Néhány háztartási készülék megjelenése nagyban megkönnyítette a háziasszonyok életét. Például egy többváltozós burgonyát, amely párolt húsból készül, sokkal gyorsabban készül, mint a hagyományos módon. Ebben az étel tele van egy erőteljesebb ízzel, ami sokkal finomabb. A modern technológia a főzéssel 40-50 percig tart.
Hogyan főzni burgonyát párolt húsban egy multivarkban?
Ízletes pörkölt és burgonyás ételek készítéséhez érdemes figyelembe venni a következőket:
- Alkalmas minden pörkölt, marhahús, sertés, csirke vagy pulyka számára.
- Célszerű kiválasztani a legmagasabb minőséget a választáskor. Külsőleg, a hús úgy néz ki, mint egy szilárd darab, de enyhe nyomással szét kell törni a szálakat.
- A burgonyát kevés keményítővel kell kiválasztani, majd főzéskor nem válik burgonyafélékké.
Párolt mártással és burgonyával
Az étel különböző változatokban készülhet, ezek közül az egyik egy multivarkban párolt húsú burgonyamártás . Rendkívül tápláló hatású, és önálló edény formájában használható, amely folyékony konzisztenciájú. Tálaljuk ajánlott egy mély tálban, ha kívánja, díszíthet zöldekkel.
összetevők:
- burgonya - 1,5 kg;
- hagyma - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- párolt hús - 500 g;
- víz - 600 ml;
- babérlevél, só.
előkészítés
- Vágjuk a hagymát apró kockákká, és a sárgarépát apró darabokra vágjuk.
- Vágja a burgonyát nagy szeletekre.
- Egy tálban multivarki öntsön növényi olajat, és megsütjük a hagymát.
- Adjuk hozzá a sárgarépát a hagymákhoz és 3 percig sütjük.
- Adjuk hozzá a burgonyát a tálba, és helyezzük a párolt tetejére.
- Öntsük vízbe, adjunk hozzá sót, adjunk hozzá babérlevélet.
- Kapcsolja be a "Quenching" módot, és főzzük a mártást körülbelül 30 percig.
Burgonya leves, párolt húsból multivarkban
Nemcsak finom ételkülönlegességet főzhet, hanem többféle színű, leves formájában főzött burgonyát is. A gyors ebéd nagyon gyorsan elkészül, miközben ízletes és kielégítően táplálja a családot. Minden folyamat elvégezhető a megfelelő módok beállításával, azokat főzés közben módosítani kell.
összetevők:
- pörkölt - 1 pot;
- sárgarépa - 1 darab;
- burgonya - 2 db;
- rizs - 0,5 csésze;
- hagyma - 1 darab;
- növényi olaj - 2 evőkanál. l;
- víz - 2,5 liter;
- sót és zöldséget.
előkészítés
- Hagyma és sárgarépa levágja, öntsük az olajat a tálba, és helyezzük be őket. Frissen, a "Sütés" programot 7 percig.
- Vágja a burgonyát kis kockákká.
- Öblítse ki a rizst a víz alatt. A mentett zöldségekhez adjunk burgonyát, rizst és zöldet.
- Készítse el a pörköltet a készülékben, tegye rá a sót és a zöldeket.
- Töltse fel a multivark tartalmát vízzel.
- Forraljuk fel a "sütés" programot. A "Leves" program 20 percre való átkapcsolása után.
Burgonya gomba és párolt hús egy multivark
Rendkívül illatos lesz a burgonya pörkölt és gomba, ez nem csak a kiegészítő összetevő hozzáadása, hanem a főzés több színben. A kezelést az eredeti mártással szolgálják fel, amelynek összegét a felhasznált vízmennyiség változtathatja.
összetevők:
- pörkölt - 1 pot;
- burgonya - 600 g;
- gomba - 300 g;
- paradicsompüré - 2-2,5 st. l;
- savanyított uborka - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- sárgarépa - 1 darab;
- só, bors;
- növényi olaj - 2 evőkanál. l.
előkészítés
- Sárgarépa és vöröshagyma apróra vágott.
- Vágja a burgonyát és a gombát.
- A sárgarépát és a hagymát egy tálba helyezzük, megsütjük őket.
- 10 perc után adjuk hozzá a tésztát, pörköltet és apróra vágott uborka.
- Másfél perc múlva adjunk hozzá a burgonyát és a gombát, a sót.
- Főzzük a "leves" vagy a "Quenching" módban 20 percig. Ezután a multivarkban párolt húsú burgonyát 10 percig be kell adni.
Sült burgonya párolt húsból több lapon
A minimális termékeknek pörkölt sült burgonyával , míg az étel rendkívül tápláló és ízletes. A kiegészítõ összetevõk összetételét és számát saját belátása szerint lehet változtatni, csak két fő összetevõt lehet használni. Fűszeres megjegyzéshez hozzáadhat balsamot és őrölt gyömbért.
összetevők:
- burgonya - 800 g;
- pörkölt - 1 pot;
- hagyma - 1 darab;
- zöldek;
- só, bors.
előkészítés
- Vágja a burgonyát apró darabokra.
- Vágd le a párolt húst, vágd a hagymát fél gyűrűsre.
- Tegye az összes hozzávalót a tálba, kapcsolja be a "Forró" módot 25 percig.
- Végül adjunk hozzá sót és borsot, a zöldeket.
Pörkölt burgonya sült krumpli egy multivarkban
A pörkölt burgonyával ellátott krumplit nagyon kedvelik a háziasszonyok. Ezt a tálat szokásos összetevőkből készítik, fűszeres megjegyzéssel összekapcsolt fokhagymával és fűszerekkel. Annak érdekében, hogy frissességet, és az ételek kiszolgálását még eredetinek, végül apróra vágott fűszerekkel megszórjuk.
összetevők:
- burgonya - 1,5 kg;
- pörkölt - 1 pot;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- fokhagyma - 5 fogíny;
- zöldek - 1 csomó;
- babérlevél - 1 darab;
- víz - 200 ml;
- növényi olaj;
- só, bors.
előkészítés
- Vágjuk zöldségeket, pörköljük a pörköltet.
- A csészét olajjal töltözzük be, hagyjunk bele hagymát, sárgarépát és fokhagymát, sütjük őket "Hot" üzemmódban.
- Adjunk hozzá burgonyát és pörköltet, fűszereket.
- Öntsük vízbe, főzzük a "Quenching" módban 30 percig.
Palacsintával és burgonyával
Egy ilyen étel, mint egy finom burgonya párolt hús egy multivariate készül különböző módszerekkel. Kiváló választás a vacsora számára lesz a tányér, ez egy nagyon kényes hús, ahol lehetnek minimális termékek. Ha szeretné bemutatni a fajta és a piquancy, akkor hozzá további összetevőket, például a crackerek.
összetevők:
- burgonya - 1 kg;
- pörkölt - 1 pot;
- tejföl - 6 tb. l;
- tojás - 1 darab;
- mustár - 1 óra. l;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- vaj - 50 g;
- sajt - 50 g;
- zöldségek, fűszerek.
előkészítés
- Hajtogatni a burgonyát egy tálba, adjunk hozzá sós vizet. Kapcsolja be a "Varka" módot, és tartsa meg a burgonyát, amíg készen van.
- Készítsd el az impregnációt, amely tartalmazza a tejfölt, a tojást, a mustárt, a fokhagymát, az apróra vágott zöldséget, az olvasztott vajat. Alaposan keverje össze az összes összetevőt.
- Alul a multivarkolaj növényi olajjal, tegye félig a burgonyát, reszelőre reszelt. A szósz és a talajréteg egy része.
- Fektesse ki a maradék burgonyát, öntse át és megszórja reszelt sajttal.
- Kapcsolja be a "Sütés" módot, és főzzön a sütőedényt 30 percig.
Káposzta pörkölt burgonyával
Rendkívül tápláló és ízletes kenyérpörkölt burgonyával a multivarkban, amelynek receptje a káposzta hozzáadását is magában foglalja. Ezt az összetevőt ajánlott frissen felhasználni, a legjobb fehér fajták alkalmasak, de mások is használhatók. Az étel használata előtt meg kell adnod egy kicsit.
összetevők:
- burgonya - 5 db;
- káposzta - 500 g;
- pörkölt - 1 pot;
- sárgarépa - 1 darab;
- hagyma - 1 darab;
- paradicsompüré - 2 evőkanál. l;
- só, bors, gyógynövények;
- növényi olaj.
előkészítés
- Káposzta apróra vágva.
- Vöröshagyma és sárgarépa.
- Vágja a burgonyát apró darabokra.
- A tálat olajjal le kell vágni, kapcsolja be a "Forró" üzemmódot. Tegye a káposztát a hagymával és a sárgarépával együtt.
- 15 perc után adjuk hozzá a tésztát, a burgonyát, egy kis vizet.
- Állítsa be a "Quenching" módot. A párolt húsban lévő burgonyafélék félóránként készen állnak.
Burgonya párolt húsban egy több tűzhelyben
A napi vacsorához tökéletes a burgonya pörkölt burgonyával, húslevesével . Készült rendkívül egyszerűen, a folyamat csak körülbelül egy negyed órát vesz igénybe. Az étel változhat további összetevők, például az édes paprika vagy a provence-fűszernövények. Ebben az esetben a tálba más összetevők mellett kerülnek.
összetevők:
- burgonya - 0,5 kg;
- hagyma - 1 darab;
- pörkölt - 1 pot;
- víz - 150 ml.
előkészítés
- Vágjuk meg a burgonyát és a hagymát, és helyezzük őket egy tálba.
- Adjunk pörköltet és vizet.
- Állítsa be a "Quenching / Pilaf" üzemmódot. A finom burgonya párolt hús 15 perc alatt készen áll.