A cholecystitis táplálkozás az az elem, amely nélkül a gyógyulás nagyon, nagyon nehéz lesz. A kolecisztitisz az epehólyag gyulladása, ami a zsírok nehezen emészthető. Így a zsíros ételek továbbra is betiltottak maradnak, hogy ne provokálják a testet összetett asszimilációra.
Akut kolecisztitiszben
A cholecystitis exacerbációval történő táplálkozás egyszerűen szükséges, és a páciens ezt mindig függetlenül ismeri. Az a tény, hogy a nem megfelelő táplálkozás az állapot romlását okozhatja, és könnyebb betartani a korlátozást egy ideig, mint a kezelés időtartamának meghosszabbítása. A fent említett táplálkozási rendszer egy 5-ös terápiás diéta, melyet kolecisztitussal kezelnek, hivatalosan ajánlott az orvostudományban.
Tehát a krónikus cholecystitis súlyosbító étrendje a következő szabályokat követeli meg:
- Tilos bármilyen olyan enni, amely irritálhatja a nyálkahártyát: hús, csirke és húsleves, máj, vesék, bab, mártások, mindenféle kolbász és füstölt termék, minden zsíros étel, gyorsétel, hideg ital és élelmiszer, bármilyen savas ételek beleértve a gyümölcsöket és a bogyós gyümölcsöket, a szalonnát, a spenótot. Természetesen az alkohol semmiképpen sem megengedett! Nem nehéz kitalálni, hogy minden sült étel, valamint a pörkölt is ki kell zárni.
- Szigorúan megfigyelt hőmérsékleti rendszer - az étel meleg legyen, kellemes - 15-60 fokos.
- Minden nap 5-6 alkalommal kell kis adagokban enni.
- A menüben a következőket kell feltüntetni: kenyér elmosódott vagy szárított, nem húsos levesek, sovány hús, baromfi, hal (párolt vagy főtt), tojásfehér omlettek, zöldségek, kivéve a fehér káposztát, a zöldeket, kivéve a cukrot és a spenótot, bogyók.
- Minden nap gabonafélékből, zabkásaiból és tésztából lehet ételt fogyasztani.
- Az étkezés során hozzáadhatunk zselét, kompót, lekvárt, zselét és mézet.
- Naponta érdemes tejet vagy tejterméket fogyasztani, például sajtot, tejfölt vagy joghurtot.
- A zsírok az étrendben olaj formájában jelenhetnek meg - krémes, olívabogyó, napraforgó, kukorica.
- A teát és a természetes kávét inni teákkal vagy tejfehérítõkkel teheti meg, valamint engedheti meg magának az édes gyümölcsöt és a bogyólevet.
- A cukrásztermékekből lehet mézeskalácsot, merengőt, gofrut is fogyasztani.
Az akut kalkulált kolecisztitisz nagyon szigorú étrendet igényel, az elôírt adagtól való eltérés lehetetlenné válik, mivel fájdalomérzékenységet és az állapot romlását fenyegeti.
Diétás cholecystitis: hozzávetőleges menü
Bármi legyen is a kolecisztitisz étrendje, néha nehéz beilleszkedni hozzá, ha nincs hozzá közelítő példája annak végrehajtására az életben. Végül is sok ajánlás van, és nehéz nehezen megzavarni, mit lehet tenni, és mit nem lehet tenni.
A krónikus, bonyolult és egyéb kolecisztitiszre vonatkozó étrend elsősorban az egész diétát körülbelül öt ételre és néhány snackre osztja, amelyek mindegyikének kicsinek kell lennie. Tehát nézzük meg a menü közelítő változatát egy napra.
- Közvetlenül az ébredés után, igyon egy pohár gyógynövényt vagy egy rózsabintenyét.
- Reggeli: egy kis saláta friss zöldség, egy hajdina, amely egy kolbász (vagy
zabpehelyet aszalt gyümölcsökkel és diófélékkel), egy pohár teát. - A második reggeli: egy pohár tejet és egy sajtos szendvicset (vagy teát mályvacukorral).
- Ebéd: leves tej (vagy levesburgonya, vagy zöldség, sajtleves), zöldség körettel díszítve, párolt csipke (vagy csirkecomb).
- Vacsora: egy tésztafélék gyümölcsével, teával.
- Lefekvés előtt: egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir vagy ryazhenka.
A nap folyamán több szelet kenyeret is fogyaszthat. Amint látja, fontos, hogy csak a zsíros és sült ételeket távolítsuk el az étrendről, és egyébként az élelmiszer még mindig rendes.