Borsó zabkása - a korai gyermekkorból ismerős étel. Sok gyerek számára kedvenc étel. És ha hozzá többféle összetevőt, könnyedén átalakíthatja eredeti, sőt ünnepi alkalomra.
Milyen gyorsan főzni borsó zabkását?
összetevők:
- szárított borsó - 225 g;
- szűrt víz;
- hagyma - 55 g;
- sárgarépa - 55 g;
- növényi olaj - pörköléshez;
- fűszerek.
előkészítés
Borsó mosott, és tegye a serpenyőbe hideg vízzel. Az edényeket tűz esetén, forralás után csökkentjük. Fedjük le a serpenyőt és főzzük 55 percig.
A hagymát és a sárgarépát megtisztítják, és egyénenként apróra vágják. Hagyja át a zöldségeket a növényi olajra egy gyönyörű rózsás állapotba. Ezután hozzáadjuk a sültet a zabkában, keverjük össze és főzzük az edényt további 10 percig, ízlés szerint.
Hogyan főzni borsó zabkását a borsó forraljuk?
összetevők:
- borsószőrű - 505 g;
- víz 985 ml;
- szóda - 0,5 ts.
- fűszerek;
- zöldek - a díszítéshez.
előkészítés
Tehát a rongyot alaposan megmossuk, áztatjuk és 1 órán át hagyjuk. Ezután megváltoztatjuk a vizet, és felhelyezzük az edényeket a középső tüzére. 15 perc múlva dobja el egy kis szódabikarbónát, sót és minimálisra csökkenti a hőt, 45 percig főzzük a zabkását. Zöldek öblítik, apróra vágják és megszórják az elkészített ételeket tálalás előtt.
Hogyan főzni borsó zabkását a húsban többváltozós?
összetevők:
- borsószőrű - 455 g;
- vízzel leszűrt - 655 ml;
- sertéspép - 395 g;
- növényi olaj - 45 ml;
- sárgarépa - 55 g;
- hagyma - 45 g;
- fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
- vaj;
- fűszerek ;
- zöldek.
előkészítés
A hagymát és a sárgarépát megtisztítják és kis kockákra vágják. A húst feldolgozzuk, aprítsuk a darabokat, és néhány órára áztassuk a borsót. A többrétegű olajak öntésére a "Zharka" programot és a kész húsokat dobjuk. Kb. 10 percig megsütjük, kevergetve, majd tányérra váltsuk. A felszabadított tálban, terjedjen el a zöldségeket, és 5-7 percig aranybarna színűvé tegye őket. Most kiöntötjük a borsó duzzadt derekát, rakjuk ki a húst a tetejére, töltsük fel vízzel és fokozzuk a fokhagymát a sajtón keresztül. Minden fűszerezni az ízeket, keverni és beállítani a "Quenching" módot 1,5 óra. A zabkert főzzük, kevergetve, és a jel után 35 percig ragaszkodunk az edényhez. Vajjal és friss fűszerekkel szolgálunk.
Hogyan főzni borsó zabkert zöldségekkel?
összetevők:
- borsószőrű - 105 g;
- sárgarépa - 45 g;
- Bolgár bors - 35 g;
- hagyma - 75 g;
- tejszín - 55 ml;
- fűszerek;
- zöldek.
előkészítés
A borsó több vízben mossa és átitatta az egész éjszakát. Ezután öntsük a tincset tiszta vízzel 1: 2 arányban, és forraljuk kb. 40 percig keverés közben. Ezt követően behozzuk a tejszínt a forró zabkás zabkába, és pörkölt pirítóval gyúrjuk, amíg meg nem töltöttük. A sárgarépát, a hagymát és a paprikát feldolgozzák, kis darabokra vágják és kis mennyiségű vízben fújják. A borsó zabkását növényi öltözõvel vízre mártjuk, keverjük össze, apróra vágjuk és felszolgáljuk.
Hogyan főzni borsó zabkát a vízen egy multivarkban?
összetevők:
- borsószőrű - 505 g;
- vízszűrés - 985 ml;
- hagyma - 105 g;
- vaj - 15 g;
- zöldségek és szalonna - a bejelentéshez;
- fűszerek.
előkészítés
A borsót megmossuk, áztatjuk 2 órán át, majd áthelyezzük a farkát a multivark táljára. Hideg vizet öntsünk, adjunk hozzá sót ízhez és keverjük össze. Zárja le a fedelet, kapcsolja be a "Pilaf" -t és jelezze azt 1,5 órán keresztül.
Hagymát tisztítanak, melenko aprítanak és áthaladnak a serpenyőben növényi olajjal. A hangjelzés után kapcsolja ki a készüléket, tegye rá a zabkását és a vöröshagymát. Tálat készítünk a gyógynövényekkel vagy szalonnával.