A túró az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb termék, amely alapján sok desszert készült. Egy tökéletes alternatíva a sütőben lévő torta számára egy sütés nélküli sütemény lesz, ami nagyon hamar megtörténik, de kézzel fogható előnyöket biztosít a friss túrák elérhetőségének köszönhetően.
Hogyan kell főzni egy tortát?
Azok a hölgyek, akiknek nincs sok ideje, gyakran érdekelnek abban, hogyan készítsünk egy sütés nélküli tortát. A legegyszerűbb módja annak, hogy elkészítsük azt egy mogyorós sütemény hozzáadásával. A főzésre vonatkozó ajánlások a következők:
- A túró jobb, ha a zsírtartalom 9% vagy annál több. Keverjük meg tejföllel, joghurttal vagy gyümölcspürével, granulált cukorral, zselatint adunk hozzá.
- Rétegként gyakran kenyérsüteményt vagy vékony süteményt használnak.
- A sütés nélküli rántott süteményt pár órán át hűtjük, így a desszert megmerevedik és jól formálja a formát.
Süteményt sütés nélkül zselatinnal
Az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy egy finom desszert, hogy túró zselé tortát. Annak érdekében, hogy enyhébb, a tejföl a receptben helyettesíthető krémmel. A torta különféle ízeket kaphat, ha hozzáadásával mindenféle bogyót, mézet, sűrített tejet, vaníliás cukrot vagy csokoládét ad hozzá.
összetevők:
- túró - 0,5 kg;
- tejföl 300 g;
- zselatin - 30 g;
- cukor - 3 evőkanál. l;
- bogyók - ízlés szerint.
előkészítés
- Beat túró, cukor és tejföl.
- Zselatin töltse vízzel 10 percig, feloldódjon a tűzben. Töltsd be a tömegbe, verd.
- Gyümölcs, hogy helyezze a tartály aljára, és öntse a keveréket.
- Túrós sütemény sütés nélkül hűlni 2 órán át
Cukrászsütemény kekszből sütés nélkül
Egy pár perc alatt elkészíthetõ desszert egy süteményt krumplival töltött sütemény. A finom tejszínhús és a finom mogyorós sütemény kombinációja ígéretes ízt ad az ételnek. A termékeknek minimális összegre van szüksége, mindenki számára elérhetőek. A sütik jobb, ha négyzet alakúak, mert a kész desszert formájukba vágható.
összetevők:
- cookie-k - 300 g;
- túró - 250 g;
- tejföl 250 g;
- cukor - 100 g;
- zselatin - 1 evőkanál. l.
előkészítés
- Zselatint töltsön vízzel, hagyja 10 percig, feloldódjon tüzet.
- Beat túrót tejföllel és cukorral.
- A süteményeket az öntőforma aljára helyezzük, ráöntjük a tejszínre, így 3 réteget készítünk.
- A tortát egyik napról a másikra hideg állapotba helyezzük.
Curd-joghurttorta
Hihetetlenül finom és finom ízű sütés nélkül töltött sült joghurtos torta. Különleges pikánsot kapnak a gyümölcsök, amelyeket a hostess ízének megfelelően lehet kiválasztani. Így valóban leírhatatlan kombinációt hoznak létre a banán és a cseresznye. A bogyókat frissen, fagyasztva vagy konzervben lehet felhasználni, a szezontól függően.
összetevők:
- banán - 2 darab;
- cseresznye - 200 g;
- zselatin - 20 g;
- joghurt - 400 ml;
- tej - 100 ml;
- cookie-k - 200 g;
- cukor - 100 g;
- túró - 400 g.
előkészítés
- Túró, joghurt és cukor ostor.
- Öntse zselatin tejjel, hagyja 10 percig, majd előmelegítse a tűzhelyen, de ne forraljon.
- Öntse a zselatint a keverékbe és keverje össze.
- A banánok gyűrűkké váltak.
- A cookie-k összeomlanak.
- A tartály alját kis mennyiségben kiszereljük.
- Helyezzünk tetejére a sütit morzsákat.
- A következő réteg a banán, majd a tömeg.
- Ezután helyezze a cseresznyét tetejére, töltse fel őket egy keverékkel.
- Forgassa a rétegeket a termékek végéig. Kész túrós joghurt torta, sütés nélkül, néhány órára a hidegben.
Túrós torta eperrel
Az ízletes desszert sütés nélkül használhatja a különböző bogyókat. A nyári szezonban különösen népszerű túró és eper torta. A termékek előkészítésekor ügyelni kell a túró minőségére, amely nem lehet savas és elegendő zsírtartalmú. A desszert díszítésére használjon mázzal, amely olvasztott csokoládéból készülhet.
összetevők:
- Eper - 300 g;
- zselatin - 2 evőkanál. l;
- cukor - 3 evőkanál. l;
- túró - 300 g;
- tejszín - 150 ml;
- kakaó - 2 ts;
- csokoládé - 20 g.
előkészítés
- Jégmentesítse a vizet, és hagyja 30 percig. Ezután feloldódjon a tűzben.
- Készíts egy krémet, megverték a túró, homok és krém.
- Öntsük a hűtött zselatinot a krémbe és keverjük össze.
- A keveréket 4 részre osztják, az egyiket a csokoládé kakaó hozzáadásával.
- A formában töltse az első kakaó réteget, és helyezze a fagyasztóba 10 percig. Szállj ki és tedd fel a szamócát.
- Öntse a masszát, és tegye a hidegbe, amíg le nem fagy.
- Megszórjuk a felső túró eper torta sütés nélkül reszelt csokoládét.
Csokoládé túró sütemény - recept
Kis családtagok számára nagyon népszerű a csokoládé-sült keksz. Kétségtelen előnye, hogy ebben a receptben nincs szükség arra, hogy időt és energiát fordítsanak a sütemények készítésére. Ugyanakkor a kapott desszert nem lesz jóval alacsonyabb, mint a sütővel létrehozott.
összetevők:
- túró - 450 g;
- tejföl - 400 g;
- tej - 0,5 csésze;
- cukor - 0,5 csésze;
- kakaó - 2 evőkanál. l;
- zselatin - 20 g.
előkészítés
- A felmelegített tejzel töltött zselatin 20 percig áll.
- Túró, homokkal és tejföllel. Adjuk hozzá a zselatint és keverjük össze.
- Osztassa a keveréket 2 részre, keverje össze a kakaót.
- A rétegek kapacitása 2 féle keveréket tölt be, váltakozva.
- Hagyja a hideg süteményt, amíg le nem fagy.
Túró és banán torta
Bármely szezonban finom túrósüteményt készíthet, amelyben banán hozzáadásra kerül. Mindenféle gyümölcsöt kombinálhat az ízlésedhez, a bogyókat friss, fagyasztva vagy konzervként lehet használni. Kívánt esetben a torta díszítve csiszolt csokoládéval, dióval, banánra citromlével szórható.
összetevők:
- cookie-k - 350 g;
- vaj - 100 g;
- túró - 400 g;
- cukor - 100 g;
- banán - 4 db.
előkészítés
- Keksz, hogy összeomlik.
- Megolvad a vajat, és hűtsük le. Keverjük össze a cookie-kat, és készítsük a kukoricát a penész alján.
- Túró sajtot verni homokkal, tegye a tortán a fele.
- Tegye fel a banánt. Öntsük ömlesztve.
- Tisztítsa meg a hidegben 6 órán keresztül.
Túró-tejfölös torta
Egy egyszerű desszert klasszikus változata a túró és a tejföllel sütés nélkül. A receptben tetszés szerint elvégezheti a kiigazításokat, kiegészítheti mindenféle bogyóval, csokoládéízzel kakaópor segítségével, reszelt csokoládéval vagy forgácsokkal felfelé. Az összes komponenst egyszerre használhatja.
összetevők:
- zselatin - 1 csomag;
- tej - 100 ml;
- túró - 400 g;
- tejföl - 400 ml;
- kakaó - 2 ts;
- cukor - 6 ts;
- bogyók - ízlés szerint.
előkészítés
- A tejjel töltött zselatin fél órán át duzzad. A tűz feloldásához.
- Beat túró, homok és tejföl.
- Osszuk a tömeget 2 részre, adjunk hozzá kakaót egyben, és a bogyókat a másikba.
- Helyezze el az űrlapot, váltakozva, és küldjön egy egyszerű túró torta a hidegben, hogy lefagyjon.
Túró sajtos sütés nélkül
Rendkívül szelíd süteményt süteményt gyárt, ezért sok háziasszony számára népszerű. Különösen sikeres lesz a csokoládéval és a friss bogyókkal együtt. Alapjában véve egy mogyorós süteményt használnak, amelyet apró morzsákká zúzzanak. Minden összetevő váltakozva helyezkedik el egymásba ágyazva.
összetevők:
- cookie-k - 100 g;
- vaj - 70 g;
- csokoládé - 100 g;
- krém - 40 ml
- túró - 500 g;
- tejszín - 400 ml;
- cukor - 1,5 csésze;
- zselatin - 40 g
- tej - 50 ml.
- bogyók - 500 g.
előkészítés
- Főzzük a kéreget, és keverjük össze 50 g olajjal. Helyezzük az öntőforma alját, fél órán át hidegen tartsuk.
- Megolvasztja a csokoládét a tejszínnel és 20 gramm vajjal. Öntsük a hordozót a hordóra, küldje el a hidegbe.
- Készíts egy szendvicset, habverővel, krémmel, homokkal, feloldott zselatint.
- Helyezzük a soufflé-t tetejére, sütjük 2 órán át hidegen.
Raffaello túrós tortát
Minden háziasszony olyan tortát készít, amelynek receptje a "Raffaello" -hoz hasonló. A korábbi receptekhez hasonlóan, a májkenyér sütit alapul véve, ha kívánatos, akkor helyettesíthető a crackerekkel. A desszert egy desszerthez hasonlító tölteléket, amely száraz pudingokból vaníliával vagy kókusz ízzel készül.
összetevők:
- tej - 500 ml;
- száraz puding - 2 csomag;
- keményítő - 2 evőkanál. l;
- cukor - 120 g;
- vaj - 250 g;
- kókuszrost - 150 g;
- tojássárgája - 1 darab;
- cookie-k - 300 g.
előkészítés
- Oldjuk fel a puding tejben, öntsük a homokot és a keményítőt, forraljuk fel.
- Verjük meg a sárgáját és a vajat, adjunk hozzá pudingot, apróra vágott keveréket.
- Helyezze el a sütemények és krémek rétegeit, szórja meg a forgácsokat. Hidegítsd éjjel.