A babbevonatos ételek nagyon népszerűek a mexikói és a görög konyhákban. Ezek tökéletesen kombinálhatók a húsokkal, a halakkal és a zöldségekkel. Nagyon gyakran az ilyen edények önellátóak lehetnek, mert ez a termék önmagában elég kalória és szívós. Nézzük meg, mit tehetünk a babkrémekkel és a legjobbakkal.
Zöldbabék díszítése
összetevők:
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- hüvely bab - 500 g;
- hagyma - 1 db;
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál;
- só, bors - ízlés szerint;
- kapor frissen.
előkészítés
Tehát, készítsük el a körömkefet a köreten, tegyük forró vízbe és enyhe forraljuk, 3-4 perc. Ezután dobja a babot egy szűrőanyagra, és ürítse le az összes folyadékot. Tisztítjuk a vöröshagymát, kis kockákra vágjuk, és apró darabokban a zöldbab csészeit. A sütőben felmelegítsük a növényi olajat, a hagymát, az apróra vágott babot, a borsot, a sót ízesítjük, összekeverjük mindent, és hagyjuk továbbmenni további 5 percig, ebben az időben apróra vágjuk a fokhagymát és a kaport, öntsük a serpenyőkbe, keverjük össze a babot, fedjük le és hagyjuk állni 10 percig. Ezt követően egy edényt zöldbabként szolgálunk az asztalra különálló ételként vagy a hús mellé.
Fehér bokor körettel
összetevők:
- fehérbab - 1 elem;
- hagyma - 1 db;
- Bolgár bors - 2 db;
- paradicsom - 2 db;
- fokhagyma - 1 darab;
- paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- só, bors, paprika - ízlés szerint;
- zöldség kapor.
előkészítés
Tekintsünk egy egyszerű lehetőséget, hogyan főzzük a babot körettel. Töltsük át egy éjszakán át vízzel és hagyjuk állni. Ezután forraljuk fel, amíg készen van, dobjuk vissza egy szűrőanyagra és hagyjuk, hogy a víz lefolyjon. Egy serpenyőben sütjük kockára vágott paprika és hagyma. Ezután adjunk hozzá paradicsompürét, reszelt paradicsomot, öntsünk egy kis vizet. Mindegyik vegyes, sózva, borssal fűszerezett, felhordja a babérjét, és 10 percig kialszik a fedél alatt, majd húzza ki a fokhagymát, megszórja a gyógynövényeket és elterjeszti a babot. Tegyen egy tálat kb. 10 percig, és tálaljuk hús, hal és friss kenyérrel.
Vörösbab körte recept
összetevők:
- konzerv bab - 500 g;
- hagyma - 1 db;
- dió - 50 g;
- só, őrölt pirospaprika - ízlés szerint;
- fahéj - 0,5 ts.
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- borecet - 1 evőkanál. kanál;
- koriander, bazsalikom, kapor.
előkészítés
A babokat egy serpenyőbe helyezzük, és finomra aprított hagymánál sütjük le. Adjuk hozzá az őrölt borsot, a fahéjat, öntsük a borecet, adjunk hozzá sót ízlés szerint, zúzott diót, húzzuk ki a fokhagymát, alaposan keverjük össze és keverjük össze a keveréket 5 percig. Ezután a díszcserét a konzerv babból egy saláta tálba helyezzük, és az asztalra szolgáljuk.
A termék rajongói is szeretik a bablevest , ami könnyű és könnyű előkészíteni.