A margarinra vonatkozó kurik receptjeit sok háziasszony nagyon értékeli, nemcsak a hihetetlenül finom ízlésük miatt, hanem a főzéshez is. Kiderült, hogy nagyon zsíros, rugalmas és jól kijött.
Rövidkenyér tészta margarinhoz
összetevők:
- krémes margarin - 250 g;
- tej - 150 ml;
- szóda - csipet;
- sütőpor a tészta - 1 evőkanál. kanál;
- tojás - 2 db;
- cukor kicsi - 0,5 evőkanál. kanál;
- búzaliszt - 3 darab;
- sót.
előkészítés
A kurikortartalmú margarinkészítéshez először a finom szitán keresztül a sütőporhoz a lisztet először szitáljuk. A tojásokat mély tálba bontják, hozzáadunk finom cukrot, csipet sót, lágyított krémes margarint, és gondosan dörzsöljük le mindent. Ezután öntsük bele a tejet, és fokozatosan öntsük a lisztet, a dagasztással. Ezután csomagolja be egy konyhai törölközőt, és tegye a hűtőbe egy ideig.
Tészta margarinra és joghurtra kurikra
összetevők:
- kefir alacsony zsírtartalmú - 150 ml;
- margarin - 100 g;
- liszt - 5 darab;
- cukrot - 2 tk.
- vízszűrő - 0,5 evőkanál.
- élesztő - 25 g.
előkészítés
A vizet egy kicsit felmelegítjük, és egy kanál cukrot és egy kis lisztet dobunk. Ezután tegye friss élesztőt, hagyja 5 percig, majd öntsön kefiret és dobja a cukrot. Alaposan keverje össze mindent, öntsön fokozatosan szitált lisztet, adjunk hozzá apróra vágott margarint és gyúrjuk meg a rugalmas és tartós tésztát. Most csomagolja be egy tiszta törülközőt, és tartsa körülbelül fél óra a hő. Ezután folytathatja a kurik előkészítését és felépítését.
Tészta tejföllel és margarinra
összetevők:
- szódabikarbóna - csipet;
- margarin krémszínű - 100 g;
- só - egy csipet;
- tejföl 25% - 4 evőkanál. kanál;
- liszt - 500 g;
- tojás - 1 darab;
- szóda - csipet;
- tej - 50 ml.
előkészítés
Vegyünk néhány kanál friss vastag tejföllel, helyezzük egy tálba, és törjük meg a csirke tojást. Ezután hozzáadjuk a lágyított margarint, és öntsük a zsíros tejet. Ezután dobja be a keletkező tömeg egy kis szóda, egy csipet sót, és adjunk hozzá részei búzaliszt, előzőleg szitált. A rugalmas lágy tésztát gyenge dömpinggel gyúrjuk. Most csomagolja be egy törülközőt, és tegye el egy ideig a fagyasztóba. Ott enyhén fagyasztható, megkeményedik és műanyaggá válik. Ezután több egyenlő részre osztjuk, pite-t alakítunk ki, és elküldjük a sütőbe.