fekete retek és csirke. A szükségtelen élesség megszabadulása érdekében előmelegítheti a retek forró vizet, míg őrlés után kívánatos a felesleges nedvesség eltávolítása az összetevőből nedvesítéssel.
összetevők:
- csirke filé - 400 g;
- hagyma - 1 darab;
- retek - 2-3 db;
- majonéz, só.
előkészítés
- Forraljuk fel a csirke filét (a bőr nélkül), hűtés után, vágjuk.
- Félig gyűrűs hagymát sütni.
- Réti retek. Saláta fekete retek hússal és sóval és szezonban majonézzel, keverjük össze.
Fekete retek saláta koreai stílusban
Azok, akik szeretik a fűszeres ételeket, sok fűszerekkel, például a fekete retek koreai saláták receptjeivel . A tálban éles és keserű íze csodálatos kombinációja, amely új utalásokat ad az élelmiszer szokásos változataira. Főzés közben egyszerre többféle borsot is használhat.
összetevők:
- retek - 1 kg;
- ecet 9% - 25 g;
- növényi olaj - 20 g;
- pirospaprika - 5 g;
- fokhagyma - 1 kis fej;
- só;
- bors fekete.
előkészítés
- Rákos dörzsölje, öntsük az ecetet és a sót, megszórjuk a borsot.
- Adjuk hozzá a tört fokhagymát és öntsük az olajat, forraljuk fel.
- Minden összetevőt összekeverünk használat előtt egy ízletes fekete retek salátával, hogy ragaszkodjon hozzá.
Saláta fekete retek alma
A fekete retek saláta, egy egyszerű recept, amely magában foglalja az alma hozzáadását, díszítheti az asztalt, és hígíthatja egy sor ízletes ételeket. Az összetevők kombinációja hihetetlenül sikeres, hiszen a főkomponens nem lesz olyan éles, az alma kissé enyhíti azt, hogy az étel még pályázatnak is nevezhető.
összetevők:
- retek - 250 g;
- alma - 2 db;
- hagyma - 1 darab;
- majonéz, só.
előkészítés
- Vágd le az almát, távolítsd el a magot és a rácsot.
- A gyűrűre vágott hagyma jobb, ha nagyon vékony.
- A retek dörzsölje, ha éhes, akkor vízben kell áztatni.
- Keverje össze mindent, szezoni salátát almával és fekete retek majonézzel.
Saláta fekete retek és savanyított uborka
A fekete retek és az uborka saláta jó, mert minden további összetevő könnyen megtalálható a hűtőszekrényben. Az őrlés után a fő összetevő egy bizonyos módszerrel megszabadulhat a keserűségtől: öntse vízzel, majd dobja vissza egy szitára, hogy a felesleges folyadékot lehessen üríteni.
összetevők:
- retek - 1 db;
- uborka - 150 g;
- hagyma - 2 darab;
- bors, só, ecet;
- növényi olaj.
előkészítés
- Rákos apróra vágott.
- Vágjuk a hagymát félgyűrűsre, és az uborkát szalmával.
- Adjunk hozzá olajat az ecetben, keverjük, és öntsük saláta uborka és fekete retek.
- Hagyja, hogy pár órára sört.
Saláta káposzta és fekete retek
Egyszerű választás lesz a friss fekete retek saláta káposztával, mivel magában foglalja a szokásos termékeket, de a főzési technika nagyon eredeti ételeket tesz lehetővé. Például egy ilyen közönséges összetevőt, mint a burgonyát, pikánsan ízesítik a pácolással.
összetevők:
- káposzta - 200 g;
- burgonya - 200 g;
- tojás - 1 darab;
- borecet - 30 ml;
- zöldborsó - 100 g;
- retek - 1 db;
- fűszerek, gyógynövények;
- olívaolaj.
előkészítés
- Távolíts el 2-3 káposzta leveleit, és vágja el a maradék részt.
- Réti retek.
- Hagyja fel a burgonyát. Borkóstollal 30 percig marináljuk. Egy idő után távolítsa el a felesleges folyadékot.
- Adjuk hozzá a borsót. Finoman apróra vágott tojás, mindezt olívaolajjal megszórva.
Recept saláta fekete retek tejföllel
Nagyon könnyű elkészíteni a fekete retek saláta tejföllel. Minimális összetevőket igényel, a fő összetevő citromlével és gyógynövényekkel kombinálva, így ideális azok számára, akik fogyni akarnak, és szigorú étrendet követnek. Az edény egy másik változata olajjal töltődik be.
összetevők:
- retek - 300 g;
- citromlé - 3 evőkanál. l;
- tejföl - 100 ml;
- só;
- levelek a zöld saláta.
előkészítés
- A retek finoman rácsozik.
- Rákos és zöldségek töltse meg a tejföllel, és hagyja a saláta sört 15-20 percig.
Fekete és zöld retek saláta
Nagyon népszerű egy egyszerű fekete retek saláta, amely hozzáadódik hozzá és egy zöld változata ennek a zöldségnek. Az étel diverzifikálásával káposzta, fürj tojás hozzáadásával bővíthető. A fő összetevők kombinálhatók a sárgarépa, a mustár, a szója szósz és a tökmag.
összetevők:
- retek (fekete és zöld) - 150 g;
- cukorrépa - 100 g;
- almalé - 100 ml;
- cukor - ízlés szerint.
előkészítés
- Rántsa fel a zöldségeket és keverje össze.
- Adjunk hozzá almalevet, az édességet, a cukrot megszórjuk.