Ma megmondjuk, milyen könnyű és gyors a túrós bélszínt készíteni. Finom ízét és aromáját nemcsak a túró szerelmesei, hanem a kiadós reggelizők is értékelik.
Fagyasztott bogyókkal ellátott, túró sajtos tök
összetevők:
- túró - 500 g;
- fagyasztott bogyók - 300 g;
- tojás - 2 db;
- cukor - 150 g;
- tejföl - 200 g;
- manga - 100 g.
előkészítés
A tojásokat cukorral daraboljuk, adjunk hozzá túrót és keverjük össze. Aztán megkevertük a tejföllel, megszórjuk a búzát és a fagyasztott bogyókat. Mindent alaposan összekeverünk, majd olajozott formába öntjük és előmelegített sütőbe tesszük. Sütjük a tortát 35 percig, a hőmérsékletet 180 fokkal állítjuk be.
Túró sajtos bogyó
összetevők:
- tejföl - 100 ml;
- alacsony zsírtartalmú túró - 250 g;
- keményítő - 2 termék;
- tojás - 2 db;
- vaj - 20 g;
- friss bogyók -300 g.
előkészítés
A tojás nagyon jó habverővel, cukorral, majd keményítő hozzáadásával és keverés közben. Ezután pontosan vezessék be a tejfölt és tegye a túrót, mindent homogén tömeggé alakítva. A sütőedény alját krémszínű vajjal zsírozzuk, a bogyókat szétszórjuk, enyhén megszórjuk cukorral és a tésztát a penész magasságának körülbelül 2/3-ára öntjük. Mindent elküldünk egy előmelegített 180 fokos sütőbe 25-30 percig, és sütjük, amíg főzünk. Biztosítjuk, hogy az oldalak ne legyenek égetve, de csak sört, mielőtt egy tompa kéreg. Természetesen azonnal sütjük a tejszínt vagy tejszínhabot.
Túróval töltött sütőtök bogyókkal multivarkban
összetevők:
- friss cseresznye - 200 g;
- granulált cukor - 0,5 tétel;
- vanillin csipet;
- búzadara - 4 evőkanál. kanál;
- tojás - 2 db;
- menta levelek - díszítéshez;
- kenyérmorzsák - 1 evőkanál. kanál;
- Vaj - 10 g.
előkészítés
A bogyókat alaposan mossa le hideg vízzel, tegye le egy tiszta törülközőt és hagyja megszáradni. Száraz és mély zongorában túróval terjesztettük, és meghajtottuk a csirke tojásokat. Ezután kapcsolja be a lassú keverőt, és keverje mindaddig, amíg sima homogén masszát. Ezután öntsünk cukrot, vanillint, búzadarabot és keverjünk össze minden összetevőt egy kanállal.
A multivarka csészét először a vaj vajjal elszórtuk, majd a tetejére megszórjuk a zsemlemorzsát. A tál alján terjedt a túró tészta, és egyenletesen elszórva egy kanállal. A cseresznye bogyókat felfelé terítjük és kissé befelé toljuk őket. A bogyókból származó csontokat nem veszi ki, mert sokkal finomabb. Most zárja be a készüléket a fedélzel, és telepítse a "Bake" programot 1 órára. Amikor kész a hangjelzés, nyissa ki a készüléket, és hagyja kihűlni a sütőedényt.
Ezután áthelyezzük a tortát egy edénybe, megszórjuk cukorporral, apróra vágott csokoládéval vagy megszórjuk tejföllel vagy krémmel. Most levágjuk a sütőedényt részekre, díszítjük friss menta levelekkel és tálaljuk az asztalra.
Recept a túró tálka bogyókkal
összetevők:
- túró - 500 g;
- vanília - 1 teáskanál;
- liszt - 0,5 tétel;
- cukor - 6 evőkanál. kanál;
- joghurt - 200 g;
- tojás - 2 db;
- friss bogyók - 300 g;
- Vaj - 20 g.
előkészítés
A tojásokat egy keverővel verjük meg, a túrót, a cukrot öntjük és homogén állapotba dörzsöljük. Ezután hozzáadjuk a joghurtot, dobjuk egy csipetnyi vanillint, jól verjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet és összekeverjük a tésztát. Ezután a friss bogyókat egy kész keverékbe helyezzük és finoman keverjük össze.
A sütéshez használt formák kissé krémes olajat töltenek be, és töltsék ki őket tömegünkkel. A túrós bélszínt egy előmelegített sütőben helyezzük el, és kb. 40 percet észlelünk. Meleg süteményeket szolgálunk fel friss bogyókkal.