A nagyméretű sütők helyett minden otthontól távol lévő helyet találnak, kompaktabb és modern analógok, multivariák és mikrohullámú sütők jönnek. Ez utóbbi funkcionális változatukkal teljesen helyettesítheti a teljes körű sütőt, csak meg kell értenie a készülék erejét és gyors gyors főzést kell végezni. Ebben a cikkben megmondjuk, hogyan készítsük el a pite-t egy mikrohullámú sütőben.
Hogyan készítsünk almás pite-t egy mikrohullámú sütőben?
összetevők:
- alma - 6 darab;
- cukor - fél évszázad;
- víz - 2 evőkanál. kanál;
- tojás - 2 db;
- vanília kivonat - 1 teáskanál;
- liszt - fél évszázad;
- fagylalt, tejszínhab, porcukor - a bejelentéshez.
előkészítés
Az almait megtisztítják, magokat távolítanak el maguktól és nagy darabokra vágják. Tûzhelyet teszünk a tûzön, 1/4 cukorral és vízzel, beletessünk almába, és 5-8 percig forraljuk, amíg a darabok lágyabbá válnak. A felesleges folyadék lecsapódik, és az almákat egy mikrohullámú sütőben főzni képes öntőformába helyezzük.
A keverőt a tojásokat habba öntjük, és hozzáadunk egy evőkanál maradék cukrot. Ennek eredményeképpen sűrű merenga-t kell beszerezni, amelyet aztán meg kell keverni a vaníliával. Szitáljon egy tálba merengés liszttel (adj hozzá még egy jó csipetnyi fahéjat és egy kevés szerecsendiót), és finoman keverje fel a tésztát, megpróbálja tartani a levegőt.
Elosztva a tésztát az alma fölé, és tegye az edényt a mikrohullámú sütőbe, kiválasztva a maximális teljesítményt. 6-8 perc elteltével a tortának készen kell lennie, de készenléti állapotát 2-3 percenként ellenőrizni kell, mivel minden mikrohullámú sütő nagyon különbözik egymástól.
Készen áll az alma torta cukorporra, fagylaltra vagy tejszínhabbal .
A recept egy csokoládé pite egy mikrohullámú sütőben
összetevők:
- tojássárgája - 3 darab;
- cukor - 25 g + 55 g;
- növényi olaj - 50 ml;
- víz - 70 ml;
- vanília kivonat - 1 teáskanál;
- liszt - 85 g;
- kakaópor 25 g;
- sütőpor - 1 1/2 ts.
- szóda - 1/3 kanál;
- tojás - 4 db.
előkészítés
A kakaót, a sütőport és a szódát tartalmazó lisztet félretették. A tojássárgáját cukorral (25 g) egészen fehérré tegyük. A tojásos keverékben fokozatosan behozza a növényi olajat, anélkül, hogy megszakítja. Az olaj után adjunk hozzá vizet és vanília kivonatot. Az összetevők keverékében fokozatosan öntsük át a kakaóleveset, és vastag, egyenletes tésztát gyúrjuk.
A tojások 55 g cukrot megvertek a stabil csúcsok kialakulásáig. Óvatosan keverje össze a tésztát levegős tojásmasszával, és terjessze egy formára. A mikrohullámú sütőbe helyezzük a pite-t, kihasználjuk a 600 W-ot, és az idő 6 perc.
Gyors pite egy pohárban egy mikrohullámú sütőben
A gyors pite ideális választás a reggelihez. Egy csésze kávé egy ilyen finomsággal csak reggel ébredés után álmodhat.
összetevők:
- tojás - 1 darab;
- kefir - 2 evőkanál. kanál;
- tök püré - 1/4 évszázad;
- liszt - 7 evőkanál. kanál;
- sütőpor - 1/4 tsp;
- cukor - a tétel 1/4 része;
- őrölt fahéj - 1/4 tsp;
- só - 1/4 evőkanál.
előkészítés
Az összes összetevőt egy nagy bögre villával tegye. A tésztának homogénnek és lisztmentes csomóknak kell lennie.
Tegye a keveréket egy csészébe a mikrohullámú sütőben a maximális teljesítmény érdekében. 1 perc és 30 másodperc elteltével ellenőrizze a rendelkezésre állást, ha a torta nedves - további 30 másodperces időtartamot adjon hozzá. A legfontosabb dolog nem túlzás, különben a pite keménynek és rugalmasnak tűnik.
Egyébként a mikrohullámú sütőben lévő joghurtban lévő bögrét főzni és tökötiszta püré nélkül helyettesíteni kell egy kicsit kefiret, és diverzifikálni kell a receptet ízlésedhez, például csokoládé darabokhoz, kandírozott gyümölcsökhöz vagy szárított gyümölcsökhöz.