Passion fruit - latinul fordítva - "a szenvedély gyümölcse". A szenvedély gyümölcse szülőhelye Dél-Amerika. Ma azonban nemcsak Dél-Amerikában, hanem trópusi éghajlatú és szubtrópikus országokban is megtalálható. Például Közép-Amerikában, Ausztráliában, Dél-Afrikában, Új-Zélandon és Hawaii-ban. Hatalmas mennyiségű szenvedélyes gyümölcsfajta van. Ezek különböznek a gyümölcs méretétől, alakjától, színétől és ízétől. A legtöbb fajt elfogyasztják.
Gyümölcs gyakran gyümölcsből készült szenvedő gyümölcsből készül. Mind a gyümölcsből, mind a szenvedély gyümölcseiből és különböző gyümölcslevekkel kombinálva megtalálható. Ez a gyümölcs csodálatos illata és felejthetetlen íze van.
A szenvedély gyümölcsei nagyon kemények és nem alkalmasak étkezésre. De a húst szószok, gyümölcssaláta, cukrászsütemények, tinktúrák és likőrökben használják. A gyümölcsmagok nem különösen kellemesek. Ennek ellenére ehetőek. Vitaminokat tartalmaznak, és kevésbé hasznos tulajdonságaik vannak, mint a szenvedély gyümölcse.
Csak az érett gyümölcsöket eszik. Általában nyers formában használják őket. A gyümölcsöt két részre vághatja, és egy kanállal felveheti az érett húst. Az érett gyümölcshúsban a gyümölcslé körülbelül 40% -a tartalmaz gyümölcslevet. Ha a szenvedély gyümölcsét meleg helyen tárolják, akkor a cukortartalom növekedni fog.
A szenvedélyes gyümölcs összetétele és kalóriatartalma
A szenvedély gyümölcse 78% víz. Ezenkívül tartalmazza a fehérjéket 2,4%, a zsírok 0,4%, a szénhidrátok 13,4% és a rost 1,5%.
100 g szenvedélyes gyümölcs kb. 68 kcal.
A vitaminok tartalma a szenvedélyes gyümölcsben
Ez a gyümölcs csak hihetetlen mennyiségű vitamint tartalmaz. Ezek közé tartozik az A-vitamin (béta-karotin), B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B3 (niacin), B5 (pantoténsav), B6 (piridoxin), B9 (folsav), C (aszkorbinsav) E (tokoferol), H (biotin), K (filokinon).
A szenvedélyes gyümölcs összetételében olyan makronutriensek is lehetnek, mint a kálium, a kalcium, a magnézium, a nátrium, a kén, a klór és a foszfor; és mikroelemek: vas, jód, mangán, réz, cink és fluor.
A szenvedélyes gyümölcs hasznos tulajdonságai
A szenvedélyes gyümölcsnek sok hasznos tulajdonsága van. Vitaminokat, makro- és mikroelemeket tartalmaz. Széllel és antioxidáns hatású anyagokkal is gazdag.
Ez a gyümölcs terápiás célokra alkalmas a szív- és érrendszerre, a májra és a húgyúti betegségekre hajlamos emberek számára.
És ez nem minden a szenvedély gyümölcse. A csodálatos gyümölcs pozitív tulajdonságai antimikrobiális, lázcsillapító, lazító hatással bírnak, csökkentik a koleszterinszintet, javítják az emésztőrendszert, segítenek eltávolítani a különböző metabolikus termékeket a szervezetből. Ezenkívül a szenvedélyes gyümölcs csökkentheti a vérnyomást és normalizálhatja a vércukorszintet. A szenvedélyes gyümölcslé jól hangzik, megnyugtatja, segít az álmatlanságban , megakadályozza a rákos sejtek növekedését, és széles körben használják a gyógyszerészeket és a kozmetológusokat.
A szenvedélyes gyümölcs előnyei és ártalmai
Annak ellenére, hogy rendkívüli tulajdonságai vannak, a szenvedélyes gyümölcsnek nemcsak hasznos tulajdonságai vannak, hanem ellenjavallatok is. Tehát ez a gyümölcs allergiás reakciókat okozhat. Ezért az aktív alkalmazást megelőzően fokozatosan be kell vezetni a szenvedélyes gyümölcsök étrendjébe, fokozatosan növelve az összeget. Ha allergiás reakció nem jelentkezik, és nincs gyanú a termék egyedi intoleranciájára, akkor a szenvedélyes gyümölcs gyümölcse teljes mértékben megfelel Önnek és élvezheti mágikus tulajdonságait.
A szenvedélyes gyümölcs vásárlásakor érdemes kiválasztani egy sötét színű, összezúzott gyümölcsöt. Az érett gyümölcsök hűtőszekrényben egy hétig lehetnek.