Mi a különbség a serpenyőkben főtt csipke receptjei között? Az aerogrill cukorrépái nagyon lédúsak, ropogós barna kéreggel, ugyanakkor táplálékkal rendelkeznek. Ha persze, ne adjunk hozzá sok olajat belőle, ne főzzük zsíros húsból. Manapság egyre többen választják az egészséges és egészséges étrendet. Az aerogrillben készített ételek íze nem változik, de csak intenzívebbé válik. Nézzük meg veled több receptet, hogyan készítsünk szeleteket az aerogrillben.
Csirkehúskék az aerogrillben
Nincs ilyen szerető, aki nem tudott csirkehúst főzni. De ha kísérletet szeretne, akkor javasoljuk, hogy próbálja ki ezt a receptet a főzéshez, de nem egyszerű, de rendkívül szokatlan - töltelékkel. Nagyon ízletes és egzotikus. Nézd meg magad.
összetevők:
- csirkemell - 500 g;
- tojás - 2 db;
- zabpehely - 2 evőkanál. kanál;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál;
- só, fűszerek - ízlés szerint;
- konzerv zöldborsó - 2 evőkanál. kanál;
- sajt - 150 g.
előkészítés
A tojást és habverőt keverjük össze zabpehelyekkel és majonézzel. Adjuk hozzá az ízesítő fűszereket és a sót, és egyesítsük a csirkehús legtöbbjét. Mindent alaposan összekeverünk. Az így kapott csirkehúst a szerszámokra helyezzük, a növényi olajjal előtti olajsüteményekhez. A zöldborsót héjjal vagy keverővel lehűtjük, amíg sima, és megolvasztott sajtokkal keverve. A kapott borsó keveréket minden egyes öntőformába szétterítjük, és a maradék csirkehúsleveset tetejére tesszük. Az öntőformákat csirkeszeletekkel helyezzük az aerogrillbe, és 30 percig 200 ° C-on sütjük. Bon appetit!
Gőzdarabok az aerogrillben
összetevők:
- pulykahús - 150 g;
- kenyér - 100 g;
- tej - 100 ml;
- víz 50 ml;
- só - ízlés szerint.
előkészítés
Hogyan készítsünk finom gömbölyget a törökországból az aerogrillben? Először 10 percig áztassa a cipót meleg tejben, majd nyomja össze a húsdaráló húsát a húsdarálóban. Az így kapott darált sót és habverő alaposan. Ugyanolyan alakú csipkéket készítünk, és óvatosan tegyük félig tele vízzel vagy forró táptalajjal töltött aerogrillal.
A középső grillezőt kb. 25 percig pároljuk, a fedelet nagy sebességgel 250 ° C-on lezárjuk. Megkapjuk a pörkölt paprikákat, amelyeket egy pilogóban főzünk, és az asztalhoz szolgálunk. Mint egy melléktálca ilyen szeletek burgonya bármilyen vagy a hajdina jó.
Halszeletek az aerogrillben
összetevők:
- hal filé (pisztráng, lazac) - 500 g;
- kenyér - 150 g;
- tojás - 1 darab;
- kenyérmorzsák;
- só, bors - ízlés szerint.
előkészítés
Hogyan sütjük a halakat az aerogrillben? A töppedt kenyérhez meleg, forralt vizet adagolunk, majd villahüvelyvel keverjük, amíg homogén masszát nem kapunk. A halfilmet egy húsdarálóval csavartuk, hozzáadjuk a tojást, a cipót, a sót, a borsot, és alaposan összekeverjük.
A kenyérsütés jelentése, hogy ha az aerogrill sütés közben ízletes, korpás kéreg keletkezik a csipke felett, és belülről lédús és lágy marad. Helyezzük a nyers vágékot egy közepes grillre, előfóliára (fóliába, néhány lyukba, hogy minden felszabaduló zsír áramoljon a serpenyőbe). Frissítse 230 ° C-on körülbelül 15 percig egy átlagos ventilátorsebességnél. Ezután fordítsuk a süteményünket a másik oldalra, és másfél percig ugyanezen a hőmérsékleten sütjük.