A bél nagyon fontos szerepet tölt be az emberi szervezetben, biztosítva a tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok felszívódását és asszimilálódását. Ha a bél gyulladása nagyon fontos a táplálék fenntartásához, mert az emésztő funkció visszaállítása, a kellemetlen érzés és a fájdalom csökkentése érdekében szükséges csökkenteni a szerv terhelését, megkönnyíteni a munkáját és kiküszöbölni az irritáló tényezők nyálkahártyájára gyakorolt hatását.
Mi legyen az étrend a bél gyulladásához?
A beteg étrendjére a következő korlátozások vonatkoznak:
- csökkenti a táplálék zsírtartalmát. A hús, hal és zsír zsíros fajtáinak használata helyett alacsony zsírtartalmú fajtákat - marha-, borjú-, szürketőke-, rózsaszínű lazacot , nyulat stb. Levesek keverednek egy keverővel, és húst főzzenek főzött - főtt vagy párolt, akkor is sütött;
- kizárt termékek, amelyek fokozzák a rothadást és megnövekedett gázképződést - káposzta, retek, retek, körték, hüvelyesek, hagyma, fokhagyma, torma, bors, stb .;
- egy ilyen szervezet gyomor-gyulladása, mint a vastagbél, biztosítja az édes muffinok, édességek, sült termékek teljes elutasítását. Ahelyett, hogy ajánlott méz, pasztillák, édesített, egészségtelen sütemények használata;
- A tejtermékeket eltávolítják, de a savanyú tejet lehet használni, bár nem éles időszakban. És a túró sajtok minden esetben hasznosak.
A székrekedéssel járó gyomor-bélgyulladást úgy alakították ki, hogy a menüben a zöldséglevesek , a régimódi vagy a tegnapi durva őrlésű kenyér, a bogyós gyümölcsök, az aszalt gyümölcsök, a vadrózsaszínű leves, a zöldségekből és gyümölcsökből készült gyümölcslevek voltak jelen. Mindenesetre az étrend és a bél gyulladásának kezelése kéz a kézben jár. A teljes gyógyulásig vagy remisszióig meg kell figyelni. Ajánljuk, hogy csak vízzel vagy kis tejadalékkal főzzük a zabkását, de a félkész termékek, kolbászok, savanyúságok, mártások, nyers zöldségek és gyümölcsök fogyasztása nem kérdéses.