A mikrohullámú halak gyors és könnyű szakácsban. A háztartási készülék megkönnyíti és kényelmesebbé teszi a folyamatot, nem csak felkészített edények felmelegítésére, hanem a teljes alapanyagokból készült ételek elkészítésére is. Ebben az esetben bizonyos arányokat és cselekvési sorrendet kell betartani.
Hogyan készítsünk halat mikrohullámú sütőben?
Ahhoz, hogy egy ilyen edényt mikrohullámú sütőben kapjunk, a következőket kell figyelembe venni:
- A fagyasztott terméket meg kell felengedni, de egyidejűleg elkapni egy pillanatot, hogy hideg maradjon.
- Ha a jégből megszabadul a mikrohullámú sütőben, a papírtörülközővel le kell fednie a halat, és egyszer be kell kapcsolnia a másik oldalra.
- Előhalat nem kell sózni, különben főzés közben merev lesz.
- Szükséges felvenni az ételeket, amelyek lyukak vannak a fedélben.
- A legtöbb esetben a készítményt előkészítő halnak kicsit el kell érnie, hogy teljes mértékben készen álljon.
- A mikrohullámú mikrohullámú sütőben előállítható a csomagolt hal, amelyre a csomagolással együtt egy edényen van elhelyezve, több lyuk van benne, amelyeken keresztül a folyadék felszabadul.
- Ha halat akarsz főzni a fóliában, akkor speciális mikrohullámú sütőt kell használnia.
Hogyan készítsünk halat mikrohullámú sütőben?
Az egyik legegyszerűbb módja a hal főzése a mikrohullámú sütésben. Ehhez ajánlott egy speciális edényt venni, amelyben kényelmesen elhelyezheti a fő terméket. A darabokat darabokra kell vágni és egy tartályba kell helyezni, hogy a nagyobb részek a fal közelében helyezkedjenek el. A hal típusától függően a sütési idő változhat.
összetevők:
- hal - 400 g;
- vaj - 1 evőkanál. l.
előkészítés
- Hal darabokra vágott, tesz egy tálba, adjunk hozzá olajat, sót, öntsünk egy kis vizet. Fedje le a tartály fedelét.
- Állítsa be a maximális teljesítményt, a mikrohullámú hal 3-5 perc alatt készen áll.
Hogyan lehet sütni a halakat egy mikrohullámú sütőben?
Rendkívül finom a grillezett hal a mikrohullámú sütőben, a sütőkomunusz funkcióját makréla készítéséhez használják. Az olyan összetevők, mint a citrom és a hagyma, segítenek abban, hogy az étel felülmúlhatatlan íze legyen. Készült, hogy a főterméket hőálló edénybe kell helyezni, növényi olajjal előtisztítva.
összetevők:
- makréla - 2 db;
- hagyma - 1 darab;
- citrom -0,5 db;
- növényi olaj - 1 evőkanál. l;
- só, bors, fűszerek.
előkészítés
- Felolvasztja a makréla. Vágja le a fejét, vágja el a hasat, és beletépjen. Hideg vízben öblítsük le. Óvatosan profilozzuk a halat, és távolítsuk el az összes csontot.
- A vöröshagymát vékonyan félgyűrűre vágják.
- Vágja a citromot gyűrűkre. Filézt sózzunk, hagyjuk a hagymát és a citromot.
- A mikrohullámú sütőben sült hal kb. 15 perc alatt elkészül.
Hogyan készítsünk halat mikrohullámú sütőben?
Anélkül, hogy felesleges időt és erőfeszítést igényelne, elkészítik a sütési csomagban lévő mikrohullámú halat. A tengeri termék előre elkészíthető "leolvasztás" módban, amely 20 másodpercre van állítva, majd egy percig hagyhatja a kamrában. Az étel további gazdag ízeket szerez mindenfajta fűszer felhasználásával.
összetevők:
- makréla - 1 db;
- vaj - 10-15 g;
- majonéz - 20 g;
- hagyma - 1 darab;
- citrom - 0,5 darab;
- sajt - 50 g.
előkészítés
- Távolítsa el a halat a csontokból, helyezze őket egy lemezre, sót.
- Top a hagymával, korábban áztatott citromlé.
- Halszezon fűszerekkel, majonézes zsírral, reszelt sajttal megszórjuk.
- Tegye a halat a táskába sütéshez, tegye az edényt a mikrohullámú sütőbe maximum 4 percig.
Halat mikrohullámú sütőben hagymával és majonézzel
Sok háziasszony nagyon népszerű halat a mikrohullámú sütőben hagymával és majonézzel. Ezek a segédkomponensek, amelyek a fő terméknek egyedi ízlést adnak, még mindig ivásra adják, és megvédik a szárítás során a főzés során. Tálalás előtt díszíthet apróra vágott kaporral.
összetevők:
- halfilé - 600 g;
- hagyma - 1 darab;
- majonéz - 4 evőkanál. l;
- reszelt sajt - 4 evőkanál. l;
- só, bors;
- kapor - 1 csomó.
előkészítés
- Haldarabokat sóval és borssal megszórjuk.
- Hagyma levágott fél gyűrű, tegye a hal tetején. Kenje meg majonézzel és rántott sajtokkal megszórja.
- A mikrohullámú sütőben lévő hal a "Grill" móddal jön ki, 15 percig kapcsolja be.
Halat párolt mikrohullámú sütőben
A mikrohullámú sütőben lévő halak főzésének másik módja az, hogy megszüntesse. Gyakran elkészül egy melléktálcával, amely burgonya, rizs, hajdina zabkása vagy mindenféle friss zöldség lehet. Ez utóbbi nagy körökbe vághat, és darabolhat egy rántással.
összetevők:
- hal - 1 darab;
- rizs - 400 g;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- fűszerek, só;
- növényi olaj - 20 ml.
előkészítés
- Halakat vágjunk, fűszerekkel rácsozzunk.
- Adjuk hozzá az apróra vágott vöröshagymát, és hagyjuk fél órán át áztatni.
- A rizst csak félig felforraljuk.
- Rántott a sárgarépa.
- Grease az edényt. A közepén rakja le a halat, öntsön rizst mindkét oldalra, és tegye rá a sárgarépát.
- A mikrohullámú hal 15 perc alatt készen áll.
Vörös halak medáljai mikrohullámú sütőben
A finom étel, amely még a kifinomult ínyenceket is kielégíti, a vörös hal a mikrohullámú sütőben. Különféle mártásokkal vagy zöldséges mellékételekkel szolgálják fel. Frissességet adhat, ha apróra vágott fűszerekkel megszórjuk. Az eredmény nem fog a hagyományos módon főzni.
összetevők:
- lazac steak - 3 db;
- majonéz - 50 g;
- zöldség, só, bors.
előkészítés
- Só és bors steak.
- Halzsírt majonézzel, üvegesben.
- A mikrohullámú hal 15 perc alatt készen áll.
Piros halat a mikrohullámú sütőben
Egy nagyon szokatlan módja annak, hogy mikrohullámú sütőben főzzük a filé filét - használjuk töltésként egy torta számára . Ez a folyamat sokkal gyorsabb, mint a sütőben. A fő termék különböző típusokban használható, tökéletesen illeszkedik a zöldhagymákhoz.
összetevők:
- liszt - 400 g;
- vaj - 50 g;
- víz - 1 üveg;
- só - 1 tk.
- hal - 500 g;
- hagyma - 1 darab;
- tojás - 1 db.
előkészítés
- Keverjük össze a tészta összetevõit: lisztet, olajat, vizet, sót, tojást. Hagyja 10-15 percig.
- Töltsön finoman a filmet és a hagymát.
- Keverjen ki két vékony réteg tésztát. Közöttük helyezzük el a töltést.
- A tortát a mikrohullámú sütőben 15 percig pite.
Halak burgonyával a mikrohullámú sütőben
Az étel rendkívül érdekes változata a hal, a zöldségekkel a mikrohullámú sütőben. További összetevőként paradicsomot, bolgár paprikát lehet használni, de a legelterjedtebb és legkedveltebb körettel a burgonya. Egyes komponensek kombinálhatók is.
összetevők:
- hal - 300 g;
- hagyma - 2 darab;
- burgonya - 3-4 darab;
- vaj - 20 g;
- majonéz, só, fűszerek.
előkészítés
- Vágjuk a burgonyát szeletekre, adjunk hozzá sót, és adjunk hozzá majonézet.
- A tetején helyezzük el az orr félkörívét.
- Helyezze a tartályt a mikrohullámú sütőbe 15 percig, hogy a burgonyát főzzük. Akkor vedd be, tedd fel a halak darabjait, sózzuk és pároljuk.
- Küldje vissza a mikrohullámú sütőbe, először főzzük le a fedelet 10 percig bezárva, majd további 5 percig nyitott fedéllel.
Hogyan párolt halat főzni a mikrohullámú sütőben?
Ahhoz, hogy egy ilyen edényt pácolt halat készítsenek egy mikrohullámú sütőben, a háztartási készüléket megfelelő funkcióval kell ellátni. Segítségével elérni fogja a hatást, amelyben a fő termék nagyobb valószínűséggel főzhető saját gyümölcsléjében, és ízelítőt kap, például gőzzel való főzés után. Olyan fajokat használhat, mint a lazac vagy a tengeri basszus.
összetevők:
- hal - 500 g;
- friss gyömbér - 1 gerinc;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 0,5 darab;
- szójaszósz - 3 evőkanál. l;
- rizs ecet - 1 evőkanál. l.
előkészítés
- Halak vágott szalag 2-3 cm vastag, rács.
- A hagymát és a sárgarépát szeleteljük, adjunk hozzá a halhoz.
- Külön-külön keverjük össze az ecetet és a mártással, és halat megszórjuk.
- Fedje le a serpenyőt egy műanyag burkolattal, fedje le a lyukat egy lyukkal.
- A mikrohullámú sütőben lévő hal 6 perc alatt készen áll.
Halak tejföllel mikrohullámú sütőben
Valódi kulináris remekmű egy mikrohullámú sütőben lévő tejföllel vörös hal . Ez tökéletesen kombinálható gombával, ez a két összetevő egy tejföllel harmonikus hozzáadás. A fő termék megszerzett intenzívebb íze, akkor előzetesen áztatott citromlé.
összetevők:
- hal - 1 kg;
- gombák - 800 g;
- hagyma - 2 darab;
- citrom - 1 darab;
- növényi olaj - 4 evőkanál. l;
- tejföllel - 2 pohár;
- liszt - 2 evőkanál. l.
előkészítés
- A halfilmet szeletekre vágjuk, 7 percig citromlével áztatjuk.
- A gomba és a hagyma leveszi, öntse az olajat, és 5 percig mikrohullámú sütőbe helyezi.
- Keverjük össze a tejfölt és a lisztet, adjuk hozzá a gombákat, helyezzük a készüléket 2 percig.
- Tegye a halat egy üvegedénybe, tegye fel a gombákat és küldje el a készülékbe további 5 percig.
Hal pácolt mikrohullámú sütőben
Nagyon népszerű egy tál, mint a hal mikrohullámú sütőben pác. Az utóbbit különféle zöldségekből készítik, tejföllel vagy paradicsommártással. A választás a hostess egyéni kívánságaitól függ. Erősítse meg az ízét, és hoz egy szájhagyományt, amely segít a különleges fűszerezésben.
összetevők:
- hal - 1 darab;
- sárgarépa - 2 db;
- hagyma - 1 darab;
- növényi olaj - 2 evőkanál. l;
- paradicsompüré - 2 evőkanál. l;
- fűszerezés.
előkészítés
- Zöldségleves, öntsük a vajat, tegyük 10 percig mikrohullámú sütőbe.
- Vágja a halakat darabokra, megszórja a fűszerezéssel, tegye a pácot a tetejére.
- A mikrohullámú halak e változatát 15 percig készítik el.