A palacsinta egyszerű, de különböző adalékokat is tartalmaz gyümölcsök, szárított gyümölcsök vagy zöldségek formájában. Most elmondjuk neked a recepteket, milyen gyorsan és finoman készítenek sütőtökből készült palacsintákat.
Hogyan készítsünk palacsintát a sütőtökből a kefiren?
összetevők:
- Sütőtök - 200 g;
- liszt - 150 g;
- kefir - 50 ml;
- tészta sütőpor - 6 g;
- tojás - 1 db;
- cukor - 50 g;
- fahéj - ízlés szerint;
- szódabikarbóna - 3 g;
- vaj olvasztott - 40 ml;
- só - csipet.
előkészítés
Sütőtök puhulni vagy sütni a sütőben. Ezután pörkölni. Hozzáadjuk kefiret, tojást, vajat, cukrot (több cukrot vagy kevesebbet adhatunk, attól függően, hogy ki szereti) és a fahéjat. Most csatlakoztassa a száraz összetevőket. A kapott száraz keveréket szitán átszitáljuk és egy folyadék tömegéhez kapcsoljuk. Keverjük össze és hagyjuk 20 percen át forralni, majd a tésztát kis adagokban egy serpenyőbe öntsük, és a süteményeket sütjük kefiren, amíg a növényi olajban durva. Tálaljuk őket az asztalnál jobb, mint meleg.
Ínycsiklandó és édes palacsinta pincéből készült
összetevők:
- sütőtök - 250 g;
- liszt - 100 g;
- granulált cukor - 25 g;
- tojás - 2 db;
- sütőpor - 5 g;
- tejföl 20% zsírtartalom - 50 g;
- só - egy csipet;
- növényi olaj.
előkészítés
A reszelt sütőben tejfölt, tojást, cukrot, sót helyezzünk. Keverjük hozzá, adjunk hozzá lisztet, sütőport és alaposan keverjük össze. Sütéshez sűrű aljú sütőt válasszunk, sütjük az olajat, és melegítsük fel megfelelően. Ezután szórja meg a kanál kanállal, és mindkét oldalán sütjük a fritteket. És ha kevésbé zsírosra szeretné tenni őket, átviheti őket a serpenyőből a papírtörlőre.
Hogyan készítsünk egy sovány palacsintát egy sütőtökből?
összetevők:
- liszt - 300 g;
- Hámozott sütőtök - 500 g;
- asafoetida - csipet;
- curry - egy csipet;
- só;
- olívaolaj.
előkészítés
A rántott sütőtökben hozzáadjuk a sót, és jól keverjük össze a sütőtökbe, engedjük ki a gyümölcslevet. Öntsük a lisztet, a fűszereket, és keverjük újra, amíg simán. Melegítsük az olívaolajat egy serpenyőbe, és tegyük bele egy evőkanál tésztát. Frissen egyik oldalról a másikra.
Sütőtök töltött palacsinta a sütőben
összetevők:
- sütőtök - 270 g;
- tojás - 2 db;
- alma - 2 db;
- zabpehely pelyhek - 2 evőkanál. kanál;
- cukor;
- vajat.
előkészítés
Az alma és a sütőtök három rántva. Keverje össze az elkészített összetevőket, hajtsa 1 tojást, öntsön zabpehelyet, cukrot ízlésre és jól keverje össze. Fedjük le a serpenyőt a vajjal és a tésztát kiszedjük. Sütjük a palacsintakat 25 percig 200 fokon.
Ízletes puding palacsinta
összetevők:
- sütőtök - 1 kg;
- búzaliszt - 1 pohár;
- tojás - 2 db;
- tej - 100 ml;
- cukor - 25 g;
- só;
- növényi olaj.
előkészítés
A reszelt sütőben öntsünk lisztet, cukrot, csipet sót, vezessünk a tojásban és intenzíven keverjük össze. Meleg tejet öntünk a tésztába, finoman keverjük össze, hogy homogén masszát kapjunk. Egy serpenyőben melegítse az olajat, tegye ki a tészta részeit. Sült palacsinta először egy, majd a másik oldalon, amíg arany. Tálaljuk tejföllel, lekvárral, sűrített tejzel vagy valami mással, ami tetszeni fog.
Hogyan készítsünk egy sütőtök palacsintát?
összetevők:
- sütőtök - 450 g;
- liszt - ¾ csésze;
- kefir - 100 ml;
- cukor - 50 g;
- tojás - 2 db;
- só;
- növényi olaj.
előkészítés
Rántott egy kis sütőtök sütővel 5 percig mikrohullámú sütőben. Kefírba öntjük, meghajtjuk a tojást, és mindent habverünk. Ezután öntsön cukrot és egy csipet sót. Adjuk hozzá a lisztet és keverjük össze egy keverővel, hogy ne maradjon csomók. Sütés serpenyőben, öntsük az olajat. Csésze a tésztát a serpenyőbe. Ha van vágy, hogy sima formájú pelleteket készítsünk, használhat szilikon vagy fémszerszámokat.