A kekszekkel készült saláta az egyik legkedveltebb ételünk. Nehéz találni helyettesítőt az ízletes és ropogós kenyérnek: tökéletesen ötvözik a húst és a zöldségeket, a konzerveket, a különféle öltözékeket, és előételeket adnak az ételeknek, étvágyuknak és kifinomultságuknak, lehetővé téve, hogy mind egy ünnepi vacsorára, mind egy privát vacsorára szolgáljanak.
Hogyan készítsünk salátát krutonnal?
A süteményekkel készült saláták nagyon változatosak. Ezek a zöldség, a hús, a halrémek, amelyek könnyen elkészíthetők. A fehér kenyérből készült krémek tökéletesen kombinálhatók a tenger gyümölcseivel és a halakkal. A gyors saláta zsemlemorzsával sokkal finomabb lesz, ha követi a következő tippeket:
- Jobb, ha önmagát főzzük, nem pedig a boltokban. Ez biztosítja a termékekhez a szükséges aromákat a minőségi fűszerekből káros adalékanyagok nélkül.
- Crackerek hozzá kell adni a tál utolsó. Egyébként nedvesek lesznek.
- Nem szabad nagy méretű kekszet főzni: lágyabbak, de étkezés közben kényelmetlenek. Jobb, ha megállsz a kis tégelyek kockákkal, sokkal kényelmesebbek a rágni, és teljesen a szájba kerülnek.
Cézár saláta krutonnal - klasszikus recept
A csirke és krutonnal rendelkező klasszikus Caesar saláta vezető szerepet tölt be számos lehetőség között. A csirkemellfilé kombinációja paradicsommal, saláta levelekkel és sajtokkal, a mustár öltözködés alatt, nem hagyja közömbösnek a fogyasztókat. Különleges helyet kap a kekszek: ruddy darabok befejezni az edényt, áztatásával a fokhagyma illatával.
összetevők:
- csirkefilé - 250 g;
- kenyér - 60 g;
- cseresznye paradicsom - 5 db;
- Saláta levelek - 4 darab;
- sajt - 80 g;
- fokhagymás szegfűszeg - 2 db;
- olaj - 100 ml;
- mustár - 10 g;
- tojássárgája - 1 darab;
- citromlé - 40 ml;
előkészítés
- Csirkefilmet pirítsuk, amíg rouge, szeletekre vágva.
- Vegye ki a kéreg a gomblyukból, kockára vágva, és fokhagymás olajban sütjük.
- 50 ml vajat sárgájával, mustárjával és citromléjával kevergetünk.
- Fektesse a saláta leveleket a saláta tál aljára, tegye paradicsomszeleteket, csirke darabokat.
- Megszórjuk a sajtot, öntsük a mártást a tetején felkínált krutonnal.
- Tálaljuk a Caesar salátát krutonnal keverés nélkül.
"Királyi" saláta kekszekkel
A saláta rákos rágcsálnivalókkal és krutonnal ízletes, kielégítő és eredeti önmagában, és ha sajtot és kukoricát ad hozzá, akkor fényűző "Royal" ételeket kaphat. Ebben az esetben a rozskenyérből készült suhariki alkalmasabb. Ezek tökéletesen ábrázolják a rákok édességét, hangsúlyozzák a sajt ízét, és a snack kicsi és éles.
összetevők:
- rákos rudak - 250 g;
- rozskrutonok - 100 g;
- konzerv kukorica - 150 g;
- sajt - 150 g;
- tojás - 4 db;
- Saláta levelek - 4 darab;
- majonéz - 200 g.
előkészítés
- Forraljuk a tojásokat és a rákpálcákat.
- Rántsa fel a sajtot.
- Keverjük össze az ételeket a listáról, töltsük szét és rakjuk le a saláta levelekre.
- Tálaljuk a "királyi" salátát a tésztákkal, rozskenyér szeleteket készítsenek az edény peremén.
Saláta "Obzhorka" kolbásszal és kekszekkel
A krutonnal készült saláta egy recept, melynek köszönhetően a napi snack-menü érdekes textúrákkal bővíthető. Az étel egyik példája a népszerű "Obzhorka" saláta, melynek jellemzője a sült hagyma és sárgarépa, és a fennmaradó komponensek a rögtönzött termékek közül kerülnek kiválasztásra.
összetevők:
- füstölt kolbász - 100 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- kekszek - 60 g;
- majonéz - 80 g;
- saláta levél - 1 darab;
- olaj - 40 ml;
- friss uborka - 1 db.
előkészítés
- Sárgarépa és hagyma levágja és megsütjük.
- Uborka és kolbász vékonyra vágva.
- Tedd össze.
- Főzünk majonézzel, tegyünk fel egy saláta levét és megszórjuk krutonnal.
Saláta bab és krutonnal - recept
A bab, krutonnal és kolbászt tartalmazó saláta nem feltétlenül jelenti a füstölt termék használatát, a kolbászt természetes héjban is használhatjuk, amelyet rózsás színűre préseltünk. Kiváló cég a ropogós kolbász darabok számára bab, borsó és fehér kenyérmorzsák.
összetevők:
- crackerek - 1 elem;
- majonéz - 60 g;
- borsó - 240 g;
- cseresznye - 10 darab;
- hagyma - 1/2 darab;
- kolbász - 1 darab;
- konzerv bab - 240 g.
előkészítés
- Öblítse ki a kolbászt. Húzza meg a zöldborsó hüvelyeit serpenyőben.
- Vágjuk a cseresznyét negyedekre, és a hagymát fél gyűrűsre.
- Keverjük össze mindent, adjuk hozzá a babot, és a saláta majonézzel szedjük. Szórja meg a tálat a tálakkal.
- A salátát pirítóval azonnal felszolgáljuk.
Saláták és kukoricaszelet - recept
A krutonnal és kukoricával készült saláta a híres olasz pansanella snack nyári változata - könnyű saláta szárított fehér kenyérszeletekkel (hagyományosan - ciabatta). Ebben a változatban a szokásos termékcsalád, mint a paradicsom, a bazsalikom és az olívaolaj a jóllakottsághoz, hozzáadódik a fiatal kukorica és az avokádó szelet magjai.
összetevők:
- fiatal kukorica - 2 csövek;
- cseresznye paradicsom - 20 darab;
- avokádó - 1 darab;
- maroknyi bazsalikom levelek;
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
- citromlé - 2 evőkanál. kanál;
- suhariki - 2 evőkanál.
előkészítés
- Vágja a kukoricamagot a kacsával. Vágjuk az avokádót és a cseresznyét. Tömör bazsalikom.
- A vajat citromlével keverje fel.
- Mindent összeszedjünk, adjunk hozzá morzsákat, és szedjük az edényt.
- Egy finom saláta kekszekkel jobb, ha a hűtőszekrényben kb. Fél órával a kiszolgálás előtt.
Saláta koreai sárgarépával és krutonnal
A koreai sárgarépával és krutonnal készített saláta klasszikus formában csak négy összetevő használatát jelenti, amelyek mellett a címben említett pár mellett főzött kolbász és majonézes szokásos öltözködés is található. Az edényekhez tartozó levesek önmagukkal száríthatók, vagy különböző ízeket vásárolhatnak.
összetevők:
- főtt kolbász - 200 g;
- rozscsíkok - 1 csomag;
- Koreai sárgarépa - 150 g;
- majonéz - ízlés szerint.
előkészítés
- Főtt kolbász apróra vágott.
- Keverjük össze a kolbászt és a sárgarépát majonézzel.
- Szórjuk meg a hűtött snacket barékkal.
Saláta paradicsommal és krutonnal
Az olasz konyha másik klasszikusa - a caprese saláta alakú paradicsomos és sajtos barackokkal . Ez a hozzáadás lédús paradicsomot és lágy mozzarellát tartalmaz a sokszínűség és a jóllakottság szempontjából. A trió kiváló kiegészítése friss arugula és könnyű betöltés balzsamecettel (vagy mázzal) olívaolajjal.
összetevők:
- paradicsom - 3 db;
- mozzarella - 200 g;
- arugula - 1 csomó;
- crackerek - 1 elem;
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanál;
- Balzsamecet - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
- Tegye a paradicsomot, a sajtot és a mosómedvet az edénybe. Megszórjuk krutonnal.
- Pour salátát salátával olaj és ecet keverékével.
Salátával spratt és krutonnal - recept
A "Mimosa" és a makréla ismerős saláta cseréje lehet egyszerűsített verziója, sprayt használva. Annak köszönhetően, hogy a spratt és krutonnal ellátott saláta nem rétegekben van elhelyezve, hanem közvetlenül a tálalás előtt keverik össze, a rágcsálnivalókat az utolsó pillanatban meg lehet tölteni, az étkezés kezdetéig megtartva a ropogósodást.
összetevők:
- főtt burgonya - 2 db;
- borsó konzerv - 150 g;
- zöldhagyma - 10 g;
- tojás - 3 db;
- sprattok - 150 g;
- kekszek - fél évszázad;
- majonéz - 60 g.
előkészítés
- Burgonyát, hagymát és főtt tojásokat őrölni és keverni a borsó.
- Füstgolyó spriccel egy villával, és hozzáadja őket a salátához a kekszekkel.
- A salátát majonézzel készítsük el.
Saláta gombával és krutonnal
Egy egyszerű süteményes salátát nemcsak gyorsan fel kell készíteni, hanem a rendelkezésre álló termékekből kell készülnie, és ízletesnek kell lennie, hanem az esztétikájával is. Ebben a tálban a fényes saláta keverék, a ropogós szalonna szeletek és a pirított gombák, amelyek vörös krutonnal egyeznek a kritériumok között, egy könnyű és étvágygerjesztő táplálékot képeznek.
összetevők:
- szalonna - 4 szelet;
- csiperkék - 10 darab;
- mix saláta - 1 csomag;
- crackerek - 1 elem;
- joghurt - 80 ml.
előkészítés
- Fry szalonnát és szelet gombát, amíg aranybarna. Keverjük össze saláta levelekkel.
- Főzze meg az ételet joghurttal, és megszórja krutonnal.
Saláta káposztával és krutonnal
A saláta pekingi káposztával és kekszekkel a költséges mix saláta megfizethető helyettesíthető. Peking nemcsak hagymával, koreai sárgarépával és zöldséggel kombinálható, hanem a legközelebbi rokonaival is - vörös káposzta. A magas rosttartalomnak köszönhetően az ilyen keverék sokáig elfojtja az éhséget és serkenti az emésztést.
összetevők:
- Peking káposzta - 1 fej;
- vörös káposzta - 1/2 fej;
- crackerek - 1 elem;
- saláta hagyma - 1 db;
- joghurt - 1/2 st;
- majonéz - 1/3 evőkanál.
előkészítés
- Mindkét fajta káposzta aprításához. Vágja a saláta hagymát vékony gyűrűkké.
- Keverje össze a joghurtot tejföllel, és szalonnával salátával tölti. Megszórjuk krutonnal.
Görög saláta krutonnal
Jobb, mint a klasszikus görög saláta , csak a saláta levelekkel és kekszekkel lehet módosítani - az étel kielégítőbb és szövegszerűbben változatosabb. Ehhez a változathoz képest jobb, ha nem vásárolnak meg vásárolt süteményeket, hanem fehér kenyérsütők olívaolajjal megszórva dobálják meg őket, megkínozzák a kakukkfűvel, és aranybarna színűvé teszik a sütőbe.
összetevők:
- uborka - 1 darab;
- paradicsom - 2 db;
- édes paprika - 1 darab;
- olajbogyó - maroknyi;
- kekszek - fél évszázad;
- saláta - 1 csomó;
- olívaolaj - 4 evőkanál. kanál;
- citromlé - 2 evőkanál. kanál.
előkészítés
- A kockákra vágott zöldségeket összekeverik az olajbogyóval, krutonnal és saláta levelekkel.
- A vajat és a gyümölcslevet egyesítse.
- Töltsön be könnyű salátát a süteményekkel a tálalás előtt.
Garnélarákos saláta zsemlemorzsával
Ez a saláta fehér szalonnával egy változata a híres "Caesar", amelyben, a csirke helyett az egyik legérzékenyebb rákfélék használják - garnélarák. Mivel a garnélarákokat sózni kell, mielőtt a saláta hozzáadására kerülne, jobb nyers tengerészeket vásárolni, hogy édességük és puhaságuk megőrzése után főzni kezdjen.
összetevők:
- Caesar szósz - 240 ml;
- saláta - 1 csomó;
- garnélarák - 400 g;
- citromlé - 1 evőkanál. kanál;
- crackers - 1/2 st.
előkészítés
- Garnéla garnéla és sütjük. Szezon és öntsünk citromlevet.
- A saláta elhagyja az öltözködést. A garnélarákkal tetejét és a krutonnal megszórjuk.