A máj a test természetes szűrője. Ez a szervezet veszi át az összes olyan mérgeket és toxinokat, amelyek bejutnak kívülről - élelmiszerrel vagy a környezetből. A máj minden másodpercben ezer veszélynek van kitéve - csak a máj tudja az étel hiteles összetételét, arról, hogy a termelők mit rejtenek.
A természet ezt a szervet a legerősebb és legnagyobb testünkben tette. A máj önkiszolgáló, feltámadó, mint a Phoenix, majdnem a hamu. Ha azonban csak rossz szokásokkal súlyosbítaná a helyzetet, a mérgező vállalkozásokban dolgozik, kiegyensúlyozatlan étrendet, alkoholt - sajnos, és nem tud megbirkózni a gonosz ilyen nyomással.
Elvileg a máj tápláléka a mindennapi táplálékunk legyen, telített a máj kedvenc táplálékával - zöld színű termékekkel.
Mindazonáltal a legtöbbünk számára a máj étrendje a szövetek elhízásának, vagyis a hepatózisnak a kezelését jelenti.
Hepatosis - a máj elhízása
A hepatocyta diagnózisát olyan esetekben végezzük , amikor a máj 10-15% újszülött a zsírszövetben. Mivel nem nehéz kitalálni, a zsírszövet nem helyettesítheti a májat, mert nincs szűrési tulajdonsága.
Ez a betegség egyformán érinti a nőket és a férfiakat. A betegség kialakulásának számos oka van. Először is - alkohol. Az összes egyéb ok (alkoholcsökkenés, fehérje éhezés, hosszan tartó vitaminhiány, toxikus anyagok mérgezése, a zsíros ételek fogyasztása) jelzi az alkoholmentes zsírmájbetegség jelenlétét.
Diétás kezelés
A máj visszaállítása vagy kezelése a táplálkozás évekig tarthat. A páciens hepatosisának kezelésére fegyelmet és türelmet igényel, hiszen az egyik leggyakoribb "emésztő" táplálékhoz - az 5-ös gyógyító rendszerhez tartozik. Amint azt az amerikai tudósok megmutatták, a legnagyobb veszély a májra nem zsíros ételek, hanem könnyen emészthető szénhidrátok.
A magas glikémiás indexű szénhidrátok a zsír lerakódásához vezetnek a májban (mivel a szervezet túl sok kalóriát kap egy időben, azt el kell különíteni a tároláshoz).
Ezért törölni kell:
- fehér cukor;
- fehér kenyér;
- fehér rizs;
- gyári édességek;
- tészta és a legmagasabb minőségű lisztből készült termékek.
E tilalmak szerint a tipikus étrendünk nagy része illik hozzá.
Továbbá, a májgyulladásból származó étrend egyszerre és mindenkorra az alkohol elutasítását sugallja. Az alkohol a leginkább egy egyszerű szénhidrát, amely tisztességes kalóriatartalmú. Ne feledje, a máj elhízásának első oka az alkoholfogyasztás.
A máj tisztítására és kezelésére szolgáló étrendnek tartalmaznia kell:
- magas tápanyagtartalmú ételek;
- alacsony kalóriatartalmú ételek;
- alacsony zsírtartalmú termékek;
- a teljes zsírmennyiség nem haladhatja meg a teljes étrend 30% -át.
Ezért bátran el kell szállni:
- hüvelyesek;
- fűszernövények, leveles zöldségek;
- gyümölcs;
- Kezeletlen gabonafélék (nem vásárolnak azonnali gabonaféléket).
A legkedveltebb májtermékek
Ha az Ön esetében nem a kezelésről van szó, hanem a megelőző májápolásról, javasoljuk, hogy vegye be kedvenc májtermékeit a mindennapi étrendbe.
- Sütőtök - a máj, a "zöld" termékek mellett narancssárga is. A sütőtök egy ritka T-vitamint tartalmaz, amely felelős a nehéz ételek lebomlásáért. Ha sertés, bárány, bármilyen más zsíros termék sűrűn fog ebédelni, akkor köretként javasoljuk - tököt.
- Laminaria - a népben, tengeri kelkében. A Laminaria , mint a sütőtök, szűrő tulajdonságokkal rendelkezik. Alginsavat tartalmaz, amellyel a nehézfémek asszimilációja megtörténik,
kémiai vegyületek és sók. Ezenkívül a jód tartalmának köszönhetően a tengeri moszat csökkenti a koleszterinszintet a vérben. - Szárított sárgabarack - csökkenti a májrák kockázatát, amely gyakran gyengült, zsíros test alapján fejlődik ki. A szárított sárgabarack összetétele fenolos komponenseket tartalmaz, amelyek enyhítik a nehéz koleszterin máját is.
- Olívaolaj - megvédi a májat attól, hogy valójában küzdjön. Szabad gyökök, sugárzás, szennyezett levegő, dohányfüst - mindez az olívaolaj átveszi.