Az édes cukrász mindig is valódi dekoráció volt minden asztalnál. Természetesen a boltokban számos különböző édesség létezik, de a saját kezű ételkészítés sokkal finomabbá válik. Néha olyan váratlan helyzetek vannak, amikor a vendégek váratlanul jönnek, ezért megmondjuk, hogyan készítsünk el egy finom cseresznye-torta sietségét, és ne csapdába ejtsük.
A recept torta túrós és cseresznye
összetevők:
A teszthez:
- vaj - 50 g;
- tojás - 2 db;
- cukor - 3 evőkanál. kanál;
- liszt - 150 g.
A töltéshez:
- túró - 200 g;
- cseresznye fagyasztva - 200 g;
- cukor - 4 evőkanál. kanál.
előkészítés
Tehát egy gyors cseresznye elkészítéséhez először előkészítjük a tésztát. A puhított vajat cukorral őröljük. Ezután bevezetjük a tojásokat, öntsük a lisztet és összekeverjük a tésztát. Átformázzuk egy formára, eloszlatjuk az aljára és kis oldalfalakat formálunk. Ezután előkészítjük a tejszínt: hozzáadjuk a cukrot a túróhoz és dörzsöljük le. A kiolvasztott cseresznyével gondosan olvasztja össze az összes folyadékot, és óvatosan nyomja össze a bogyót a kezével. A vizsgálati formában a cseresznyét megszórjuk, a tetejére megszórjuk a cukrot és eloszlatjuk a krémt, majd óvatosan egy kanállal kiegyenlítjük. A forró sütőben cseresznyével küldi a nyitott torta, és körülbelül 50 percig sütjük.
Torta cseresznyével tejföllel
összetevők:
- tojás - 3 db;
- cukor - 150 g;
- Vanillin - ízlés szerint;
- tejföl - 200 g;
- élelmiszer-szóda - 1 teáskanál;
- ecet étkező - 1 teáskanál;
- liszt - 250 g;
- burgonyakeményítő - 1 evőkanál. kanál;
- friss szemes cseresznye - 200 g;
- csokoládé tej - a dekorációhoz.
előkészítés
A sütőt előzetesen megvilágítjuk és 200 fokig melegítünk. A pohárban törje meg a tojásokat, adj hozzá cukrot és dobja a vanillint. Mindent összeszedtünk egy keverővel a legmagasabb sebességgel,