A tenger gyümölcseit ételeket ízlésének, értékes táplálkozási tulajdonságainak és viszonylag alacsony kalóriatartalmának jellemzi. Az ilyen kulináris készítmények egyszerűen és gyorsan elkészíthetők, így kiváló és eredeti eredménnyel szolgálnak, amelyek alkalmasak bármely táblázathoz történő benyújtásra.
Mit főzni a tenger gyümölcseivel?
Tenger gyümölcsei - sokoldalú receptek, ami forró levesek, másodkonyhák, snackek, saláták, sütés előkészítését javasolja. Ha bármelyiküket felismeri, emlékeznie kell az eredeti termék feldolgozásának finomságaira annak érdekében, hogy megőrizze a legjobb tulajdonságait.
- A tenger gyümölcsei nem tolerálják az elhúzódó hőkezelést, és ha az ajánlott időtartam túllépik, a sütés vagy sütés gumival jár.
- Ha a vásárolt tenger gyümölcseit fagyasztja a már felforított formában, akkor forraljuk fel forró vízzel és álljunk néhány percig.
- A tenger gyümölcseit ételeket citrommal egészítik ki, ami a főkomponens finom ízét hangsúlyozza, és fényesebbé teszi.
Seafood saláta - recept
A tenger gyümölcseiből készített saláta néhány perc alatt elkészül, és meglepően ízletes, pikáns és kifinomult. Az alkalmi étkezéshez az összetevőket egyszerűen összekeverik egy saláta tálban, és azonnal táplálják az asztalhoz, és az ünneplésre célszerű a rágcsálnivalókat a receptrendben feltüntetni.
összetevők:
- tengeri koktél - 500 g;
- paradicsom - 300 g;
- sajt - 150 g;
- saláta levelek - 1 csomó;
- olajbogyó - 12-15 darab;
- fokhagyma - 1 szegfűszeg;
- majonéz - 2 evőkanál. kanál;
- szójaszósz - 1 evőkanál. kanál;
- só, bors, vaj, zöld.
előkészítés
- Szelet paradicsom és fekete olajbogyó, grind sajt.
- A tenger gyümölcseit 3 percig sütjük.
- A majonézet szójaszószal és fokhagymával keverik.
- Az edényen feküdt a levelek a saláta, majd rétegek paradicsom, olajbogyó és sajt, promazyvaya minden mártással.
- A legszélesebb zöldség és tenger gyümölcse.
Tészták a tenger gyümölcseiből krémes mártással
A tenger gyümölcseiből készült ételeket finom és nagyszerű vacsorára vagy vacsorára tervez, különös figyelmet szentelnek a kompozíciónak a tészták részvételével. Ha egy ilyen edényt krémes mártással készítünk, akkor nagyra értékeljük az összetevők kiváló harmonikus kombinációját, és élvezzük a kapott étel csodálatos ízét.
összetevők:
- paszta - 400 g;
- tengeri koktél - 500 g;
- tejszín - 300 ml;
- fokhagyma - 2 fog;
- saláta - 2 db;
- só, bors, szerecsendió, vaj, bazsalikom zöld.
előkészítés
- Főzzük a tésztát, sütjük a mogyoróhagymát és a fokhagymát.
- Öntsük a sütő krémet, dobjuk a fűszereket és álljunk tűzön 3 percig.
- Lay tenger gyümölcsei, felmelegedni 3 perc, adjunk hozzá makaróni.
- A tenger gyümölcsei azonnal tálalva, bazsalikom zöldekkel.
Tengeri leves - recept
A tenger gyümölcseihez készült ételek gyorsan elkészülnek, de hihetetlenül gazdag és illatos. A gomba speciális varázsa lesz, és a fehér száraz bor megkóstolja a finom ízeket, és hangsúlyozza az alkotóelemek minden szempontját. 30 perc múlva egy hat perces étkezés lesz készen.
összetevők:
- tenger gyümölcsei - 500 g;
- 350 g champignon;
- tejszín - 250 ml;
- bor - 150 ml;
- fokhagyma - 1 fog;
- hagyma - 2 darab;
- húsleves - 2 liter;
- vaj és növényi olaj - 1,5 sz. kanál;
- só, bors, gyógynövények.
előkészítés
- Olajjal keverjük össze a hagymát, adjunk hozzá fokhagymát, felmelegítünk egy percig, feküdtünk gombákkal.
- Süsseld a tartalmat 5 percig, öntsük a bort, és engedjük az alkoholt elpárologni.
- Adjunk hozzá forró húsleveseket, fűszereket, fűszereket, rakjuk le a tenger gyümölcseit, öntsünk krémet, melegítsük fel.
- Távolítsa el a tányérból a tengerfenéken levő levest , és hagyja 10 percig sütni.
Pilaf a tenger gyümölcseiből - recept
A tenger gyümölcseiből készült receptek a rizs részvételével különösen vonzóak. A hasonló összetételű ételek ízletesek, táplálóak és ugyanakkor alacsony kalóriatartalmúak, amit különösen értékelik az egészséges és táplálkozási táplálkozás támogatói. Az alábbiakban egy receptet főzünk a pilaf 4 adagjában, ami 40 perc alatt megvalósítható.
összetevők:
- tenger gyümölcsei - 500 g;
- rizs - 350 g;
- fokhagyma - 1 fog;
- hagyma és sárgarépa - 1 db;
- húsleves - 2 liter;
- olaj - 50 ml;
- só, fűszerek.
előkészítés
- Az olajjal főzzük a hagymát és a sárgarépát.
- Add fokhagymát, fűszereket és tenger gyümölcseit, 3 percig felmelegedjen.
- Különösen forraljuk a rizst, tegyünk egy edénybe sütéssel, keverjük össze.
- Melegítsük a tenger gyümölcseit 3 percig és szolgáljuk fel.
Tengeri pizza - recept
Étvágygerjesztő és ízletes, meleg tengeri előételek a tenger gyümölcsei közül, amelyek között mindenki kedvelt pizza. Bármely alapon elkészítheti a finomságot, a kipróbált és tesztelt recept szerint elkészítve. A tenger gyümölcseit kapribogyók és apróra vágott zöldborsó kiegészítheti, ami az étel ízét még pikánsabbá teszi.
összetevők:
- tenger gyümölcsei - 300 g;
- tészta pizzához - 400 g;
- kemény sajt - 50 g;
- mozzarella - 150 g;
- kapribogyó - 1 evőkanál. kanál;
- paradicsomszósz - 3 evőkanál. kanál;
- bazsalikom zöldek, oregánó.
előkészítés
- A tenger gyümölcseit 3 percig forraljuk, leürítjük, lecsöpögtetjük.
- Készítsük elő a tésztát, dobjuk ki, zsírozza meg a mártást és megszórjuk az oregánót.
- Készítsünk mozzarella szeleteket, bazsalikomot, kapribogyókat és tenger gyümölcseit, sajtokkal megszórjuk.
- Süsse a pizzát a tenger gyümölcseiből 15-20 perc 200 fokon.
Julienne krémes tenger gyümölcseivel
A szokatlan szurkolók rajongói értékelni fogják a következő receptet. A tenger gyümölcseiből készült étvágygerjesztő díszítőcsemege remek alkalom lesz, amelyet kétségtelenül egy ünnepi asztalon lehet főzni, vagy kérheti önmagát és szeretteit egy családi vacsorára. Mindössze 30 perc alatt lehetőség van egy 4 személyes kezelésre.
összetevők:
- tenger gyümölcsei - 500 g;
- sajt - 200 g;
- hagyma - 200 g;
- liszt - 1,5 evőkanál. kanál;
- vaj - 100 g;
- tejszín - 150 ml;
- só, bors, szerecsendió.
előkészítés
- Süssük a hagymát, adjunk hozzá zúzott tenger gyümölcseit, megsütjük 3 percig, és tegyük fel a kókuszra.
- barna lisztet, adjunk hozzá vajat, hagyjuk olvadni, öntsünk krémet.
- A szósszal melegítsük, amíg vastag, öntsük a tenger gyümölcseit.
- A tálat megszórjuk sajtokkal és 15 percig forralt kemencében tálaljuk.
Seafood Paella - recept
Akárcsak a fagyasztott tenger gyümölcseiből készült többkomponensű ételek, a paella szakaszosan készül. Kezdetben a tenger gyümölcsei sültek, gyakran halak hozzáadásával, majd a rizst zöldséges aromás olajjal főzzük. Tálalás előtt az illatos összetevőket egy tartályban egyesítik és egy kicsit melegítenek.
összetevők:
- tenger gyümölcsei - 400 g;
- hal filé - 200 g;
- hagyma, sárgarépa, paprika - 1 db;
- paradicsom - 2 db;
- rizs arborio - 1,5 pohár;
- húsleves - 1 l;
- olívaolaj - 100 ml;
- tejszín - 150 ml;
- só, bors, sáfrány, fűszerek.
előkészítés
- Sütjük a tenger gyümölcseit és az olajban lévő halat, vegyük egy edénybe.
- Az illatos olajban vágja el a szeletelt zöldségeket, megsütjük, adjunk hozzá rizst, fűszereket és fűszereket.
- Forró húslevest öntsünk, készítsük el az ételt egy csendes tűzön, hogy felszívja a nedvességet, és a tenger gyümölcseivel kombináljuk.
- 15 perc elteltével a tenger gyümölcseiből készült paella infúzióval és készen áll a szolgálatra.
Tenger gyümölcsei
A garnélarák csirke, kagyló, tintahal és halfilé a főzés elve hasonló a julienne. Az étel összetétele kiterjeszthető sült gombák vagy más fűszerek és gyógynövények hozzáadásával. Az edény porcelán kerámia formákból készül kagylók formájában, de ennek hiányában kókuszdiót használhat.
összetevők:
- garnélarák, kagyló, tintahal és hal - 100 g;
- hagyma - 100 g;
- növényi olaj és tejszín - 2 evőkanál. kanál;
- krém - 200 ml;
- bor fehér száraz - 100 ml;
- liszt - 1,5 evőkanál. kanál;
- sajt - 150 g;
- só, bors.
előkészítés
- Süssük a hagymát olajkeverékben, adjunk hozzá tenger gyümölcseit, öntsük a bort, főzzük 3 percig.
- Ezenkívül a lisztet az olajra öntjük, a tejszínt öntjük, ízesítjük, hagyjuk sűríteni és a tenger gyümölcseire öntjük.
- Melegítsük fel a tömeget 2 percre, állítsuk ki a formákat, szórjuk meg a sajtot, és küldjük 5 percig a sütőben.
Tenger gyümölcsei tengeri tál
A kataplana egy recept a portugál konyha számára, meglepő a szokatlan főzéssel, szokatlan többkomponensű alkotással és fantasztikus ízekkel. Otthon, az étel egy különleges edényben készült, fedéllel: egy kataplanéval. Ennek hiányában szendvicspanel vagy bogrács, vastag fenékkel használható.
összetevők:
- burgonya - 250 g;
- hal filé - 600 g;
- garnélarák és kagyló - 250 g;
- hagyma - 2 darab;
- fokhagyma - 4 fog;
- Bolgár és forró paprika - 1 db;
- paradicsom - 2 db;
- fehérbor - 100 ml;
- olaj - 50 ml;
- só, bors, babér, fűszerek.
előkészítés
- Zöldségeket készítenek és rétegekbe rakják egy vajas serpenyőben vajjal.
- A halak és a tenger gyümölcsei fölé öntsünk bort, szezesszük az ételt és fedjük le a csendes tüzet 20 percig.