Az étrend minden ember kell jelen zöld. Az ágyakon, más zöldségek előtt, az olcsó, és az érték jelentős. A zöldség közül különösen meg kell adni a petrezselymet . Nem csak fűszerezésként, hanem népbetegségeként is használják különböző betegségek megelőzésére és kezelésére.
Mi a petrezselyem használata?
A petrezselyem egészségre gyakorolt hatása és ártalmassága összetételének köszönhető. A petrezselymes zöld levelében vannak olyan vitaminok:
- A provitamin - érdemes megjegyezni, hogy a petrezselyem tartalma nagyobb, mint a sárgarépa;
- B-vitamin, beleértve a folsavat és a B3-at;
- C-vitamin - ez a vitamin-petrezselyem mennyisége a dogrose után második helyet foglal el;
- E-vitamin
A petrezselyemben ilyen ásványi anyagokat tartalmaz: kalcium, kálium, foszfor, nátrium, magnézium, vas , jód, cink. Az ilyen gazdag vitamin-ásványi összetétel segít fenntartani a test egészségét és szépségét.
A petrezselyem szárak használata olyan, hogy rostot tartalmaz, amely tisztítja a beleket a toxinoktól, szerves savaktól, hasznos cukroktól, illóolajoktól.
A petrezselyem előnyei a szervezet számára
A petrezselymet ilyen gyógyászati célokra használják:
- A petrezselyem levélrészének, gyökér- és vízkivonatának használata segít a normál vércukorszintek normalizálásában, az edények tisztításában és rugalmasságának növelésében, a szív megerõsítésében.
- Erősíti a testet, növeli a megfázás ellenállását.
- A petrezselyem gyümölcslé javítja a látásélességet.
- A petrezselyem használható az endokrin rendszer betegségeinek megelőzésére.
- A gyógynövény biológiailag aktív anyagai visszaállítják a víz-só egyensúlyt.
- Javítja az emésztést.
- Tisztítja a testet, eltávolítja a méreganyagokat, nehézfémsókat és karcinogén anyagokat.
- A gyökerek és a zöld petrezselyem segítségével meg lehet gyógyítani az ízületi gyulladást, és magvak segítségével javítani lehet az epe és az urolithiasis állapotát.
- A petrezselyem gátolja a fermentáció és a rothadás folyamatát a szervezetben, csökkenti a rák kockázatát.
A petrezselyem használata a nő testén
A női petrezselyem előnyei még az ókori Oroszországban is ismertek. Abban az időben volt egy hagyomány, hogy az esküvő előtt a lánynak egy ideig meg kellett inni a petrezselymet. Úgy gondolják, hogy ez segít a női testnek, hogy tisztázza magát a különböző betegségek, és az arc bőrét, hogy egy kellemes rózsaszín árnyalat.
Ezenkívül a petrezselyem hatással van a női testre:
- visszaállítja a törött menstruációs ciklust;
- normalizálja az anyagcsere folyamatait, felgyorsítja az anyagcserét, ami segít a normális súly megtartásában;
- az urogenitális rendszer betegségeinek kezelésére: nephritis, cystitis;
- a klimatikus időszakban a petrezselyem csökkentheti a kellemetlen jelenségeket.
Káros a petrezselyemmel a szervezetben
A petrezselyem károsodása nyilvánvalóvá válik, ha ilyen esetekben alkalmazzák:
- terhesség alatt, mivel ez magzatvesztést okozhat;
- egyéni intoleranciával a növényre;
- a kalciummetabolizmus megsértése miatt;
- gyulladásos folyamatok az akut fázisban.
A göndör petrezselyeg előnyei és káros hatásai
A göndör petrezselyem egy közönséges petrezselyem. Ugyanolyan előnyös tulajdonságokkal rendelkezik, mint a petrezselyem, amit általában. Egyes országokban azonban ez a növény narkotikumként szerepel. Ennek oka a göndör petrezselyem magja, amely számos illóolajat tartalmazott. Ezért a petrezselyem magvak kezelésére jobb a petrezselyem gyümölcsét használni. A többieknél a göndör petrezselyem nem különbözik a szokásos rokonától.