A francia burgonya kiváló körettel, tökéletesen kombinálva nemcsak a baromfival és a gombával, hanem bármilyen hússal is. Ez az étel tökéletes családi vacsorára vagy ünnepi vacsorára. Gyorsan elkészül, anélkül, hogy különleges trükköket igényelne, de nagyon kielégítőnek és elegánsnak tűnik.
A burgonya receptje francia nyelven
összetevők:
- burgonya - 8 db;
- izzó - 2 darab;
- majonéz - 3 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- Sertésszűz - 500 g;
- sajt kemény - 100 g.
előkészítés
Hogyan kell főzni a burgonyát francia nyelven? Vágja ki a szelet, vékonyra szeletelve és enyhén verte. Az izzókat és a csillogó gyűrűket feldolgozzuk, és a sajtot egy nagy teurochke-re vágjuk. A burgonyát feldolgozzuk és vékony körökben vágjuk. Egy nagy tárolóedényben össze kell keverni az összes zöldséget majonézzel, és mindent jól keverni kell, ízlés szerint hozzá kell adni a fűszert. A sütési tálcát sütőpapíron fedjük le, húzzuk ki a húst, majd hagymával burgonyát és rengeteg sajtot megszórjuk. Kb. 55 percig előmelegített sütőben előkészítse az edényt, és azonnal vigye az asztalra, hogy ne hűtsön le.
Francia nyelvű burgonya a többváltozós
összetevők:
- majonéz - 4 evőkanál. kanál;
- sertésszűz - 400 g;
- izzó - 2 darab;
- burgonya - 8 db;
- sajt kemény - 100 g;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- fűszerek;
- friss zöldek - egy csomó.
előkészítés
Tehát a húst megmossák és apró darabokra vágják. Tisztítjuk az izzót, félköröket és a burgonyát körökkel. Sajt őrölni egy nagy mazsola, és friss zöldek, öblítsük le, rázzuk és finoman vágjuk egy késsel. Elosztottuk a többrétegű olaj tálat, a hagymák felét az aljára helyeztük, majd a fűszerekkel és gyógynövényekkel hintett húst. Ezután helyezzük el a fennmaradó réteget, a burgonyát, fedjük le a majonézt és rántott sajtokkal megszórjuk. Zárja le a készüléket fedéllel, telepítse a "Bake" programot és pontosan 1 órát jelöl. A hangjelzés után a francia burgonyát egy edénybe helyezzük és az asztalra szolgáljuk.
Sült burgonya francia nyelven
összetevők:
- burgonya - 6 db;
- majonéz - 200 ml;
- paradicsom - 2 db;
- sertéshús - 500 g;
- mustár;
- izzó - 1 darab;
- Holland sajt - 150 g;
- szűrt víz - 1 elem;
- fűszerek és fűszerek.
előkészítés
A hús feldolgozásra, mosásra, eldobásra és bőségesen olajozott mustárral történik. Tisztítjuk az izzót, meggyújtjuk a gyűrűket, és elterjedtük az olajozott formában. Aztán húst, sót, borsot ízesítünk. Következő - szeletelt paradicsom, burgonya és ismét podsalivayem. Most, a majonézből és a vízből készítjük a mártást, és töltsük fel a készletünkön. Az űrlapot előmelegített sütőbe tesszük 190 ° C-ra, és 45 percig sütjük az edényt. Körülbelül 5 perccel a kész elkészítése előtt szórja le a sajtot és vegye le a fedelet.
A recept francia burgonya főzésére champignonokkal
összetevők:
- nagy burgonya - 500 g;
- friss kagyló - 15 db;
- fokhagyma - 2 szegfűszeg;
- alma zöld - 1 darab;
- vaj;
- sajt kemény - 200 g;
- fűszerek;
- zöldek.
előkészítés
Tisztítjuk a burgonyát és vágjuk őket sima körökbe. Ezután vigye át a serpenyőt, szórja meg egy kevés szerecsendió és keverje össze. A gombákat feldolgozzák, vastag lemezekkel aprítva. Vágjuk az almát szeletekre, óvatosan távolítsuk el a magot, és fokozzuk a fokhagymát, majd csiszoljuk. Ezután zsírozzuk a serpenyőt vajjal és fokhagymával, tegyük ki az összes előkészített ételeket, és keveset megszórjuk növényi olajjal, hogy enyhén borítsuk fel az összetevőket. A reszelt sajttal tetejük, és franciául krumplit küldünk a sütőbe 30 percig. Süsse 180 ° C-on, majd díszítse az edényt gyógynövényekkel és szolgálja.