A sütőben sütött húsban a francia sült burgonya lenyűgöző aromája felkeltette az étvágyat, és az edény hihetetlen ízlése lehetővé teszi, hogy ne csak a mindennapi menüben használja, hanem minden ünnepi asztalhoz is.
Hogyan főzni a burgonyát franciában darált hús a sütőben - recept?
összetevők:
- Darált hús - 600 g;
- paradicsom - 275 g;
- kemény sajt - 220 g;
- burgonyagumók - 950 g;
- hagyma - 185 g;
- majonéz - 200 g vagy ízlés szerint;
- növényi olaj;
- a szárított olasz gyógynövények keveréke - ízlés szerint;
- só - ízlés szerint;
- bors őrölt fekete - ízlés szerint;
- friss zöldségek - ízlés szerint.
előkészítés
A burgonyagumók az enyémek, tisztaak, vékony körökkel, sóval, borssal, fűszerekkel, növényi olajjal és keverékkel szétszedik. A különböző burgonya jobb választani az egyik, hogy jól és gyorsan forralt.
A hagymát megtisztítják, kockákkal vagy vékony félkörökkel zúzzák, és hozzáadják a földhúshoz. A tömeget sóval, őrölt fekete borssal, száraz olasz gyógynövények keverékével keverjük össze, és jól keverjük össze.
Az olajozott sütőlap alján krumpli bögréket, majonézzel fedjük le, és a darált húst hagymával hagyjuk. A tetejéről a paradicsom bögréket rakjuk le, finoman apróra vágott friss fűszernövényeket, és fedjük le egy másik majonézes réteget. Az edényt előmelegített, 195 fokos sütőbe helyezzük és harminc percig főzzük. Aztán dörzsöljük az edényt a sajtról felülről, és hagyjuk sütni további tizenöt percig.
Hogyan készítsünk sült krumplit egy csirkehúsos sütőben - egy recept?
összetevők:
- csirkepép (csirkemell filé) - 650 g;
- kemény pikáns sajt - 150-200 g;
- Burgonyagumók - 1200 g;
- hagyma - 150-200 g;
- majonéz - 180 g vagy ízlés szerint;
- növényi finomított olaj - ízlés szerint;
- fűszerek és fűszerek - ízlés szerint;
- só - ízlés szerint;
- bors őrölt fekete - ízlés szerint.
előkészítés
A burgonyagumó finom, tiszta és körkörös, mintegy két milliméter vastagságú. Csirkehús, jobb, ha egy csirkemell filé, vágott szeletekre nem vastagabb, mint egy centiméter, fedjük le az élelmiszer-film, és legyőzni egy kicsit egy konyhai kalapács. Ezután a húst sózzuk, őröljük a fekete borsot és
Az olajos forma alján a burgonya felét hagymával hagyjuk, a tetejére rakjuk le a csirkehúst, és fedjük le a maradék burgonyát. Az edényt reszelt sajttal grillezük és 185 percig előmelegített sütőbe tesszük körülbelül ötven percig, vagy amíg a burgonya puha, amit a fogpiszkálással ellenőrizünk.