A szarvasmarhából származó gyümölcslé rendkívül hasznos, ráadásul finom italt is. Készítsük el különböző módon, hozzátéve, méz, cukor vagy gyümölcslevek más gyümölcsök és zöldségek ízlés szerint. A sok lehetőség közül mindenkinek megtalálja azt, amit szeretne.
Tengőtörő lé - jó és rossz
Az ősszel érlelő, világos sárga, és néha csaknem narancssárga bogyós gyümölcsök nemcsak a szemet kedvelik, hanem nagy mennyiségű vitamint és nyomelemeket is. A tengeri törmelék levét, hasznos tulajdonságait és ellenjavallatait tovább vizsgálják, az a termék, amelyet télen készen kell készíteni.
- A tengeri tőkehal gyümölcslé nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, ezért kiváló eszköz a megfázás kezelésére és megelőzésére.
- A P és E vitamin tartalmának köszönhetően az ital kedvező hatással van az endokrin rendszerre.
- A juice borostyánkősavat tartalmaz, az ital használata csökkenti a nyomást.
- Májbetegségek, érrendszeri arterioszklerózis és idegrendszeri rendellenességek esetén szükség van az ivásra is.
Ugyanúgy, mint bármely más termék esetében, a tengeri fonák bogyókból készült gyümölcsének saját ellenjavallatai vannak, nem sok ilyen. Nem lehet inni, ha:
- magas savasságú gasztritisz ;
- gyomorfekély;
- epekövesség;
- májbetegségek;
- allergiák a karotinhoz;
- egyéni intolerancia a termékre.
Hogyan készítsünk gyümölcslevet a tengeri köményből?
A téli szarvasmarhából származó gyümölcslevek, amelyekről minden háziasszonynak tudnia kell, egyáltalán nem nehéz főzni. Fontos, hogy csak a bogyók gyűjtésének, feldolgozásának szabályait és a jövőben a késztermék helyes tárolását követjük. És a következő ajánlások segítenek ebben.
- Összegyűjtsük a tengeri törmeléket a nyár végétől októberig. Minél később eltávolítják a bogyókat az ágról, annál lédúsabbak lesznek.
- Ha önmagát összegyűjti a bogyókról, akkor jobb, ha gondosan vágja le őket a gallyakról, hogy a lé ne áramoljon. A vásárlásnál meg kell vizsgálni, hogy a tengeri tyúk tiszta, száraz és sérülések nélkül.
- A gyümölcslé elkészítéséhez a bogyókat bármilyen kényelmesen őrölhetjük - átszitálva egy szitán, áthaladva egy húsdarálón vagy egy gyümölcscentrifugán vagy egy keverőben.
- A kész gyümölcslevek tárolása a tengeri fonák bogyóiból jobb, hűvös helyen.
Juice a tengeri törpe a télen egy juicer
A téli homoktövis gyümölcslevet a gyümölcsleveken keresztül könnyű előkészíteni. 1 kg friss bogyókból kb. 600-700 ml hasznos gyümölcslevet használunk. Ha nem akar egy italt, akkor még szûrni kell. Nem kell kiöntenie a süteményt, meg lehet forralni vízzel és cukor hozzáadásával, és ízletes lesz.
összetevők:
- homoktövis;
- víz - 1 liter;
- cukor - 1 kg.
előkészítés
- A bogyókat átadták a gyümölcscentrifugaon.
- A víz és a cukor szirup.
- A forró szirup 1: 2 arányú gyümölcslével keverve.
- Öntsük az italt párolt literes tégelyeken, 20 percig sterilizáljuk egy vízfürdőben, feltekerjük.
Tengeri tőkehal télen főzés nélkül
A téli tőzegtövisektől származó gyümölcslé főzés nélkül maximum vitamint és előnyöket tart fenn. Jól tárolt hűtőben vagy pincében, mert nagy mennyiségű cukrot adnak a készítményhez, az ital nagyon koncentrált. Csak annyira nem tudod inni, de nagyon jó használni, mint a kompotok, csókok vagy mocsarak alapja.
összetevők:
- tengeri törpe bogyók;
- cukor - 1 kg.
előkészítés
- Hagyja át a bogyókat a facsarókon keresztül.
- A kapott levben a cukrot öntsük ki (1 liter 1 kg cukorlevet) és keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Az így kapott injekciót sterilizált tartályokba öntjük, lezárjuk és tároljuk hidegben.
Juice a tengeri tönkre a télen keresztül sovokarku
A téli húsevő gombóc gyümölcslé, amelyet a télen fűszerezve, egy ilyen eszköz segítségével, mint egy gyümölcslégyűjtő, nagyon ízletes, és megőrzi a bogyók teljes előnyeit. Ezenkívül kellemes, hogy az előkészítésével ne legyen nehézség. Nagyon kényelmes, hogy az ital a készülékből azonnal az elkészített edényekbe öntse, amelyek azonnal le vannak zárva.
összetevők:
- tengeri törpe bogyók - 1 kg;
- granulált cukor - 200 g.
előkészítés
- A seabuckthorn bogyókat betöltik a készülék felső kapacitására, cukrot adnak hozzá.
- A szőlőtörmelékből keletkező gyümölcslevet azonnal sterilizált edényekbe öntjük és feltekercseljük.
Sütőtök tengeri tönkölyzel télen
A tengeri csülökből és a tökökből készült gyümölcslé egy ragyogó napsütéses ital, amely nemcsak a szemet kedveli, hanem gazdagítja a szervezetet hatalmas mennyiségű vitaminnal. Ebben a receptben a gyümölcslevet cukor hozzáadása nélkül állítják elő, de ha meg akarjuk édesíteni, akkor ezt megengedhetjük, majd jól keverjük, forraljuk fel és átöntjük a tartályokat.
összetevők:
- tök - 2 kg;
- tengeri törpe bogyók - 1 kg.
előkészítés
- A sütőtök mossák, hámozzák és beoltják, és átszedik a gyümölcscentrifugaon.
- A bogyókat ugyanúgy őrlik.
- Mindkét italt összekeverjük, 5 percig forraljuk, a sterilizált tartályokba öntjük a gyümölcslevet a szőlőtörmelékből és feltekerjük.
Téli homoktövis juice mézzel télen
Juice a tengeri homoktövisből a télen, méz hozzáadásával - kétszer ízletes és hasznos. A méz különleges ízt és aromát ad az italnak. Ha valamilyen okból nem lehet hozzáadni a mézet, akkor lehet cukrot felszedni, akkor hozzáadható a forrás megkezdése előtt. Drágámmal ez nem ajánlott, jobb enyhén hűtött italt keverni.
összetevők:
- bogyós gyümölcsök - 600 g;
- víz - 150 ml;
- méz - 150 g.
előkészítés
- A bogyókat bármilyen kényelmesen őröljük, a levet szűrjük.
- A kapott koncentrátumot vízbe öntjük, 10 percig forraljuk.
- Öt perccel a kikapcsolás után tegye be a mézet, jól keverje össze és öntsön dobozba.
- A fedőt azonnal zárja le, és lehűlni kezd.
Az alma-tengeri körtőlevet
A gyümölcslé elkészítése a tengeri tyúktól az almával nagyon egyszerű folyamat, amely nem igényel különleges időt és erőfeszítést. A víz és a cukor mennyisége változhat az ízlése szerint. Általában bezárhatja a koncentrált természetes gyümölcslevet, és a használat előtt hígítsa meg cukorszirupgal.
összetevők:
- alma - 2 kg;
- tengeri törpe - 500 g;
- víz forralt - 1 liter;
- cukor - 4 evőkanál. kanál.
előkészítés
- A tengeri tyúk almait és bogyóit gyümölcslevek segítségével darabolják.
- A kapott koncentrált italhoz vizet adunk cukorhoz és 5 percig főzzük.
- Hajtsa le a gyümölcslevet a homoktövisből otthon a bankokba, felhúzza és lezárja lehűtés előtt.
Koncentrált tengeri tőkehal
Koncentrált gyümölcslevek a téli homoktövisektől a télig - kiváló vitaminok kiváló természetes forrása. Ebben sok cukrot hozott, így az ital jobban állt, és nem sétálgatott, és télen az alapjainál sok ízletes - kompót, csókot és még étvágygerjesztő mártást készíthet.
összetevők:
- tengeri törpe - 2 kg;
- cukor - 1,2 kg.
előkészítés
- A bogyók összezúznak.
- A kapott masszát levesszük gyümölcslével vagy géz gyümölcslével.
- Adja hozzá a cukrot és helyezze a tüzet.
- Keverés, felmelegedés a feloldódásig, majd a tölgyfákra és a parafára töltötte a tenger tönkölylevet.
Tengertartalmú, cukormentes tészta levét télen
A cukor nélküli téli tőzegből készült gyümölcslé különféle módokon előállítható. Ezután egy kissé fáradságos alternatívát javasolnak, de az eredmény megéri. Az ital kellemes az íze, és ugyanakkor megtartja a hatalmas mennyiségű hasznos anyagot, mert a tömeg nem főzött, de csak sterilizálták a vízfürdőben.
összetevők:
- tengeri törpe - 2 kg;
- víz 400 ml.
előkészítés
- A mosott bogyókat gyúrjuk és egy serpenyőbe helyezzük.
- Öntsük a vizet 40 fokosra, és keverjük.
- Melegítsük fel a tömeget körülbelül 50 fokra, dörzsöljük át egy szitán.
- A levágott gyümölcslevet 90 ° -ra melegítjük, steril dobozokra öntjük, 10-15 percig sterilizáljuk és lezárjuk.