Sertés ananász a sütőben

A szokatlan ízek rajongói örömmel fogják élvezni az alábbiakban felsorolt ​​receptek szerint készített ételeket. Az ananász gyűrűkkel sertéssajt sajt alatt a legjobb kombinációja az édes trópusi gyümölcsnek és a gazdag húsnak.

Hogyan főzni ananász sült sertés sütőben - recept

összetevők:

• Sertéshús (ló) - 540 g;
• gyökök konzerv ananász - 4-5 db;
• kemény sajt pikáns fajták - 245 g;
• száraz olasz gyógynövények keveréke - 2-3 csipetnyi;
• őrölt bors és só.

előkészítés

Az ananász főzéshez a legjobb a bélszín (sertéshús) vagy a nyak. Szélsőséges esetekben, ilyen sertés hiányában húst húzhat a lapockáról. A szeleteket szeletekre vágjuk szeletekre, legfeljebb két centiméter vastagságú szeletekre, és könnyedén megverjük őket, és egy élelmiszerfilmre ültetjük őket. Most sózzuk a sertést sóval és borssal, megszórjuk az olasz gyógynövényeket, és széles formában vagy sütőlapra helyezzük, miután előkezeltük, vagy pergamenttel bevontuk.

Minden egyes sertéshús tetején egy ananász bögrét szétszórtuk, és minden darabot reszelt sajttal töltöttünk. Kívánt esetben az ananászdarabokat darabokra vághatja és egyenletesen eloszthatja a hús felszínén. Az ananász és a sajt alatt sózott sertéshús sütését csak egy harminc percig 185 fokos fűtött kemencében kell sütni, és az ételt az asztalhoz tudják szolgálni.

Sertés ananász és burgonya a sütőben

összetevők:

• Sertésbőr csont nélkül - 540 g;
• burgonya - 540 g;
• gyökök konzerv ananász - 4-5 db;
• kemény sajt pikáns fajták - 245 g;
• száraz olasz gyógynövények keveréke - 2-3 csipetnyi;
• fokhagymás fogak - 4-5 db;
• majonéz - 170 g
• őrölt bors és só;
• vaj - 45 g;
• friss zöld a dekorációhoz.

előkészítés

Az étel elkészítéséhez használt sertéshús ugyanolyan módon készül, mint az előző receptben, részekre vágva és enyhén visszatartva. Hámozzuk le a burgonyát, és kis körökbe vágjuk. A majonézet a hámozott és a fokhagymán keresztül préselt.

Most húzza le a fóliák tekercsét a húsdarabok számától függően. Értéküknek háromszorosnak kell lenniük darab sertés. A vajjal olajozott minden lapon körkörös, kissé átfedő burgonyaszőnyegeket szórtunk, sóval és olasz fűszernövényekkel. A tetejéről sült szalonna van, amely só, bors és íz nagylelkűen fokhagymás majonézzel. Ezután az ananászok fordulata. A bögreket tetejére helyezzük, és reszelt sajttal dörzsöljük. Emelje fel a fólia széleit a tetejére, és zárja le. Sütjük az edényt 180 fokos sütőben harmincöt percig. Miután eltelt az idő, megfordítjuk a fóliát és a kötegelt készítmények kicsit barna színűek a maximális hőmérsékleten.

Az ételt közvetlenül a fóliában szolgáljuk fel, friss zöldségekkel díszítve.