A mi korunkban egész évben cseresznye áll rendelkezésre: nyáron a piacok polcain rengeteg friss formában, télen - a fagyasztott gyártó gondosan megvásárolja. Nem ez a jó ok arra, hogy kísérletet tegyünk és élvezzük a cseresznyét?
Csokoládé keksz torta cseresznyével
összetevők:
A torta számára:
- vaj - 110 g;
- Guinness sör 125 ml;
- liszt - 130 g;
- kakaópor 70 g;
- tojás - 1 darab;
- sütőpor - 5 g;
- cukor - 160 g;
- tejföl - 50 g;
- cseresznye nélkül - 140 g.
Krém esetében:
- sajt - 250 g;
- vaj - 85 g;
- porcukor - 65 g.
előkészítés
Miközben a sütő 180 fokos felmelegszik, 18 cm-es olajjal fedjük le.
Olvassuk meg a vajat a süteményhez és habverővel. Külön-külön, az összes száraz összetevőt, kivéve a cukrot, az utóbbit fel kell keverni a tojással. Az olaj-sör keverékben keverjük össze a tejfölt, a tojást és a száraz összetevőket. Vegyünk 2/3 részét az összes cseresznye, és adjunk hozzá a tésztát, a többi hagyjuk őket a dekoráció.
Öntsük a tésztát a kiválasztott formába, és 40 percig sütjük.
Csavarja be a tejszínhez szükséges összes összetevőt, és fedje le a lehűtött keksz tetejét a kapott keverékkel. Készítsd el a cseresznyét.
Egyszerű torta fagyasztott cseresznyével
összetevők:
- lapos tészta ;
- fagyasztott cseresznye - 1 1/2 termék;
- cukor - 35 g;
- keményítő - 5 g;
- citromlé - 25 ml;
- sajt - 65 g;
- porcukor - 30 g;
- fekete csokoládé - 45 g.
előkészítés
Hámozzuk le a cseresznyét, tegyük egy serpenyőbe, és megszórjuk keményítővel és cukorral. Öntsük a bogyókat citromlével, és pároljuk a tüzet, amíg az összes folyadék meglazul. Kenje ki a tésztát és olajozza fel a felületét krémsajt, cukorral. A krémet rétegezzük, nedves bogyókkal fedjük le, és mindent előállítsunk 200 fokos előmelegített sütőben 15 percig. Kész sütni cseresznyével lehet önteni csokoládéval.
Torta cseresznyével
összetevők:
- cseresznye lekvár - 240 ml;
- liszt - 310 g;
- szóda - 7 g;
- instant kávé - 7 g;
- kakaópor - 15 g;
- kefir - 245 ml;
- tojás - 3 db;
- cukor - 130 g;
- tejföl - 120 ml.
előkészítés
Melegítsük fel a sütőt 180 fokos üzemben. Egyél egy pár tojást cukorral, és öntsük bele a lisztet, kakaót, kávét és szódát. Készen áll a tészta elterjedésére a választott formában, és fedje le egy réteg öntés megvert a maradék tojás tejföl. Rendezzük el a cseresznye lekvár bogyóit, és öntsük a desszert sziruppal, mielőtt a sütőbe helyezzük.
40 percig sütjük meg a töltött pite-t, vágjuk le és csak hűtés után szolgáljuk fel.