Mindenki tudja, hogy a koleszterin káros. De nagyon kevesen értik, honnan származik és mit kell csinálni vele. A koleszterin valójában nem káros, de testünk számára is szükséges. Segít a D-vitamin termelésében és a hormonális szféra normalizálásában. Miért félnek tőle mindenki? Jó, ha minden egyensúlyban van a testünkben. Amikor a koleszterin feleslegessé válik, a véredények eltömődnek, ami nagymértékben befolyásolja a szív és az egész keringési rendszer működését. Ha a vizsgálatok emelkedett vér koleszterinszintet mutatnak, étrend szükséges. Természetesen italokat is támogathatsz, de a megfelelő táplálkozás nélkül haszontalanok lesznek. De milyen magas koleszterin-étrend segít?
A megfelelő táplálkozást ideális esetben folyamatosan figyelni kell, és nem csak a megnövekedett koleszterinszint mellett. Ráadásul a koleszterinszint csökkentésére irányuló táplálkozás egyáltalán nem jelenti azt, hogy egyes termékek elutasításra kerülne, hanem helyettük sokkal hasznosabbakat, kevesebb tartalomkal. A termékeket a koleszterin szintje osztja el a zsírtartalomtól függően. Így vannak olyan élelmiszerek, amelyek csökkentik a koleszterinszintet, megeszik őket, és az ételt, amely felveszi - kizárt.
Kizárjuk a következőket:- Azonnal távolítsa el az összes sült és zsíros.
- Megpróbáljuk kizárni a zsíros fajtájú húsokat, beleértve a madár bőrét, semmilyen esetben nem füstölt és zsíros kolbászt, és persze szalonnát.
- El kell hagyni a zsíros tejfölt, a krémt, valamint a sajt zsíros fajtáit, sűrített tejét. Ezenkívül a tejet el kell távolítani a habból.
- Kívánatos kizárni a tojássárgáját.
- A cukrászkodással óvatosnak kell lenned. Kizárt például a fehér lisztből származó kenyér, valamint a sütés, cukrászsütemények: sütemények, sütemények és hasonlók.
- Ha húsleveseket készít, győződjön meg róla, hogy eltávolítja a habot, és előkészítéséhez alacsony zsírtartalmú madarat és borjúhúsot is választ.
- Nem ajánlott kolbász és kolbász, akkor válassza az alacsony zsírtartalmú fajták, tejtermékek, vagy a gyermekek, és a kolbász - szükségképpen főtt és gostovskuyu.
- A zsíros folyami halak mérsékeltek lehetnek, de jobb lenne sütni, vagy párosítani.
- Ha feltétlenül lehetetlen kizárni, akkor minimálisra csökkenteni a vaj fogyasztását, és válasszon drága és minőségi, semmiképpen margarinból.
- A dióféléket meg lehet enni, de nem korlátlanul, ugyancsak nehéz a gyomorban, és szükségszerűen friss, nem sült.
- Korlátlan mennyiségben fogyaszthat, például zöldségeket és gyümölcsöket.
- A főtt csirke nem káros, de még a rönk is, mint a sovány hús - marhahús és borjúhús. Kacsa, nyúl és pulyka is lehet.
- Hasznos lehet alacsony zsírtartalmú tengeri halak, garnélarák és tintahal, mivel hasznos zsírsavakat tartalmaznak, mint például az omega-3.
- Alacsony zsírtartalmú túró, tejföl, sajtok, pasztőrözött tej, valamint savanyú tejtermékeket is fogyaszthat.
- A tojásfehérjét a szükséges mértékben meg lehet enni, ez nem káros.
- A levesek, a növényi olajok, a gabonafélék és a hüvelyesek is korlátozás nélkül fogyaszthatók. De ne felejtsd el a zsírt.
- Nem lesz káros a kenyérből a teljes kiőrlésű lisztből, a korpa, a csírázott szemek, a rozskenyér, a diétás kenyér kenyérből.
- Meg lehet enni a fekete csokoládét, akkor is hasznos lehet. A sütemények nem károsak az aszalt gyümölcsökre. Nagyon hasznos lesz áztatott alma , kompót, valamint dzsem,
de előnyösen friss, cukorral őrölt.
Amint láthatja, a táplálkozás magas koleszterin szintben nagyon hasonlít a megfelelő étrendre. Valójában így van. Ha mindig jól eszel, a racionális táplálkozás elveinek megfelelően, akkor nem kell gondolkodnia egy olyan étrendről, amely csökkenti a koleszterinszintet. Nem, persze, nem hagyhatod be az édességekhez és süteményekhez való hozzáférést örökre, kevés gyengeséget kell élnünk az életünkben. Csak hogy mindenre szükség van egy intézkedésre. Természetesen egy ilyen étrend a koleszterinszint csökkentésére normalizálni fogja a vérszintjét, de csak a rendszeres erőfeszítések segítik az eredményt.