A rizs és a zöldségek kombinációja nagyon finom és tápláló étel, amelyet a hűtőszekrényben rendelkezésre álló friss vagy fagyasztott zöldségekből lehet készíteni. Több receptet kínálunk a növényi pilafnak, amely mindig kiderül, hogy hihetetlenül illatos és kielégítő.
Plinth pilaf egy többváltozós
összetevők:
A rizs és a zöldségek kombinációja nagyon finom és tápláló étel, amelyet a hűtőszekrényben rendelkezésre álló friss vagy fagyasztott zöldségekből lehet készíteni. Több receptet kínálunk a növényi pilafnak, amely mindig kiderül, hogy hihetetlenül illatos és kielégítő.
Plinth pilaf egy többváltozós
összetevők:
- párolt rizs - 3 darab;
- víz - 6 elem;
- Bolgár bors - 5 db;
- sárgarépa - 3 darab;
- izzó - 1 darab;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- kurkuma - csipet;
- koriander - csipet;
- fűszerek;
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál.
előkészítés
Hogyan főzni zöldségpilafot? Tehát először tisztítsuk meg a sárgarépát és szélesztjük szalmával. Ugyanezt tesszük a feldolgozott bolgár borssal is. Izzó és fokhagyma melenko aprítva. Most öntsük a multivark növényi olajat, tegyük fel az elkészített zöldségeket és keverjük össze. Zárja be az eszközt, állítsa be a "Sütés" módot és az időt 40 percig. Miután kész a jel, add kurkuma, koriander, keverje újra és elterjedt a mosott rizs. Keverjük össze zöldséggel, öntsünk meleg vizet, sót ízesítsünk, és elkészítsük az edényt a "Plov" módban. Tálalás előtt díszítse a növényi pilaf friss fűszerekkel!
A recept a sovány növényi pilaf
összetevők:
- növényi olaj - 3 evőkanál. kanál;
- sárgarépa - 1 darab;
- erdei gombák - 300 g;
- zöld konzerv borsó - 3 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- szűrt víz - 400 ml;
- Bolgár bors - 0,5 db;
- hosszú szemű rizs 1 db;
- izzó - 1 db.
előkészítés
Először készítsünk elő minden zöldséget: tisztítsuk meg őket, öblítsük le őket, és apróra vágjuk őket. A gombákat véletlenszerűen szeleteljük, és a növényi olajban sütjük. Egy öntött öntöttvasban melegítsük fel az olajat, öntsük először a hagymát, majd a sárgarépát egészen aranyáig. A sült zöldségekhez öntsük a bolgár borsot és rizst. Keverjük össze a tömeget, és készítsünk még néhány percet. Ezután óvatosan öntsük a vizet, dobjuk a fűszereket, felforraljuk és gyenge tűzre helyezzük. 10 perc elteltével távolítsa el a fedelet, és öntsön ki az elkészített gombát. Ezután további 10 percig főzzük a pilafot, adjunk hozzá borsót, vegyünk 5 percet, és távolítsuk el a tányérról.
Zöldség pilaf gombával
összetevők:
- párolt rizs - 1 tétel;
- friss kagyló - 200 g;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- borsos piros bolgár - 1 db;
- növényi olaj;
- paradicsom - 2 db;
- fokhagyma - 1 fej;
- fűszerek;
- növényi olaj.
előkészítés
Az izzót megtisztítjuk, öblítjük, késsel megtörik és forróolajjal lezárjuk. A sárgarépát feldolgozzák, aprított szalmát és egy serpenyőbe küldik. A bolgár borsot tetszőleges darabokká vágják, és zöldségekhez hozzáadják a paradicsomot és a gombát. A tartalmat alaposan összekeverjük, sózzuk, csökkentettük a tüzet, és felforraljuk, hozzáadjuk kedvenc fűszereiket. A rizst mossuk, zöldségkeverékbe öntjük, vízzel töltöttük és fedéllel fedtük. Miután a folyadék forraljuk, adjunk hozzá néhány tisztított fokhagymát. 10 perc elteltével teljesen felszívja az összes vizet, ezért kapcsolja ki a gázt, és hagyja, hogy az edény egy kicsit "felálljon".
Növényi szilva rizs és kukorica
összetevők:
- rizs - 1,5 tétel;
- izzó - 1 darab;
- konzerv borsó - 1 pot;
- konzerv kukorica - 1 edény;
- sárgarépa - 1 darab;
- édes paprika - 1 db;
- fűszerek;
- növényi olaj - 50 ml.
előkészítés
A rizst alaposan kiöblítjük és szűrt vizet töltjük. Az izzót és a sárgarépát megtisztítják, kockákra vágják, és a borsot magról és aprított csíkokból állítják elő. A konzerv borsó és a csemegekukorica, kiüríti a folyadékot. Most tegye a serpenyőt a tűzbe, öntsön be olajba, és melegítse fel. Ezt követően átadtuk a sárgarépát, továbbadtuk, kevergetve. Ezután terjedt a fennmaradó zöldségek, keverjük és melegítsük fel. Pontosan elalszik a rizs, mi ragaszkodunk a fokhagyma és a podsalivaem ízléséhez. Töltsön mindent forró vízzel és tegye ki a pilafot, amíg a rizs készen van.