Amit az élelmiszerek sok káliumot tartalmaznak, ismernie kell azokat az embereket, akik az egészségükre törődnek. A kálium szükséges a szervezet számára, és hiányossága idegi kimerültség kialakulásához vezethet, és ennek megakadályozása érdekében bizonyos ételeket kell bevinnie az étrendbe.
Milyen termékekben van sok kálium?
Az ilyen egyszerű és ismerős étel, mint a köles kása, nagy mennyiségű ilyen hasznos anyagot tartalmaz. Annak érdekében, hogy még nagyobb haszonnal járuljon hozzá a szervezethez, egy kanál, természetes hajdina mézet adhat hozzá, amely sok káliumot tartalmazó termékekre is vonatkozik.
Az almás ecet szintén szerepel az ebben az anyagban gazdag termékek listáján. Természetesen vízzel kell összekeverni 1 ts. Arányban. ecetet 200 ml folyadékkal, ez az ital naponta részeg, így megkapja a szükséges napi káliumszintet.
Rendszeresen eszik szárított kajszibarack, füge, szilva és mazsola, az ember nem félhet attól, hogy hiányzik az említett hasznos anyag. Az orvosok azt tanácsolják, hogy naponta 50 gramm szárított gyümölcsöt fogyasszanak, ez elég lesz. Ami a friss gyümölcsöket és bogyókat illeti, a kálium forrása banán, görögdinnye, dinnye, piros ribizli és áfonya. Nyáron és ősszel jobb, ha inkább a friss gyümölcsök helyett inkább a szárított gyümölcsök helyett.
A paradicsom, a paradicsom, a retek, a sütőtök és a cukkini nemcsak segít megakadályozni a szervezetben lévő káliumhiány kialakulását, hanem különböző csoportokból származó vitaminokat is telítenek. Tavasszal, amikor a vitaminhiány kialakulása valószínűleg hetente legalább 1-2 adag friss zöldséget tartalmaz, így jól megőrizhető és javítható az immunitás.
A hőkezelést igénylő termékek, ahol sok kálium található, és amelyek más tápanyagokat tartalmaznak, külön beszélgetést érdemelnek. A halakat, például a tőkehalat , a heringet és a navagát az egyik leggazdagabb vitamin- és ásványianyag-terméknek tekintik, de hasznos tulajdonságaik megőrzése érdekében pácienst kell készíteni, semmilyen esetben sem kell növelni a hőkezelés időtartamát. Ezért óvatosan kövesse a főzéshez szükséges receptet, és ne tartsa többet a tűzig.
A marhahús és a sertésmáj is szerepel azon élelmiszerek jegyzékében, amelyekben sok kálium van, fontos, hogy jól mossa le és áztassa őket, mielőtt tűzbe kerülne. Ez segít a káros anyagok eltávolításában és az egészséges állapot megóvásában.