Mennyire ízletes főzni a navagát egy serpenyőben?

A Navaga egy tengeri kereskedelmi hal. A hús fehér, száraz és enyhén édes. Ma megmondjuk, milyen ízletes főzni a navagát egy serpenyőben.

A recept a főzéshez navagának egy serpenyőben

összetevők:

• frissen főzött - 3 db;
• növényi olaj szagtalan;
• liszt - kenyérsütéshez;
• a só és a gyógynövények szárazak - ízlés szerint.

előkészítés

1. A serpenyők serpenyőben való főzéséhez a halat leolvasztjuk, megtisztítjuk, eltávolítjuk az összes belsőt és eltávolítjuk a kopoltyúkat.
2. A halakat jól mossuk, és egy törülközővel lemosjuk.
3. Ezután tegye a hasított testeket egy tálba, sóval és szárított aromás fűszerekkel.
4. Néhány perc múlva a búzából származó lisztet minden oldalról felhúzzuk, és felmelegített olajban megsütjük.
5. Tálaljuk friss zöldséggel és burgonyapürével.

Hogyan lehet sütni a harcot a serpenyőben?

összetevők:

• navaga - 1 kg;
• hagymás fehér hagyma - 125 g;
• fűszerek - ízlés szerint;
• búzaliszt - 190 g;
• Fűszerek a halaknak - ízlés szerint;
• növényi olaj.

előkészítés

1. A Navagát alaposan átmossák ecsettel, kiöntik és darabokra vágják.
2. A halat lisztbe öntjük, tálba teszik, és sóval és fűszerekkel megszórjuk.
3. A vöröshagyma feldolgozásra kerül, és félgömbökkel aprítja.
4. A serpenyőben öntsük a napraforgóolajat, melegítsük fel és óvatosan rakjuk le a haldarabokat.
5. Sertésgázt közepes lángon tartva 3 percig, majd hagymával húzzuk meg hagymát és fedjük le a fedelet.
6. Vegyen egy edényt 5 percig.
7. Óvatosan fordítsuk át a halat és megsütjük a készen.

Mennyire finom, hogy a halakat a serpenyőkben sütjük egy serpenyőben?

összetevők:

• navaga - 550 g;
• liszt - 110 g;
• fűszerek - ízlés szerint;
• növényi olaj - 55 ml.

Mártáshoz:

• édeskömény - 190 g;
• fokhagyma - 1 szegfűszeg;
• bor száraz fehér - 90 ml;
• krém - 100 ml;
• tojás - 1 darab;
• vaj - 10 g;
• friss zöldségek - ízlés szerint;
• húsleves - 110 ml;
• fűszerek.

előkészítés

1. A halak moshatók, szárítva, kibelezve és darabokra vágva.
2. Keverjük össze a lisztet fűszerekkel, és szalonnal keverjük össze a sáfrányt.
3. Ezután tegye rá egy serpenyőbe melegített olajjal, és két oldalról sütjük a durvaságra.
4. A mártás, olvasztott krémmártás készítéséhez a serpenyőben dobja el a zúzott édesköményt, és aranyszínűvé tegye.
5. Ezután öntsük rá a fehérborra, melegítsük fel a levest és pároljuk néhány percig egy gyenge tűzön.
6. Miután összenyomta a prés fokhagymát, és öntsük a tejszínhabbal tojással.
7. Keverjük össze a keveréket fűszerekkel ízlés szerint, dobjuk fel az apróra vágott zöldeket, és távolítsuk el az edényeket a tűzről.
8. A sült palacsintát az edényen tálalt serpenyőbe helyezték, bőségesen öntöttek egy illatos, forró mártással, és zöldséggel szolgáltak az asztalra.