A túrótorta az egyik legegyszerűbb és a finomságok elkészítésében kapható. Ha úgy dönt, hogy bemutatja a kulináris készségeket rokonainak vagy a vendégek meglepetésére egy ünnepi asztalon - mindkét esetben egy lenyűgöző, mézes túrós tömb lesz megfelelő, és meg fogjuk mondani neked a recepteket a főzéshez.
Recept mézes túrós tésztához
összetevők:
- mandula - fél évszázad;
- liszt - 90 g;
- vaj - 5 evőkanál. kanál;
- só - egy csipet;
- tojássárgája - 4 darab;
- cukor - 50 g;
- túró - 500 g;
- vanília - 1 teáskanál;
- méz - 3-4 sz. kanál;
- friss füge.
előkészítés
Mielőtt mézes túrós tömböt készítünk, homokkaköt készítünk a bázisára. Ehhez a hámozott mandulát keverékbe morzsolják. A kapott morzsalékhoz adjunk hozzá lisztet, sót, vajat, és újra mindazokat a barázdákat, amíg meg nem kapjuk a tésztát. Adjunk hozzá egy kis vizet a tésztához, hogy beillesszük, majd dobjuk ki és helyezzük a penész aljára. A sütő 180 fokig melegedik, és 20 percig állítja be a süteményeket.
Túrótáp őrölni és verni egy keverővel tojással és cukorral. Adj hozzá egy vaníliát. A torma tömegét a homokkenyérre terítjük és további 30 percet sütünk. Főzze meg a sütőedényt mézzel, és rakja rajta figurák darabjait.
Túró sajtos mézes mártással
összetevők:
- túró - 500 g;
- joghurt - 260 g;
- 1 citromhéj;
- citromlé - 60 ml;
- méz - 125 ml;
- tojás - 3 db;
- őrölt fahéj - 1/2 tk.
előkészítés
A sütő 180 fokig melegszik. A sütőformák mérete 9 x 23 cm, olajjal kenve. Túrót, lehetőleg zsíros, átszúrja egy szitán, és összekeverje a kapott homogén masszát a keverővel tojással, joghurttel, citrommal és egy evőkanál mézzel. A takarmány alapjait forgalmazzuk
Miután elkészült a sütőforma, azt mézes mártással kell önteni. Ahhoz, hogy ezt a mártást, a mézet öntsük egy kis serpenyőben citromlé és fűtött. Adja hozzá a fahéjat a melegített keverékhez. Öntsük a mártást a forró edényre.
Ha egy multivárkában szeretne egy mézes túrós tömböt készíteni, akkor a kész túrkeveréket fel kell terjeszteni a készülék olajozott táljára, majd 45 percig válassza ki a "Sütés" módot.