A sütés ruhája kiváló eszköz, melynek köszönhetően a sütő tiszta marad, és finom ételeket gyorsan és egyszerűen főzhetnek. A csirkék receptje a burgonyával az ujjakon várja.
Csirke burgonyával a hüvelyben - recept
összetevők:
- csirkehús - 1 db;
- burgonya - 1,3 kg;
- fokhagyma - 8 fogíny;
- paradicsom - 1 db;
- hagyma - 200 g;
- sárgarépa - 200 g;
- bors;
- só;
- zöldek.
előkészítés
Csirke a hasat és szeletekre vágott. Ezután dörzsölje őket sóval, borssal, akkor is hozzá zúzott gyógynövények. Minden zöldséget megtisztítanak, a burgonyát kockákra vágják, a sárgarépák bögrék, a hagyma félgyűrű. Vágja a paradicsomot kockákra. Egy csomagban termékeket állítunk elő: egy egyenlő rétegű burgonyát, sárgarépát, hagymát, paradicsomot és felülről - tyúkot és zöldséget. A végükön a hüvely szorosan kötve van, és fűtött kemencébe helyezze. A csirke burgonyával ellátott hüvelyben másfél órán belül készen áll. Ebben az esetben, körülbelül 15 perccel a folyamat vége előtt, a hüvely lehet vágni, hogy egy kéreg.
Csirke a hüvelyben gombával és burgonyával
összetevők:
- csirke - 1,5 kg;
- burgonya - 1,3 kg;
- só;
- fűszerek;
- friss champignon - 350 g;
- fokhagyma - 3-4 szegfűszeg;
- tejföl - 130 g;
- sajt - 250 g.
előkészítés
Egy serpenyőben aprítsuk meg az apróra vágott sört. A tejföllében adjunk hozzá tört fokhagymát. Öntsük a kapott masszát a gombákba, és jól keverjük össze. Csirke darabokra vágva, az én, dörzsölő só, fűszerek és tedd egy ujjú, adjunk hozzá gomba tejföllel és keverjük össze. Ott is a szeletelt burgonyát, a sót, és keverjük össze, és megszórjuk a sajtot. Kb. 1 órát 200 fokban főzünk gombát és burgonyát. Körülbelül egy negyed órával a folyamat vége előtt a hüvelyt úgy vágják le, hogy a felszínen kéreg keletkezik.
Csirke almával és burgonyával a hüvellyel
összetevők:
- csirke teljes - 1 db;
- burgonya - 1 kg;
- alma édes és savanyú - 3 db;
- majonéz - 40 g;
- sárgarépa - 230 g;
- só;
- hagyma - 220 g;
- fűszerek.
előkészítés
Hámozzuk le a burgonyát, és félig levágjuk őket. Az almákat 4 részre vágják, a magot megtisztítják. A sárgarépát is megtisztítják és körökbe vágják. A hámozott hagymát fél gyűrűkkel törjük. A zöldségeket egy tálba helyezzük, majonéz, sót, borsot felhordunk és keverjük össze. Mosott carcass dörzsölve sóval, majonézzel és fűszerekkel. Bent, almákat rakunk. A csirkét egy hüvelybe helyezzük, körülötte zöldséget helyezünk. Két oldalról kötünk egy hüvelyt, de nem túl szorosan, hogy levegő beáramlik. 200 fokban az egész csirke burgonyával a hüvellyel 1 órán belül készen áll.
Csirke burgonyával a hüvelyben a multivarkban
összetevők:
- burgonya - 8 db;
- csirke - 1 kg;
- só;
- fűszerek .
előkészítés
Mossa le a madár testét sóval és fűszerekkel dörzsölve. Helyezzünk csirke darabokat és hámozott burgonyát egy nagy tálba, és keverjük össze. Álljunk körülbelül 15 percig, aztán mindent áthelyezünk egy zsákba, a széleket egymáshoz rögzítjük. Ezzel megpróbálunk levegőt kapni, és a csomagolás sütése közben nem forog. A hüvelyt a tartályba helyezzük, és a "Sütés" módban egy órára indulunk. Ezután kapcsolja be a csomagot, és hagyja el még 20 percet.
Hogyan készítsünk csirkét hüvelyben burgonyával?
összetevők:
- csirke - 800 g;
- burgonya - 8 db;
- szójamártás - 20 ml;
- kardamom, curry, fekete bors - egy csipet;
- só;
- hagyma - 230 g;
- méz természetes - 1 teáskanál;
- mustár - 10 g.
előkészítés
Csirke apróra vágva. Tegyük egy tálba, adjunk hozzá sót, fűszereket, mézet, szójaszózt, mustárt és jól keverjük össze. A hámozott burgonyát kockákra vágják. Adjuk hozzá a csirkét és keverjük össze. Most vegye be a hüvelyet, egyrészt rögzítjük, helyezzük a burgonyát csirkével, és a másik oldalról kösse össze. Egy sütőlapra öntsön kb. 100 ml vizet, tegyünk egy hüvelyt, és 180 fokban süsse kb 60 percet. Ha kéregre vágyik, akkor a hüvelyt le kell vágni és 20 percig meg kell tartani a sütőben.