A sütőben sült kenyér lenyűgözően zamatos, ízletes és kielégítő étel, amely nem sok időt vesz igénybe főzni. Kínálunk több eredeti módon, hogy ezt az ízletes ételeket.
Kacsa comb, sütve a sütőben
összetevők:
- kacsa comb - 2 db;
- fűszerek.
A mártással:
- kövér kacsa;
- mézvirág - ízlés szerint;
- saláta - 1 csomó.
előkészítés
A kacsafestékeket mossák, papírtálcával szárítják, dörzsölik fűszerekkel, és hagyják el a húst 2 órán át a marináláshoz. A sütő előgyulladott, 180 fokos felmelegedést és az egész lábat egy fóliával borított sütőlapra helyezte. Amint a hús zsírosodni kezd, felöntjük a lábakat. Ezt követően egy kis forró zsiradékot gyűjtünk egy tálba, mézzel nőszünk, keverjük és bőven vízzel töltöttük a sonkát 15 perccel a készség előtt. A saláta zöldjét mossák, szárítják, így nincs víz a leveleken, és tegye egy edénybe. A sült sonkát felfelé terítjük, mártással öntjük és az asztalra szolgáljuk.
Csirkecomb, sütve a sütőben
összetevők:
- sonka csirke - 2 db;
- fűszerek;
- baromfihús ízesítésére;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- olívaolaj;
- forralt víz - 250 ml;
- petrezselyem levelek - 2 szál.
előkészítés
Az egész lábat megmossuk, levágjuk a felesleges zsírt, papírtörlővel szárítjuk, dörzsöljük a madár fűszereit, fűszereket, megszórjuk aprított friss petrezselyemmel és fokhagymát préseljünk a sajtón keresztül. Ezután a húst könnyedén megszórjuk olívaolajjal, összekeverjük, fedővel fedjük, és egész éjszaka a hűtőszekrényben pácoltatjuk.
A sütés előtt az egész lábat egy speciális hüvelybe kell tolni, és mindkét végén szorosan kötni kell. A sütőt 180 ° -ra melegítjük, a sütőlapot felhordjuk és körülbelül 1 órán keresztül sütjük. A készséget egy éles késsel vagy villával ellenőrizzük, amikor átszúrunk, egy illatos, átlátszó juice felszabadul.
Sült csirke burgonyával
összetevők:
- csirke sonka - 1 kg;
- burgonya - 1 kg;
- fűszerek;
- baromfihús ízesítésére;
- szójaszósz - 3 evőkanál. kanál;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- fokhagyma - 6 fogselyem.
előkészítés
A combot előzőleg felolvasztják, lemossák és törülközővel szárítják. Ezután hosszanti metszést készítünk rájuk, forgatjuk a megtisztított fokhagymát, és az egész lábat egy tálba tesszük. Öntözés szójaszószal , szezon fűszerekkel és mindenféle baromfival kapcsolatos fűszerezéssel. A burgonyát mossák, tisztítják, körkörösre vágják, grillezett sárgarépát és növényi olajat adnak egy nagy palacsintának. Élvezze a fűszeres ízeket, és tegye a csirkét zöldséggel a hüvelybe sütés céljából. Megkötöztük, csinálunk néhány lyukat a tetején és sütünk mindent egy előmelegített sütőben körülbelül 1 órán át. Majd óvatosan vegye ki a serpenyőt, nyissa ki a táskát, oszd meg adagokra és tálalja!
Milyen finom sütni egy lábat?
összetevők:
- csirke sonka - 3 db;
- burgonya - 4 darab;
- sajt kemény - 100 g;
- izzó - 1 darab;
- szárított menta - ízlés szerint;
- víz forralt - 0,5 sz.
- tejföl - 0,5 tétel;
- fűszerek.
előkészítés
Készítjük a formát a sütéshez, az aljára egy nagy szeletelést teszünk