A búzasüteményt "hosszú májnak" tartják, mert ez az étel volt jelen az ősi szlávok asztalán. Az edényt nemcsak hétköznapokon, hanem ünnepeken is készítették. Napjainkban ez az egyik vitaminozott élelmiszer. A gabona ára alacsony, így mindenki megvásárolhatja, és az étel jól megy, és táplálják az egész családot.
Hogyan főzni búzasüteményt?
Egy hihetetlenül hasznos étel, amely búzasütemény, kitágítja a testet létfontosságú energiával, amely felnőttek és kisgyermekek számára szükséges. Amikor megvásárolja, figyelembe kell vennie azt a tényt, hogy kétféle gabonát termelnek a természetes búza: kicsi szemcsézett és teljes gabona. A tápláló ételek elkészítéséhez a legjobb lehetőség egy finom őrlés. A búza zabkása titkai a következők:
- Főzés előtt csak az egész szemcsés, finom szemcsézett mosást nem szabad mosni, de csak válasszon ki egy kisebb törmeléket és kezdjen főzni.
- Forró vízben öntsük ki a szükséges mennyiségű búzát.
- Miután a víz zaburlit, meg kell ideje eltávolítani a habot, mert összegyűjti az összes morzsát és hulladékot a gabonafélékből, amelyeket nem láthat azonnal.
Búza zabkása a tejre - recept
A tejet főtt étel nemcsak ízletes, hanem hasznos is, különösen egy növekvő szervezet számára. Ezért, ha nem tudja, hogyan kell főzni a búzát a tejre, az alábbiakban ismertetett ajánlások biztosan használhatók. Ebben a módszerben két hasznos komponens sikeres kombinálása volt lehetséges.
összetevők:
- rozoga - 0,5 pohár;
- tej - 1 l;
- cukor - 1 evőkanál. l;
- vaj - ízlés szerint.
előkészítés
- Forraljuk a tejet.
- Fedjük le a főkomponenst, a sót és a cukrot ízesítjük.
- Forraljuk fel ismét, és csökkentse a hőt a minimálisra, hagyja a tűzhelyen 40 percig lengetni.
- Fedjük le és hagyjuk még 10 percig.
Búza zabkása vízzel - recept
A kész búza zabkása szakemberek reggel étkezést ajánlanak, finom, teljes reggeli egész napot ad. Különálló edényként és teljes köretként használható. Például rántott vagy finom szeletekre lehet sütni. Számos változat létezik, amellyel a termékeket egy ilyen körettel lehet kombinálni, ami alkalmat ad arra, hogy reggelire, ebédre vagy vacsorára használják.
összetevők:
- gabonafélék - 140 g;
- ivóvíz - 500 ml;
- sót és vajat - ízlés szerint.
előkészítés
- Öntsük a főkomponenst, töltsük fel hideg folyadékkal.
- A forralás után csökkentse a hőt és 20 percig főzzön. Ne felejtsd el alkalmanként kevergetni.
- Meg kell főzni, amíg puha, hogy egy morzsa búza zabkása .
Búzasütemény hússal
Az ilyen étkezés kiváló lehetőséget biztosít egy kiadós, ízletes vacsorára, és minden családtagnak örömet szerez. A diétás variáció a búzasugár csirkével. A legjobb ételeket sok szakács úgy ítéli meg, mint öntöttvas bográcsot, amely különös ízminőséggel jutalmazza a búzasajtot, különösen akkor, ha azt húsokkal kombinálják.
összetevők:
- gabonafélék - 140 g;
- hús (csirke, sertés) - 300 g;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 2 db;
- ivóvíz - 500 ml;
- borsos illatú és fekete;
- babérlevél.
előkészítés
- Rántott a sárgarépa.
- Grind a hagyma és összetörni a fokhagymát.
- A hús darabokra vágja, tegye az összes összetevőt az üstbe, és sütjük, amíg aranybarna.
- Öntsük a folyadékot, szezesszük a kapott levest fűszerekkel. Hagyja az üstöt alacsony hőfokon 25 percig.
- Töltse fel a tépőt, és hagyja a tűzhelyen, amíg kész, rendszeresen kevergetve.
Búzasütemény sütőtök - recept
Az egész család számára kiváló büfé lehet a sütőtök búza zabkása , amelyet vitaminok és tápanyagok tárolására tartanak számon. Ez annak köszönhető, hogy mind a fő összetevő, mind a tök olyan ízesítő adalékként szolgál, amely lehetővé teszi a búzasütemény ideális elkészítését. A zöldség-változat különösen az étrendhez ragaszkodó embereket vonzza.
összetevők:
- búza - 2 pohár;
- tej - 1 l;
- víz 250 ml;
- sütőtök - 300 g.
előkészítés
- Hámozzuk le a tököt, és vágjuk apró kockákká.
- Készíts elő a folyadékot, add hozzá egy kicsit. Öntsük a fő összetevőt, adjunk hozzá tejet és sütőtököt.
- Forraljuk fel és pároljuk 20 percig alacsony hőtől.
Búzas zabkás pörkölt
Egy remek módja annak, hogy gyorsan felkészüljünk egy bőkezű bókra, a búzasütemény, amelynek receptje a pörkölés jelenlétét jelenti. Ez alternatíva lesz az edény húsverziójának, a főzéshez, ami sokkal kevesebb időt vesz igénybe. Ugyanakkor az ízlés szerint nem fog megjelenni a ásán, ahol a húst az alkotóelemek egyikeként használják. A hűtőszekrényben tárolt, párolt hús képes lesz arra, hogy segítsen abban az időben, amikor korábban nem vásárolt sertéshúst vagy marhahúst.
összetevők:
- pörkölt - 1 pot;
- búza - 140 g;
- víz - 500 ml;
- hagyma - 1 darab;
- sárgarépa - 1 db.
előkészítés
- Öntse a serpenyőbe, fedje le a főkomponenst, és forraljuk fel.
- Fedjük le és hagyjuk lassú tűzön lángolni egy órán keresztül.
- Minden mix.
- Törölje fel egy törülközőt, és tegye félre további 10 percig.
- Süssük a sárgarépát hagymával, amíg aranybarna, pároljuk, keverjük össze mindent, és tartsuk a tüzet további 5 percig.
- Amikor a búzamagból készült zabkása készen van, adjuk hozzá a húsos mártást.
Búzasugár a sütőben - recept
A gazdag íz és a csodálatos illat egy búzasugár egy edényben a sütőben. Ez az egyik legjobb fajta finomságok, amely alkalmas nem csak minden nap, hanem az ünnep. A sütő használatával a főzés megkönnyíti az étel finom ízét.
összetevők:
- búza - 1,5 pohár;
- hagyma - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- forrásban lévő víz - 500 ml.
előkészítés
- Öntsük a főkomponenst a fazékba, öntjük forró vízzel.
- Vágott hagymát és sárgarépát egy serpenyőben.
- Keverjük össze az összes összetevőt, és tegyük a kemencébe egy órán át 200 fokos hőmérsékleten.
- Az idő elteltével kapcsolja ki a sütőt, de hagyja el az élelmiszert egy ideig.
Búza zabkása egy multicrew receptben
Ha nem tudja, hogyan kell gyorsabban felszeletelni a búzamagot, akkor az egyik legjobb módja egy multivark használata. Ez segít a további egyszerűsítésnek és a minimális erőfeszítésnek, hogy finom búza gabonát kapjon. Az út segít a forgalmas háziasszonyoknak, akiknek nincs elég ideje.
összetevők:
- gabonafélék - 140 g;
- ivóvíz - 500 ml;
- sót és vajat - ízlés szerint.
előkészítés
- Mossuk le a búzát, öntsük a többnyelvű kapacitásra és öntsük a folyadékot 1: 2 arányban.
- Azonnal adjunk hozzá olajat, zárjuk le a fedelet, és telepítsünk megfelelő funkciót.
Búza zabkása mikrohullámú sütőben
Amikor eldönti, hogyan készítsünk búzát, akkor olyan egyszerű módszert használhat, mint a mikrohullámú sütő. A legfontosabb dolog az, hogy kiválasszuk a megfelelő ételeket és kövessünk bizonyos ajánlásokat, és a többi munkát egy háztartási készülék végzi. Néhány szerető ilyen ravaszságot használ: az éjszakai forró vízzel töltött darait hagyja, hogy megduzzadhasson és táplálhasson. De ez a trükk használata nem szükséges, mert anélkül, hogy ízletes ételeket kapsz.
összetevők:
- gabonafélék - 140 g;
- víz - 500 ml;
- vaj - 30-40 g;
- sót.
előkészítés
- Búza öblítse vagy sütjük.
- Helyezzünk egy megfelelő edénybe, adjunk hozzá folyadékot, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá olajat.
- Tegyél átlagosan egy negyed órát.
- Kipróbálni, ha nem kész, töltse fel a folyadékot, és tegye vissza a mikrohullámú sütőbe 3-4 percig.
- Vegye le, fedje le, hagyja állni, gőzzel.