A proteogén aminosavak 20 aminosav, amelyek különböznek abban, hogy azokat egy genetikai kódolással kódolják, és beépülnek a fehérjékbe történő transzláció folyamatába. Ezeket az oldalláncok szerkezete és polaritása alapján osztályozzák.
Proteogén aminosavak tulajdonságai
Az ilyen aminosavak tulajdonságai az osztályuktól függenek. És számos paraméter alapján sorolják be őket, amelyek között felsorolhat:
- a radikális (töltve "+" és "-", poláris töltés nélkül, nempoláris);
- funkcionális csoportok (kéntartalmú aminosavak, alifás, aromás, imino-savak és heterociklusos vegyületek);
- a katabolizmus jellege (ketogén aminosavak, glikogén és vegyes típusú vegyületek);
- kémiai tulajdonságokkal (monobázisos, savas, dikarbonsav aminosavak);
- (aminok, mesterségesen nyert természetes aminosavak).
Minden osztály saját jellegzetességgel rendelkezik.
A proteinogén aminosavak osztályozása
Az ilyen aminosavaknak hét csoportja van (a táblázatban látható). Tekintsük őket sorrendben:
- Alifás aminosavak. Ez a csoport tartalmazza az alanint, valint, glicint, leucint és izoleucint.
- Kéntartalmú aminosavak. Ez a faj olyan savakat is tartalmaz, mint a metionin és a cisztein.
- Aromás aminosavak. Ebbe a csoportba tartozik a fenil-alanin, a hisztidin, a tirozin és a triptofán.
- Semleges aminosavak. Ebbe a kategóriába tartozik a szerin, a treonin, az aszparagin, a prolin, a glutamin.
- Imino-savak. A prolin, az egyetlen elem ebben a csoportban, helyénvaló inkább aminosavnak nevezni, mint aminosavnak.
- Savas aminosavak . Ez a kategória tartalmazza az aszparaginsavat és glutaminsavakat.
- Alap aminosavak. Ez a kategória magában foglalja a lizint, a hisztidint és az arginint.