Miután úgy döntött, hogy szeretett egy romantikus vacsorával megüt, biztos lehet benne, hogy meggondolják a szokatlan főzéssel kapcsolatos gondolatok, mert az ebben a cikkben javasolt ötletek és receptek biztosan hasznosak lehetnek Önnek. Az ilyen esemény fő feltételei - a készételek megkönnyítése, az eredeti pályák és természetesen a megfelelő hangulat!
Saláta egy romantikus vacsorára
összetevők:
- csirkefilé - 200 g;
- paradicsom (cseresznye) - 6-7 darab;
- sajt (parmezán) - 80 g;
- kekszek - 60 g;
- saláta levelek - 2 db;
- napraforgóolaj - 4 evőkanál. kanál;
- olívaolaj - 5 evőkanál. kanál;
- majonéz - 3,5 tbsp. kanál;
- a paprika és a só keveréke - ízlés szerint.
előkészítés
Mossuk ki a csirke filét, és vágjuk egy hosszú szálas szalmával, amit megszórjuk a só ízére, és megsütjük mindent finomított napraforgóolajban.
A csirkét egy saláta-tálba terítjük, és amikor lehűlünk, hozzáadjuk hozzá a cseresznye paradicsomot és a véletlenszerűen vágott friss saláta leveleket. A parmezán sajtot apróra vágják, és behozzák egy saláta tálba, majd csípős krutonokat. Az ízeidet illetően a konyhai sót és a különböző paprika keverékét öntjük. A majonézishez öntsön egy kis olívaolajat, keverje össze, és töltse ki a kapott keveréket a mi csodálatos saláta.
Snack egy romantikus vacsorára
összetevők:
- piros bors - 4 db;
- zsíros túró - 300 g;
- asafoetida - 2 kis csipet;
- sárgarépa - 1 darab;
- petrezselyem - 0,5 gerenda;
- tejföl (20%) - 80 g;
- konyhai só - ízlés szerint.
előkészítés
A gondosan lemosott paprikából kivágtuk a szárakat, amelyek feleslegesek nekünk, és óvatosan tisztítsuk meg a magokat. Aztán bepároljuk őket forró vízbe, és pár percig letöröljük.
Cottage cheese punch keverővel, vagy hagyja át a húsdaráló, dobja egy pár csipet illatos asafetida. Kis méretben dörzsölje a friss sárgarépát, és tesz egy tálba túrót. Finom apróra vágott petrezselymet is hozzáadunk. Mindez a keverék tele van nem vastag tejföllel, miközben sót ízesít. Most, sűrűn betöltötték ezt a finom tölteléket, szeletelt paprikát. Amikor kiszolgálja, vágja el a snacket centiméteres körökbe, és helyezze az eredeti edényre.
Finom desszert egy romantikus vacsorára
összetevők:
- tojássárgája - 6 darab;
- porcukor - 220 g;
- citromhéj - 1 evőkanál. kanál;
- fehér száraz bor - 280 ml.
előkészítés
Egy serpenyőben óvatosan rizzsel friss tojássárgáját cukorporral és finoman reszelt citromhéjjal. Fektetjük egy vízfürdőbe, és vegyük fel a szokásos habverővel, keverjük össze őket, amíg fehér színűvé válik. A folyamat leállítása nélkül öntsük a bort a serpenyőbe, és egy habverővel dolgozzunk addig, amíg a desszert levegős porózus konzisztenciát nem kapunk. Mindent lefektetünk átlátszó fagylaltra, és a hűtőszekrény szobahőmérséklete után lehűtjük.