A főzés egyik legfontosabb összetevője a só. Azonban a termék minden hasznos tulajdonsága ellenére túl sok kilogramm okozhat problémát: a felesleges só a szervezetben folyadékot fog meg, és lelassítja az anyagcserét , így sok szakértő ajánlása így hangzik: sózatlan étrend! De itt nem arról beszélünk, hogy teljes mértékben megtagadták a sót, de csak kis korlátozást.
A sóban lévő nátrium segít a felesleges kalcium eltávolításában a testből, ezért a sót nem szabad kizárni. De, mint minden nyomelem, bizonyos mennyiségben szüksége van a testre. A kutatók szerint a kutatók napi 12-16 gr-ot fogyasztanak. normálabb, így a só korlátozása csak jóra fog menni a testre.
Sómentes étkezéssel sós ételeket lehet készíteni, de nem az előkészítés folyamán, hanem csak akkor, ha már készen áll és semmiképpen nem salivál az evés folyamatában! Naponta több alkalommal vegyen be ételt kis adagokban a frakcionált táplálkozás elvén. Annak érdekében, hogy az ételek nem tűnnek insipidnek és íztelenek, hagymát, fokhagymát, borsot, citromlevet stb. Is hozzáadhatunk. Az idő múlásával, ahogy azt a gyakorlat mutatja, egy személy kis mennyiségű sót és az étel ízét használják.
Séta nélküli étrend
Reggeli: tea, túró és kenyér.
A második reggeli: sült almás.
Ebéd: gomba leves, paradicsomos saláta és almás pite.
Délutáni snack: vadrózsa, kenyér és lekvár.
Vacsora: főtt burgonya, saláta levelek, alacsony zsírtartalmú joghurt vagy túró krém gyümölcsökkel.
Sokféle sómentes diéta van : ez egy japán diéta só nélkül, és étkezés nélkül só Elena Malysheva. De a legfontosabb dolog, amit emlékezni kell, ne adjon fel sót egyáltalán! Ellenkező esetben a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának vagy súlyosbodásának veszélye nagy.
Még szigorúbb lehetőség van - sózatlan étrend és cukor. Ugyanakkor emlékeztetni kell arra, hogy ha egyszerű szénhidrátokat hagysz fel, akkor szükségszerűen komplex, hasznosabbakkal kell helyettesíteni őket.