Több receptet kínálunk párolt almákhoz, különböző összetevőkből. Az ételek nagyon eredetiek, fűszeresek és összehasonlíthatatlanul ízletesek!
Almával párolt káposzta
összetevők:
- fehér káposzta - 1 villa;
- izzó - 2 darab;
- alma - 1 darab;
- friss gyömbér - ízlés szerint;
- mazsola - 0,5 tétel;
- cukor - 1 evőkanál. kanál;
- almaecet - 2 evőkanál. kanál;
- curry - 1 teáskanál;
- paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek.
előkészítés
A kelkáposzta melenko shinky, öntsön ecetet és pépet a kezével. Izzók és gyömbér tiszta, shinkuem és passeruem a növényi olaj az átláthatóság. Ezután dobja mossa mazsola , kurkuma és cukor, keverjük össze. Az almát megtisztítják, apró kockákra vágják, és a kenyérbe dobják a sültbe. Fedjük le a sütőedényt egy fedéllel, és főzzük, amíg a főtt, podsalivaya étel ízlés szerint. 10 perccel a főzés befejezése előtt tegye be a paradicsompürét , szórja meg a gyógynövényeket és tálalja.
Alma-párolt sertés
összetevők:
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- sertésszűz - 500 g;
- liszt - 3 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- izzó - 1 darab;
- köménymag - csipke;
- csirkehúsleves - 2 db;
- mustár - 1 evőkanál. kanál;
- zöld káposzta - 250 g;
- burgonya - 250 g;
- alma - 2 db;
- friss petrezselyem.
előkészítés
A serpenyőben töltsük fel az olajat és melegítsük közepes hőn. A sertést feldolgozzuk, csíkokra vágjuk, liszttel, sóval, borssal megszórjuk és kb. 10 percig sütjük a húst. Ezután tegye egy tálba, csökkenti a tüzet, és dobja a törött luchok kömény magokat. Passer, amíg arany, majd öntsük leves, víz, a mustár, apróra vágott káposzta, zúzott burgonya és só. Forraljuk fel, csökkentjük a hőt és főzzük a fedelet 15 percig. Ezután hozzáadjuk az almát és további 10 percig főzzük. Közvetlenül a tálalás előtt csatlakoztassa a sertéshúst a zöldségekkel, és petrezselyemmel megszórja az edényt.
Alma-párolt máj
összetevők:
- csirkemáj - 500 g;
- friss méz agaric - 150 g;
- izzó - 1 darab;
- alma - 1 darab;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- elpárolgott tej - 1 evőkanál. kanál;
- fűszerek.
előkészítés
Tehát először sütjük az olajos gombákat, és ezzel párhuzamosan a máj előkészítésével foglalkozunk: öblítsük le és szárítsuk meg papírtálcával. Ezután vágja fel az egyes darabokat körülbelül 3 részre, és öntjük a kurkuma és a só keverékével. Tisztítjuk az izzót, ragyogunk és átadjuk külön. Most egy kicsit süsse meg a májat, és egy kis serpenyőbe öntse át egy serpenyőbe. Továbbá küldünk itt gombákat, hagymát és egy kicsit, amit eloltottunk. Majdnem a végén, tegye a szeletelt almát és a vágott fokhagymát.
Alma-párolt céklát
összetevők:
- cékla - 600 g;
- alma - 300 g;
- vaj;
- méz - ízlés szerint.
előkészítés
Hántoljuk az almát a magvakból és hámozzuk, szeletekre vágjuk, és megszórjuk a vajat. Keverjük össze, fedjük le a fedelet, és várjuk, hogy a gyümölcs sötétedjen. A főtt céklát tisztítják, apróra vágják, almával kombinálva, és ízesítik a citromlevet és a mézet. Az edényt a legveszélyesebb tûzzel kb. 20-30 percig pároljuk, amíg meg nem főzünk.
Alma-párolt tök
összetevők:
- őrölt fahéj - 1 teáskanál;
- vaj - 50 g;
- dió - 30 g;
- cukor - 4 evőkanál. kanál;
- sütőtök - 400 g;
- alma - 3 db.
előkészítés
Tisztítjuk a tököt, eltávolítjuk a magokat, és szeletekre vágjuk. Az alma vágott egy héjat, vegyük ki magokat és shinkujem lobulák. Egy mély serpenyőben dobja egy darab tejszínes vajat, olvad, töltött sütőtök almával és megszórja a cukrot. Fedjük le a fedelet, és főzzük az edényt 10-15 percig, kevergetve. Végül adjunk hozzá egy kis fahéjat, keverjük össze, párologassuk fel a felesleges folyadékot, és szolgáljuk fel a kész desszertet az asztalon, megszórva dióval.