A káposztával és a kukoricával készült saláta egy vitaminos és lédús étel, amely tökéletesen diverzifikálja a mindennapi asztalodat, és díszítéssé válik. Gyorsan elkészül az olyan termékekből, amelyek mindig elérhetőek.
Rákos saláta kukoricával és friss káposztával
összetevők:
- konzerves kukorica - 380 g;
- friss káposzta - 300 g;
- Crab rudak 240 g;
- majonéz - ízlés szerint;
- citromlé.
előkészítés
A rákcsapok kijutnak a csomagból, és apró darabokra vágják kést. Káposzta aprított szalmát, öntsük a citromlevet és keverjük össze. Ezután mindent tegyünk egy tálba, öntsük a konzerv kukorica nélkül, és keverjük össze. Alacsony zsírtartalmú majonézzel töltjük meg a salátát, és tálaljuk az asztalra.
Peking káposzta saláta kukoricával
összetevők:
- káposzta Peking - 500 g;
- Cukrozott kukorica - 240 g;
- kapor - ízlés szerint;
- izzó - 1 darab;
- növényi olaj;
- fűszerek;
- citrom - 0,5 darab;
- cukor - csipet.
előkészítés
A kelkáposzta csillogó, tálba tegye, dörzsölje a kezét és egy csipet sót. A kukoricával óvatosan öntsük le a gyümölcslevet, öntsük a gabonát a káposztához. Az izzót megtisztítjuk, vékony félkörbe vágjuk, citromlevet megszórjuk és 5 percig hagyjuk marinálni. A zöldeket öblítik, szárítják és zúzzák egy késsel. Ezután a luchok présel, és elterjedt a saláta többi összetevőjére. Ugyanazokat a zöldeket öntjük ki, öntjük növényi olajjal, keverjük össze, és 15 percig elküldjük a hűtőszekrénybe.
Saláta tintahalat , tengeri káposztát és kukoricát
összetevők:
- tintahal - 4 db;
- konzerves kukorica - 1 pot;
- pácolt tengeri kelkáposzta - 300 g;
- izzó - 1 darab;
- sárgarépa - 1 db.
A tankoláshoz:
- növényi olaj - 1 teáskanál;
- fűszerek;
- ecet 3% - 1 teáskanál.
előkészítés
A káposztát a sóoldatból eltávolítjuk, összekeverjük az apróra vágott hagymával, keverjük össze és hagyjuk marinálni. A tintahalat felengedjük, feldolgozzuk, sós vízben forraljuk, és szalaggal csíkozunk. Ezután hozzáadjuk a cukrozott kukoricát és a sárgarépát, szalmával dörzsölve. Egy külön tálban a növényi olajat ecettel elegyítjük, sót és fűszereket ízesítünk. Öntsünk salátát tengeri káposztaval és kukoricával bőségesen elkészített öltözettel, és helyezzük lemezekre.
Saláta káposztával, kukoricával és gombával
összetevők:
- Peking káposzta - 1 darab;
- Kukorica konzerv - 1 doboz;
- tintahal - 4 db;
- paradicsom - 2 db;
- pácolt krumpli - 1 pot;
- hagyma zöld.
Mártáshoz:
- szósszal - 2 tk.
- növényi olaj;
- citromlé - 2 tk.
- fűszerek.
előkészítés
A tintahalat feldolgozzuk, gyorsan felforraljuk, majd apró csíkokra vágjuk és salátatálba rakjuk. A kukoricát egy szűrőanyagra dobják, majd elküldjük a tenger gyümölcseire. A gombákat nagy szeletekben szűrjük és aprítjuk. Hozzáadjuk a paradicsomot és a vágott Pekinese káposztát a salátához. Minden összetevőt összekeverünk, és eljutunk a fűszeres mártás előkészítéséhez. Ehhez egy kis tálban össze kell keverni a növényi olajat a citromlével, öntsünk szójaszószot és dobjuk a fűszereket az Ön ízlése szerint. A salátát illatos keverékkel díszítjük, és tollal díszítjük a zöld hagymát. Ezután tegye a salátát 15 percig a hűtőszekrénybe, majd szolgálja fel az asztalt, és élvezze az ízlés minden gazdagságát!
Káposzta saláta sonkával és kukoricával
összetevők:
- konzerv kukorica - 300 g;
- Peking fiatal káposzta - 200 g;
- majonéz - 100 g;
- sonka - 150 g.
előkészítés
Vágja le a káposztát egy késsel vékony csíkokra, vágja a sonkát apró kockákká, és öntsön egy saláta tálba. Adjunk hozzá édes savanyú kukoricát, öntsünk majonézet és keverjük össze.