Nem tudom, melyik étel díszíti az ünnepi asztalodat? Szeretne egy egyszerű, de eredeti ételeket készíteni? Ezután sütjük a tartlets. Ők remek ízűek és könnyen felkészíthetők. Tudod persze vásárolni kész kosarak a boltban, de jobb sütni a tartlets magad. A klasszikus alapja általában egy rövid tésztából áll . De elkészítheti a friss süteményt, friss vagy pudingt. A tartlets-t ezután salátákkal, gyümölcsökkel és még édes tejszínnel is meg lehet tölteni. Nézzük meg a receptek a tartlet teszt.
Recept a sütemények apróságaihoz
összetevők:
- liszt - 1 tétel;
- margarin - 100 g;
- tojássárgája - 1 darab;
- víz - 1 evőkanál. kanál;
- cukor - 1 tétel;
- só - csipet.
előkészítés
Kitaláljuk, hogyan készítsünk tésztát tartlets számára. A sót összekeverjük a liszttel, a sárgáját cukorral keverjük, és az olajat préseljük. Összetevők keverék és gyúrni a tésztát, fokozatosan öntsük a vízbe. A tésztát 30 percig eltávolítjuk a hűtőszekrényben. Ezután dobja ki egy vékony rétegbe, vastagsága legfeljebb 3 mm. A tartékokat formázzuk egymás mellé egymás mellett, fedjük le a homokos tészta réteget, és nyomjuk le egy gördülőcsappal, majd távolítsuk el a tésztát.
A hűtőszekrényben egy ideig tárolt űrlapok. Sütés előtt a tésztát átszúrja több helyen villával. Sütjük magas hőmérsékleten 200 fok 15 percig. A kész tartlets tele van minden finom töltelékkel. Annak érdekében, hogy a tészta ne duzzadjon a formákban, tegye be a bab vagy néhány borsó alját.
Finom tészta tartlets számára
összetevők:
- liszt - 3 darab;
- vaj - 200 g;
- tejföl - 200 ml;
- tojás - 1 darab;
- só - csipet.
előkészítés
A lisztet alaposan átszitáljuk és alaposan összezúzzuk, amíg megkapjuk a vajat. A tejföl keverjük, amíg egységes a tojással és a sóval, öntsük a keveréket egy morzsa és gyorsan gyúrni a műanyag homogén tésztát. Mi lezárjuk egy filmet vagy zsákot, és legalább 1 órán át a hűtőszekrénybe tesszük. Ezután menj közvetlenül a tartlets elkészítéséhez.
Recept tartósított tésztából
összetevők:
- liszt - 20 g;
- tojás - 1 darab;
- puff élesztő tészta - 500 g.
előkészítés
Először is, vékonyan forgassa a tésztát egy sima felületen, enyhén megszórva liszttel. Ezután négyzetekre vágja. Ezután mindegyik négyzet középpontjába a keresztmetszeteket végezzük. Sütés közben a sarkok kifelé hajolnak.
Főzés teszt tartlets
összetevők:
- víz - 500 ml;
- Vaj - 160 g;
- só - egy csipet;
- liszt - 300 g;
- tojás - 7 db.
előkészítés
A potban öntsön vizet, sót, olajat, és forraljuk fel. A lisztet gyorsan, folyamatosan öntjük, a masszát egy fából készült kanállal keverjük, és 1-2 percig főzzük. A kapott tésztát enyhén lehűtjük, és egyenként bevezetjük a tojást, gondosan, dagasztva.
A friss tészta receptje tartlets számára
összetevők:
- liszt - 300 g;
- vaj - 200 g;
- tojássárgája - 3 db.
előkészítés
Keverje össze a lisztet alaposan a lágyított olajjal, majd vezesse be a sárgáját. Gyúrjuk össze a puha tésztát, és hűtsük le 30 percig.
A recept a kávé tészta tartlets
összetevők:
- búzaliszt - 225 g;
- porcukor - 1 evőkanál. kanál;
- kávé - 2 evőkanál. kanál;
- vaj - 150 g;
- tojássárgája - 1 db.
előkészítés
Keverjük össze a lisztet cukorral, adjunk hozzá apróra vágott vajat. Kombináljuk a sárgáját a hideg kávéval . Gyúrjuk össze a tésztát és néhány percig jól keverjük össze. Ezután forgassa el a labdát, fonja be a filmet, és húzza le 20 percig hűvös helyen.