Hogyan fagyasztott fagyasztott sütit?

Gyakran felmerül a kérdés, hogy miként lehet sütni a fagyasztott sütit, hogy a tészta ne szakadjon meg, a töltés belül maradjon, és lédús lett. Ráadásul azt akarom, hogy a rágcsálók rózsaszínűek és kellemesek legyenek a szemnek. Van néhány titok.

Válassz félkész termékeket

A legfontosabb feltétel, hogy a rágócukrok finomak és gyönyörűek legyenek - megfelelő előkészítésre van szükség. Olvassa el a kompozíciót a csomagoláson. A lisztnek csak a legmagasabb fokozatúnak kell lennie, kívánatos, hogy a túrók tojásból álljanak - akkor a tészta elég rugalmas lesz ahhoz, hogy ne fújjon a fagyás és sütés során. Ezenkívül az összetevőkben nem lehet növényi fehérje - a sajtok és a szójabab nem a legjobb választás. De vöröshagymát, fűszereket, bárányt vagy marhahúst kell előírni.

Az olajnak igaza van

Fontos, és milyen olajban sütjük a sütit. Finomítani, szagtalan, de nem szagtalanítani. Az elmúlt években divatossá vált, hogy mindent olívaolajjal süsse le, de ezt nem szabad megtenni, mivel ez az olaj nem alkalmas sütésre - hagyjuk hagyni a salátaönteteket. A félkész termékek előállításához a napraforgó vagy a kukoricaolaj, amely a számunkra szokásos, a legjobb.

Sült Chebureks

Ha felmerül a kérdés, hogyan fagyasztott fagyasztott sütit, először meg fogjuk határozni, hogy mit főzzünk. Használhat sütőt, nagy üstöt, serpenyőt. Az ételek választékától függ az igényelt olaj mennyisége. Mondd meg, hogyan lehet sütni a fagyasztott sütit.

összetevők:

• napfénytelen, szagtalan olaj - 100 g;
• sütemények - 1 csomagolás;
• papírtörlő - 8-10 db.

előkészítés

Számos lehetőség van arra, hogy a süteményeket sütjük, hogy ne törtessenek fel a folyamat során. Először is főzzük közepes hővel, és másodszor - a fedél alatt. De először, ne feledje: a sütemények nem olvasztják meg a sütés előtt, különben csak megtörnek. Tehát, a serpenyőben öntsön olajat, és melegítse, amíg könnyű homály vagy kis buborékok. Óvatosan tegyük a sütit (óvatosan, az olaj elkezd fröcskölni - ne égesse fel), csökkentse a hőt és süsse le, amíg a gyönyörű, vöröses kéreg az alsó részen, majd fordítsa át őket, és csökkenti a tüzet, süssük ugyanolyan vöröses színt a másik oldalról. Nem csökkentheti a tüzet, de a sütőt kell lefednünk úgy, hogy a töltet pontosan elkészüljön. Amint látja, a sütés, mint más félkész termékek, nem nehéz.