Mit kell sütni egy ilyen csodálatos félkész termékből, mint púpos tészta ? Természetesen bolyhos és kényelmes sütemények! Ha a hűtőszekrényben maradt elakadt maradék, gyorsan elkészítheti a süteményt.
Puff cukrászati sütemények lekvárral
összetevők:
- tésztafagyasztott - 1 kg;
- sárgabarack vagy cseresznye lekvár - 330 g;
- Csirke tojás, nem nagy - 1 db;
- vaj, puha - 20 g.
előkészítés
A tészta leolvadása után készítse el az elakadást. Egy szendvicsbe teszünk, hogy összegyűjtsük a szirupot, vagy finoman egy keverővel homogén tömeggé alakuljon, de nem lehet folyadék. Amikor a tésztát felolvasztja a kívánt színpadra, zsírozza meg a sütőlapot olajjal vagy olajozott papírral borítva, hogy a süti ne tapadjon. A tojást fehérjére és a tojássárgára osztják, külön-külön. A tésztát körülbelül 3 mm vastagságú süteménybe forgatják. Ha vásárolt egy tésztát már feltekercselt és szeletelve - még jobb. A tészta négyzetekből kb. 10 cm-re vágtunk, közepén egy kanál almát terítettünk. A sárgabarack vagy a cseresznye mellett a szamóca, az őszibarack, a szilva lekvár is jó a cookie számára. Ezután a térünk két szomszédos oldala fehérvel van kenve, és hajtogatjuk a tésztát úgy, hogy egy háromszöget kapjunk, amely a bevonat nélküli oldalakat összekeverte a zsírosokkal. Könnyedén nyomja meg és helyezze a háromszögeket egy sütő tálcára. Kenje meg a sárgáját, és küldje el sütni. A süti készen áll, amikor aranyszínűvé válik, és a finom sütés illata minden reggel felizgatja a többieket.
A dzsem nem mindig, és nem mindenki képes. Ezért opcióként azt javasoljuk, hogy cukros süteményeket "fülek" készítsünk, amelyek cukros tésztaből készültek. Az ilyen cookie-kat az iskolában az iskolai gyerekek is el tudják adni, és velük utazni az úton.
Sütemények "fülek" cukorból készült süteményből
összetevők:
- fehér búzaliszt - valamivel kevesebb, mint 0,5 kg;
- tej - ¼ csésze;
- olaj "Farmer" - 1 csomag;
- Csirke tojás - 2 db;
- cukor - 1 pohár;
- Vanillin - 1 tasak.
előkészítés
Megolvasztjuk a vajat, és "kézbe" tesszük, miközben gyúrjuk a tésztát, le kell hűlni. A tojásokat vanillinnel és másfél cukorral keverjük össze, és addig keverjük, amíg a tömeg nem válik krémessé és szellősé, majd beöntjük a tejet, és fokozatosan öntsük a lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Kell lennie puha, nem meredek, ezért a lisztnek kicsit kevesebbre van szüksége. Ha a tészta nem tapad a tál és a kezek oldalain, akkor az asztalra toljuk, dobjuk ki
Ha töltelékként használja a törölt túrót, akkor hasznos és ízletes túrópogácsát kap.