Sokan hallottak ilyen szokatlan gyökértermésről, mint a csicsóka (földi körte), amely Észak-Amerikából jött hozzánk. Könnyedén helyettesítheti a szokásos burgonyát - és minden ízlése meglehetősen magas, és ami a legfontosabb, az összetétel nagyon hasznos az emberi test számára.
Mi hasznos a jeruzsálemi articsóka számára?
A csicsóka használata a területek széles körét érinti, azonban csak azokat vizsgáljuk, amelyek valahogy segítenek a harmónia megszerzésében:
- A csicsóka gazdag rostanyagban van, amelynek hiányából szinte mindenki szenved. Fehér kenyér és fehér rizs, instant gabonapelyhek választása mellett a szálaktól teljesen elfogyasztott termékekre választunk, és a zöldségekből és gyümölcsökből szűkös mennyiségben kapjuk meg. A csicsóka szálak serkenti a gyomor-bélrendszer működését, és eltávolítja a felhalmozódott méreganyagokat a szervezetből;
- A csicsóka megkötheti a vizet, aminek köszönhetően képes megduzzadni a gyomor-bélrendszerben, és hosszú időn keresztül a jóllakottság érzetét keltik, ami csökkenti a napi étkezés teljes kalóriatartalmát;
- A csicsóka csávázhatja a zsírokat, és lehetővé teszi számukra, hogy eltávolítsák őket a testből anélkül, hogy a felesleges energia feldolgozása és felhalmozódása zsírlerakódások formájában keletkezne;
- köszönhetően a jobb szénhidrát- és zsír-anyagcserének, a csicsóka gyökere lehetővé teszi, hogy gyorsabban és hatékonyabban fogyjon;
- az ilyen növények rendszeres használatával, mint a csicsóka, lehet szabályozni a vérnyomást - csökkenteni. Ehhez használhatja a csicsóka-császár csicsergést is;
- Ennek a gyökértermésnek a rendszeres használata védelmet nyújt olyan betegségek, mint például hasnyálmirigy-gyulladás és kolecisztitisz súlyos exacerbációi ellen, és általában pozitívan befolyásolja az emésztőrendszer egészségét. Kezelésük során gyakran használják a csicsókákat.
Könnyű kitalálni, hogy a tömegcsökkenéshez tartozó csicsóka nagy segítség lehet. Mindezek ellenére sem szabad várni, hogy ez a gyökér megbirkózik a súlyával akkor, amikor vajas kenyeret eszik vajjal az éjszakára. Csak a megfelelő táplálkozással kombinálva kiváló eredményeket hoz.
Ellenjavallatok a csicsóka használatához
Ez a termék csak két ellenjavallattal rendelkezik, ezért szinte mindenki meg tudja enni. Az első ellenjavallat, mint bármely termék - az egyéni intolerancia és a második - fokozott gázképződés, mivel ez a termék nem ajánlott a magasabb légzési elégtelenségben szenvedőknek.
A csicsóka kalóriatartalma
Ennek a gyökérnek a kalóriatartalma 61 kalória 100 grammonként. Ha nehéz garnélarákkal helyettesíti őket, és hozzáadja salátákhoz, gyorsan észreveheti az alakváltozásokat. Természetesen a leghasznosabb a friss formában.
Topinambour: főzés receptek
Vegye fontolóra a csicsóka készítésének lehetőségeit. Általában a súlycsökkentés érdekében a legjobb tisztítani és frissen megenni, pl. Egy zöldség salátaba zúzni.
Ha főzés közben szeretné használni, tudod: a készítmények széles választékára van állítva - ki lehet oltani, sütni, vízben vagy tejben főzni, gőzölni és még szárított csicsóka alakulni. Íme néhány egyszerű saláta recept, amely helyettesítheti a szokásos vacsoráját, hogy segítsen a szervezetnek gyorsan megszabadulni az extra fonttól:
- Dörzsölje egy nagy reszelt csicsóka és uborka, vágott paradicsom és zöld hagyma. Szezon olívaolajjal.
- Dörzsölje egy nagy reszelt csicsóka, alma, sárgarépa, adjunk hozzá egy marék apróra vágott dióféléket, a szezont vajjal és citromlével.
- Vágja a csicsóka gumóját szeletekkel, keverje össze a vágott alma, körte, banán. Szezon fehér, nem cukrozott joghurttal.
Az ilyen egyszerű receptek használatával látni fogja, hogy a csicsóka egy nagyon tápláló gumó, és lehetővé teszi, hogy elegendő salátát kapjon vele.