A legelterjedtebb melléktálat hazánkban ősidők óta a burgonya. Sült, sült, egyenletes, sült, leves és sok más ételben főzve. A technológia megjelenésével a burgonya-előkészítési lehetőségek még nagyobbak lettek. Most az aerogrillel főzhető.
A burgonya számos receptje van az aerogrillben, és a legérdekesebbeket szeretnénk felajánlani. Megmondjuk, hogyan kell főzni burgonyát az aerogrill egyenruhában, fóliában, rusztikus, sült és pirított burgonyával.
Rusztikus burgonya az aerogrillben
A burgonya országos formában történő elkészítése nem igényel semmilyen erőfeszítést, nem sok időt, így kiváló melléktáblát kap.
összetevők:
- burgonya - 6 db;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- só, bors, fűszerek.
előkészítés
Mossa meg a burgonyát, húzza le, vágja szeleteket, keverje össze a fűszerekkel, a sóval és a szorított fokhagymával. Hagyja mindent 5 percig. Kenje meg a grillet olajjal, tegye a burgonyát és főzzük 25 percig nagy sebességgel 250 fokon.
Sült burgonya az aerogrillben
A sütés a burgonya főzésének egyik leghasznosabb módja, ezért megmondjuk, hogyan kell főzni a burgonyát az aerogrillben.
összetevők:
- burgonya - 1 kg;
- sós tenger - 1 teáskanál;
- hideg víz - 1 l;
- fokhagyma - 1-2 szegfűszeg;
- növényi olaj;
- fűszerek.
előkészítés
Mossa meg a burgonyát, és vágjon két vagy négy darabra. Só keverje össze vízzel, majd 15 percig áztassa a burgonyát. Ezután a burgonyát az aerogrill grillejére szórjuk, megszórjuk a fűszerekkel, megszórjuk növényi olajjal, és fél órán keresztül 220 ° C-on sütjük.
Az aerogrillen sült burgonya így nagyon hasznos, hiszen a bőre minden hasznos anyagot tárol.
A burgonya fólia aerogrillel
A burgonya előkészítése fóliában nem sok időt vesz igénybe, de az étel nagyon finom és lédús.
összetevők:
- burgonya - 1 kg;
- só, fűszerek;
- olívaolaj;
- sült - 200 g.
előkészítés
Mossa meg a burgonyát, szárítsa meg és vágja fel vagy négy darabra. Minden részt olajjal és megszórjuk a fűszerekkel. Salo szeletekre vágott, és minden darab burgonyára rakott egy darabot. Csomagolja be minden darab burgonyát szalonnával a fóliában, és csomagolja be.
Helyezzük a burgonyát a grillre, és készítsünk 30 percet 190 fokban. Ha az aerogrillben lévő fóliában lévő burgonya készen van, óvatosan használja a csipeszet, hogy eltávolítsa, hagyja lehűlni, és élvezze.
Sült burgonya az aerogrillben
Ha a recept szerint elkészíti a burgonyát, kóstol, mint sült, de nem olyan káros.
összetevők:
- burgonya - 6 db;
- só - 1 teáskanál;
- napraforgóolaj - 3 evőkanál. kanál;
- fűszerek és gyógynövények.
előkészítés
Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk apró szeletekre. Egy serpenyőben keverje össze az olajat, a fűszereket, a gyógynövényeket és a sót, majd adja hozzá a szeletelt burgonyát. Hagyja hagyni 15-20 percig, hogy a burgonyát áztassa. Most helyezze a burgonyát a grill alsó polcára, állítsa be az átlagos fújási sebességet, a hőmérséklet 200 fok, és főzzük 35 percig. Kívánt esetben a marinádban a növényi olajat majonézzel helyettesítheti.
Burgonya egyenruhában az aerogrillben
A következő módszer a legegyszerűbb és leggyorsabb lehetőség a burgonya főzésére az aerogrillben.
összetevők:
- burgonya - 8 db;
- fokhagyma - 3 szegfűszeg;
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
- só, chili, fűszerek.
előkészítés
A burgonya megfelelõen az enyém, és bennünket néhány szúrást. A burgonyát teljesen egy serpenyőbe töltjük, fűszerekkel, vajjal és sóval szezonban, és 30 percig hagyjuk. Most helyezze a burgonyát a grillre, és készítsen elő 35 percet 260 fokon nagy sebességgel. Az ilyen burgonyát az asztalra apróra vágott fűszernövényekkel, olívaolajjal és fokhagymával, vagy friss zöldség salátával szolgálhat.