A vitaminok olyan biológiailag aktív anyagok, amelyek szükségesek az emberi szervek működésének fenntartásához, amely szerves része a hormonoknak és enzimeknek, amelyek szabályozzák az anyagcsere folyamatait.
A vitaminok, mint általában, táplálkoznak a környezetből, vagy szintetizálódnak a szervezetben. Nevét az A, B, C, D, E, H, K (és mások) latin betűket tartalmazó vitaminok kapták.
A leggyakrabban vizsgált B-vitaminok. Sok vitamint csoportosítanak víz vagy zsír oldékonysága alapján. A liposolubilis lipovaminaminok közé tartozik az A, K, D, E, amelyek csak egyidejű alkalmazásra és zsírokra abszorbeálódnak. Mondjuk azt, hogy sárgarépalét (ami A vitamint tartalmaz) mindig részeg, néhány csepp növényi olaj hozzáadásával.
A vitaminok nagyon érzékenyek a környezeti hatásokra. Az élelmiszerek és a hőkezelés helytelen tárolása csökkentheti azok számát, vagy teljesen megsemmisítheti azokat. A vitaminok biztonságát befolyásoló legfontosabb tényezők a levegő, a nedvesség és a sav-bázis egyensúlya, a napfény, a magas hőmérséklet, a fémionok, az agresszív mikroorganizmusok, az enzimek és az adszorbensek jelenléte. A vitaminok szorosan kapcsolódnak az antivitaminokhoz, az anyagok kémiai összetételben hasonlóak, amelyek a vitaminokat metabolikus folyamatokba, szétszakítanak vagy megállítják.
Az E-vitamin más vitaminokkal való szinten is hasznos. Hiányában a szervezetben hypovitaminosis alakul ki, avitaminózis hiányában. Ezek a körülmények tavasszal gyakoriak. Tünetek - csökkent aktivitás, apátia, gyors kimerültség és a szükséges helyreállításhoz szükséges idő növelése.
Mi az E-vitamin alkalmazása?
Az E-vitamin hasznos tulajdonságait nehéz túlbecsülni. Ez fontos szerepet játszik az immunrendszerben, elősegíti a szervezet gyors helyreállítását, enyhíti a fáradtságot, erősíti az ereket, szabályozza a véralvadást és javítja a vérkeringést, normalizálja a vérnyomást, csökkenti a cukorszintet és nagyon hasznos a cukorbetegek és az Alzheimer-kórban szenvedők számára . Csökkenti a dohányzás káros hatásait, megvédi a rákos daganatok kialakulását.
Az E-vitamin előnyei különösen fontosak a nők számára, mert képes meghosszabbítani az ifjúságot és fenntartani a szépséget. Érzékenyen lelassítja az öregedési folyamatot, visszaállítja a szöveteket, támogatja az izomrendszert. Megfiatalítja a bőrt, csökkenti a hegesedés kockázatát a bőr integritásának megsértése után, nem engedi, hogy a bőrt lefedje pigmentfoltokkal. Szabályozza a menstruációs ciklust, csökkenti a PMS megnyilvánulását, kedvezően befolyásolja a reproduktív rendszer kialakulását. A terhes nők az E-vitamint az orvos által előírt módon viselik. Javítja a hormonrendszert, megerõsíti a placentát és csökkenti az elválás esélyét, enyhíti a fáradtságot és elõsegíti az egészséges terhességet.
Az E-vitamin előnyei és káros hatásai
Érdemes megjegyezni, hogy az alkalmazás negatív hatása nagyon nagy túladagolás után következik be, ami az emésztés, az allergiás reakciók, az agyi vérzés és az emésztőrendszeri vérzés romlásához vezethet. Nem megfelelő az E-vitamin vérhígítóval történő bevitele és fokozott egyéni érzékenység.
Az E-vitamin költségeinek napi fogyasztása. Hasznosabb, ha étellel érkezik. A felnőttek napi normái 30-45 mg. E vitamint tartalmaz növényi olajban, diófélékben, alma, májban, tejben, spenótban, tengeri tyúkban, brokkoliban. A búza embriók, a teljes szemek és a korpa nagyon hasznosak.